只要坚持每天吃苹果，就不会生病了

大家好我是大强，苹果是我最常见的水果，也是很多人爱吃的水果，又甜又脆，能为人体补充维生素C，价格也亲民，都说“一天一苹果，医生远离我”，

苹果富含维生素C，有生津止渴、美容养颜、润肠通便的作用，但不是说，只要坚持每天吃苹果，就不会生病了。

其实我们生活中还有一种食材，维生素C含量是苹果的20倍，吃10个苹果不如吃1斤它，中老年常吃，降压降脂，抗衰老，促进肠道蠕动，今天说的就是它——玉米

今天大强用玉米给大家推荐2种营养美味的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：小炒玉米粒

今天用新鲜的玉米粒来和大家分享一个好吃的做法，一起来看看是怎么做的吧。首先我们来铺上一些新鲜的玉米粒，胡萝卜半根，先切成片，再改到正小丁，

鸡胸肉一块，同样改到正小丁，切好后放入盘中，加入少许的食盐，一勺料酒，一勺生抽，用手抓拌均匀，抓拌这油条粘手，加入一勺干淀粉，继续抓拌均匀，腌制15分钟。

青椒一小块切成粒，再来切上一些葱花和蒜末。锅内烧水，水开后将玉米粒和胡萝卜焯烫一下，将玉米粒焯烫成熟，大约三分钟左右，然后捞出放入盘中备用。

锅内做油，热后下入鸡丁，先鸡丁炒散，炒开，加入葱花和蒜末，炒香后将玉米粒和胡萝卜加入。大火快速翻炒均匀。加入食盐、白糖和鸡精调味，将调料翻炒均匀。下入青椒粒继续翻炒，将青椒炒至断生。

出锅前我们勾入水淀粉，翻炒均匀后即可出锅装盘，这样一道好看又好吃，营养丰富的家常小炒就做好了。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。

推荐食谱二：玉米鸡蛋羹

碗中打入四个鸡蛋，将蛋液搅散。再用漏勺将鸡蛋液过滤一下。这样蒸出来的鸡蛋没有杂质，不会出现蜂窝状，比较细腻嫩滑。加入和蛋液1:1的温水，边加边搅拌，搅拌均匀。搅匀后盖上保鲜膜，把玻璃碗密封封紧。用牙签在保鲜膜上搓几个洞，方便透气加然后放入蒸锅中，盖上锅盖，水开后用大火蒸15分钟。

提前准备一些新鲜玉米粒，放入碗中备用。准备一块胡萝卜，先切片，再切成条，然后切成小碎丁。切好后也装入碗中备用。

再准备一块青椒，也切成小丁备用。准备一个西红柿，清洗干净后，先切成片，再切成条，然后也切成碎丁，装入碗中备用。

起锅热油，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒一下。再倒入西红柿继续翻炒。然后倒入青椒丁翻炒至断生。再倒入清水，用大火烧开。烧开后加入适量的盐、白糖调味，最后淋入水淀粉，把汤汁收浓稠后就可以了。

这时鸡蛋羹也蒸好了，我们把它取出来放到桌子上，取下保鲜膜，接的时候要小心一点，防止烫手。最后把熬好的什锦蔬菜汁浇在鸡蛋羹上，哇，好香啊，

玉米鸡蛋这样做营养丰富又清爽，老人和孩子都适合多吃一点，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。