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来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...一。食材:紫菜薹1把,腊肉1小块,葱姜蒜,盐,生抽,蒜苗 做法:1新鲜紫菜薹择干净,掰段,备用。2腊肉切薄片,放锅里焯水可以去除部分咸味3葱姜蒜切好,蒜苗切段4锅里放油,放进腊肉片,炒出里面的油,肉炒焦一点5放...……更多
春季,吃猪肉不如吃它,简单炒一碟,营养美味,出锅后满屋飘香!
...菜肴。今天,我将分享我们家中最喜爱的下饭佳肴——大蒜苗炒鸭胗,鸭胗富有韧性,香辣可口,每天食用也不会感到腻。春季,与其食用猪肉,何不尝试这道简单炒制的美味佳肴,营养丰富,上桌后香气四溢! 2、大蒜苗炒鸭...……更多
读书丨李秀玲:在老派食物中寻觅温暖的记忆——读《老派少女购物路线》
...读者的怀念——当年,我家也有这么一道传承三代的川菜回锅肉,从外公传至我母亲,从我母亲传至我手。当散发出泡椒香气的回锅肉一端上桌,我脑子里不由自主地浮现出外公慈祥的面容。作者写到“外婆走了十年,以为会陪...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...肉汤、观胜尖椒兔、清流水煮牛肉、昌元铺盖面、荣昌猪回锅肉、河包蚂蚁上树。记者在现场看到,荣昌卤鹅灶台前,留学生认真听着大厨的介绍,并参与到卤鹅制作中。“用准备好的白鹅在卤料里卤上三四十分钟,然后再小火...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺,亮出家乡菜,与当地...……更多
...通讯员/巫湘 汪子涵) 近日,由市工业和信息化局指导,荷塘区产业服务中心主办,市中小企业公共服务平台承办的“数字年货,美味荷塘”数字年货节圆满结束,共计2000余名网友观看,点赞数近5万次。在为期2天的数字年货节...……更多
全国啥地方好吃的最多?这4个城市榜上有名,去了就不想走!
...吃的还挺多的,比如我们最常见的麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、鱼香肉丝、毛血旺等等,前段时间还有“钵钵鸡,钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡”这首歌广为流传,钵钵鸡也是四川的美食之一。 四川人除了喜欢吃鸡肉、猪肉、...……更多
吃这5种“自带青霉素”的蔬菜,有助于提高免疫力,预防感冒
...葱制作炖汤、焖鸡等菜品,为身体提供温暖的能量。四、蒜苗蒜苗是大蒜的幼苗,味道清爽,同时含有与大蒜相似的健康成分。蒜苗具有较强的抗菌作用,能够帮助身体抵御病菌的侵袭。蒜苗炒五花肉是一道美味的家常菜,不仅...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...肉切丁后用调料腌制片刻,然后将白萝卜刨成丝,蒜末和蒜苗备好。接着,热锅倒入适量油,将腌制好的牛肉下锅翻炒至熟,再加入蒜末和白萝卜丝炒软,最后加入盐、蒜苗段翻炒均匀即可。这道菜品口感鲜嫩,具有浓郁的肉香...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...白菜多一份酸爽,多一份美味酸辣白菜是一道经典的素菜小炒,香辣酸爽的味道可以开胃下饭,非常受欢迎。在制作过程中,我们可以使用一些特别的调料,使得这道菜更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候加入一些醋和蚝...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...推荐菜谱:【辣炒猪耳】 食材:卤猪耳,青椒,豆豉,蒜苗,大蒜,花椒,食盐,鸡精,生抽制作过程:第一步,卤猪耳切成片,青椒去根和大蒜切片,蒜苗摘洗干净切成段。第二步,把猪耳放入盘中,上锅蒸5分钟取出备用!...……更多
春天这菜要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋
...做成美味可口的火锅料或凉拌菜。比如,火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝和菠菜拌猪肝,简单易做,口感鲜美,非常适合春季食用。 (1)火锅底料爆锅的蒜苗炒猪肝这道菜品的制作方法简单明了:先将猪肝切片腌制,然后翻炒至变...……更多
老妈寄来几根蒜苗
...学工作的二哥在朋友圈分享了一张图片。图片上只有一把蒜苗,叶色鲜绿,根茎呈浅红色,像是系的一条丝巾,根须上带有少许泥土。照片是在灯光下拍摄的,看起来很像一幅生动的油画。他还写了一句文案:“收到70后老妈从...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...,闻起来清香美味,吃起来爽脆开胃,一道很简单的家常小炒,但营养和味道一点也不输大鱼大肉。准备食材:莲藕、胡萝卜、毛豆。1、莲藕洗净去皮切成丁,放入清水中,胡萝卜洗净去皮切丁,毛豆去掉壳洗净,准备蒜末。2...……更多
只要坚持每天吃苹果,就不会生病了
...荐2种营养美味的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:小炒玉米粒今天用新鲜的玉米粒来和大家分享一个好吃的做法,一起来看看是怎么做的吧。首先我们来铺上一些新鲜的玉米粒,胡萝卜半根,先切成片,再改到正小丁,鸡...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...勃的食物,其中就包括各种美味的芽菜。豆芽、花生芽、蒜苗、香椿芽、竹芽,这些都是立春后的好选择。其实,豆芽和蒜苗自己在家就能种,简单又方便。把绿豆泡几天水,放在温暖的地方,三天就能长出绿豆芽,炒一炒,口...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
...-胡萝卜,黄-鸡蛋皮,白-豆腐,黑-木耳,绿,韭菜或者蒜苗,蒜苗最佳。木耳豆腐寓意着黑白分明;鸡蛋象征富贵;红萝卜寓意红红火火;蒜苗寓意生机勃发。 ……更多
捡瓷现场搬到湖南师大,醴陵这个“显眼包”彻底火了
...热度不断升温,而且带火了“醴陵三宝”——瓷器烟花和小炒。市委副书记、市长刘新华还亲自上阵推介“醴陵三宝”,邀请大家来醴陵捡瓷器、玩烟花、吃小炒。截至目前,“来醴陵捡瓷器”“醴陵三宝瓷器烟花小炒”全网话...……更多
天气寒冷、气候干燥,适当多吃茭白可以很好地保护我们的肺部
...道茭白的美味做法。 茭白炒肉食材准备:茭白、猪肉、蒜苗、葱姜步骤: 1、将三根茭白剥去外壳,放入大盆中清洗并沥干水分。2.将清洗干净的茭白切去头尾,然后从中间切开,再斜刀切成斜段,最后切成菱形片。 3、将五...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...品,它们不仅口感鲜美,更是家人喜爱的健康食材。一、蒜苗:蒜苗,是指大蒜的嫩苗,富含维生素C、硒、硫化物等多种营养成分。蒜苗味道清香,口感鲜嫩,被誉为“春季解毒佳品”。其含有的硫化物能够增强肝脏解毒能力...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...候。正所谓“春吃5甘脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬...……更多
鸡蛋与大蒜苗的搭配简直是冬季的绝配,每天炒一盘,美味下饭
新颖的冬日下饭菜——香气四溢的大蒜苗炒鸡蛋冬天的寒冷让人需要吃些热菜来取暖,而大蒜苗炒鸡蛋这道超级美味的下饭菜成为了很多人的首选。大蒜苗作为调味品广为人知,但其实它还是一道独特的炒菜配料,与鸡蛋搭配...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...香味形俱全的手抓羊肉、大漠风沙鸡、红烧黄河大鲤鱼、荷塘月色等具有宁夏特色的美味佳肴就端上了餐桌。厨师张峥逐一向大家介绍了特色菜的制作工艺和烹调方法,欢迎大家品尝并提出宝贵意见。色泽精美、芳香四溢的美食...……更多
木耳富含胶质和纤维素,能够清洁肠道,促进肠胃的蠕动
...减肥,特别适合作为晚餐食用。其他适合冬季进补的素菜小炒推荐1.青椒炒豆皮:青椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够增强免疫力,豆皮则富含蛋白质和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,两者搭配在一起,既美...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样!山药卷原料:铁棍山药、面粉、糖、酵母做法步骤:1、准备好山药,去皮,切成薄片。2、将山药放入蒸锅中,蒸15分钟至熟。3、蒸好的山药捣成泥。4、将山...……更多
...柿炒鸡蛋,荤菜是牛肉和鸡翅,那么明天可会变成土豆丝、回锅肉或者红烧排骨。“我们也会根据列车到达的地点来更换菜系,比如这次我们去齐齐哈尔,我们就会做一些符合东北人口味的饭,回锅肉、地三鲜等。如果我们去南方,就会...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
松山镇旅游攻略:探访历史与自然的完美融合
...此外,当地的农家菜也备受游客青睐,如农家烤鸭、农家小炒等。在品尝美食的同时,还可以了解当地的生活方式和传统手艺。四、自然风光山林风光:松山镇境内的山峦起伏,森林茂密,景色宜人。在山间漫步,可以欣赏到壮...……更多
多吃这样食物,可以滋养身体,开心过大年!
...】所需食材:羊肉、小葱、橘子皮、生姜、红枣、枸杞、蒜苗所需调料:盐相关做法:1、拿来小葱、生姜、橘子皮,还有羊肉都切成块备用。2、接着起锅烧水,倒入这些食材进行炖煮,炖煮个3分钟后,就捞出用清水洗干净再放...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
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糖尿病食谱--剁椒香葱炒鸡蛋
材料:香葱、鸡蛋、适量剁椒、植物油做法:1.香葱洗净,切成小葱花;鸡蛋打入碗中,加入少许温水(可使炒出的鸡蛋更加蓬松)
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膳食纤维能给身体带来哪些益处?如今人们的生活条件比较优越,吃的东西也不少,只是缺少健康的食物。怎样吃出好身体,这是当今人们最关注的
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常熬夜的水果有哪些呢?三种水果都可以补元气如今,由于工作压力增大学习负担加重,致使熬夜习气日盛。本该入睡时,却常有人彻夜难眠
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