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吃姜不去皮,吃错一生疾?姜要不要去皮?中医这么说,实用
...营养又好吃。【姜母鸭】准备鸭子、米酒、生姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油、食盐。1、鸭子处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水后沥干,放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油翻拌均匀,...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...调味料:食用油3勺,食盐1勺半,香葱1大把,老姜2片,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,白菜切碎。剥下4张大白菜的叶子,清洗干净后,切成细丝后,再切成碎末,放入大盆中...……更多
宁可少吃鸡肉鸭肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总吃不腻
...下。第三步:提前将猪肉洗干净,猪肉剁成肉末,个人不建议用破壁机,猪肉末放在容器里,加上淀粉少许,加上料酒和酱油,加上葱姜水,迅速抓拌均匀,让肉末腌制一会儿。第四步:锅中调入一些橄榄油,倒入一些蛋液煎一...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...实现润肠通便的效果。所需材料:鸡胸肉、黄瓜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食用油、淀粉、大蒜、蚝油、食盐。做法步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小方块,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,少许胡椒粉。一勺淀粉,拌匀腌20...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...调料:排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老抽5克冰糖10克八角1个食盐3克接下来,我们开始烹饪:将排骨洗净切块,用料酒、生抽、食盐腌制15分钟。将山药去皮切块,泡在盐水中备用,防止氧化变色。大...……更多
炖大鹅,牢记“3放3不放”,放错了不鲜香有腥味,可别不当回事
...准备大鹅、火锅底料、蒜瓣、大葱、生姜、面粉、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、大鹅处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1个小时,半小时换一次水,可以去除血水,减小腥味,这是“第一放”,放入水中泡出血水,...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待油热后,将搅拌好的鸡蛋...……更多
为什么你的炸带鱼那么干?别再傻傻用面粉了,只用裹上它外酥里嫩
...西给清洗干净,然后把带鱼切成段备用准备生姜一小块,食盐适量,料酒适量,胡椒粉,五香粉适量以及蚝油红薯淀粉。接下来的话我们准备一个碗,把刚才准备的那些调料搅拌均匀,其实我们可以把红薯淀粉放着碗里,接下来...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下:1.将猪皮和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。将猪皮切成细条,猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和猪蹄髈放入锅中,加入适量的...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...放入娃娃菜翻炒一会儿,炒至断生后放入粉条。4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...不仅容易切,而且口感绵软。荔浦芋头去皮,皮比较硬,建议用菜刀削皮,别用削皮刀,但要注意别削到手了。2、荔浦芋头去皮后洗干净,切成手指粗的长条。起锅加油烧热,六成热时放入芋头条,小火炸一会儿,等到颜色焦...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...菜猪肉饺子】 准备酸菜、五花肉、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油。1、面盆子里加入500克面粉、5克盐,用筷子搅拌均匀,再倒入冷水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时,让面团变...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
建议中老年朋友们在冬季饮食上要注意,不要一味追求清淡饮食,以为这样可以保持身材不发胖、对身体好。事实上,长期吃馒头和白粥这种单一的食物,会导致营养不均衡,免疫力下降,抵抗力也会随之变弱,尤其是在寒冷...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱,下尖...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...宜的食材和烹饪方式,我们也要关注小孩的饮食习惯。不建议让小孩吃过多油炸、煎炒食品,应鼓励他们多吃新鲜的蔬菜、水果、坚果等。合理搭配营养,保障小孩健康成长。入秋后,小孩的饮食需要特别注意,选择蒸菜作为家...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将搅拌好的肉馅挤成小肉丸子,备用。3.山药去皮,切成块状,备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5....……更多
几种壮腰菜,秋季要常吃,养肾补腰,腿脚有劲,腰也不酸了
...。5.放入葱花、小米辣,泼热油激发出香味,再淋上少许生抽调味,这样一盘简单的葱油腰花就做好了,脆嫩浓香不腥骚,厨房小白一看就会。 三、韭菜韭菜又称壮阳草,可以促进人体内阳气的生成,不仅如此,韭菜还能促进...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等佐料将五花肉腌制20分钟至1小时,让其充分入味。2.制作脆皮:在腌制过程中,我们可以准备脆皮。将面粉...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
...食材:土鸡 半只、茶树菇 1小碗、粉丝1把、葱姜1小蝶、生抽1勺、料酒2勺、葱花少许、油盐适量。做法步骤:1、烧热锅放入适量的油,将准备好的鸡块放进煲中煸炒,煸炒干后表面微微发黄。2、加入葱姜片进锅翻炒几下,再加...……更多
春天这水果该多吃,除了肉,核和丝也都是宝,但很多人都不吃
...丝。调味料:食用油2勺,食盐1勺,老姜1块,料酒2勺,生抽1勺,鸡精少许,淀粉少许。操作时长:6分钟左右。操作步骤:1,猪肉洗净后,先切薄片,再切细丝,放入碗中,加入食盐和淀粉抓拌均匀,腌制入味。2,接着把菠萝...……更多
才知道,板栗去壳1个瓶盖就能搞定,又快又完整,方法太好用了
...3大碗米饭。【板栗烧鸡】准备板栗、大鸡腿、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、黄豆酱、胡椒粉。1、买一些新鲜板栗,用上面的方法剥掉外壳,取出板栗仁备用。鸡腿剁成小块,用水洗干净,加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。现在的孩子不怕他吃得多,就怕他不吃饭,生活条件好了,每天都有各种各样好吃的美食,孩子们爱吃各种各样的零食,不爱吃饭菜,每天叫他吃饭,都会说不饿,全家人劝...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...的白灼汁就调好了,白灼生菜的口味要清淡一些,所以不建议加盐。3、锅中水烧开,加入食盐和食用油,食盐和食用油能防止生菜变色,加入生菜,烫10秒钟左右,捞出装盘。4、往装盘的生菜中倒入准备好的白灼汁,清爽解油...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...【白灼虾】准备大虾、香葱、生姜、花椒、料酒、食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油。一、处理大虾做白灼虾,一定要用鲜活的大虾,口感才是最好的,不要用冷冻虾,流失了大量的水分,做好后会发柴。用剪刀剪掉虾须、虾枪...……更多
@气血不足的人,多吃这3种“天然补血王”,增免疫气色好!
...几下,倒入香菇继续翻炒出香,味加入适量的清水,倒入生抽5克,鸡汁3克,食盐6克,鸡粉4克,胡椒粉1克,用勺子搅拌化开调料,把枸杞子清水冲洗后倒入锅中,撇去汤中的浮末,盖上锅盖小火煮2分钟左右。 5.2分钟后汤汁已...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
...,养生保健的重点是养阳散寒。而在每年大暑时节,老胡建议大家,有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”,这些都是老尊重传下来的规矩,只要不忘老传统,才能轻松过三伏!第一样:羊肉大暑时节一定要吃“伏羊”,因为羊...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...1块(切片);大蒜2瓣(切末);食用油适量;盐少量;生抽适量步骤:(1)准备工作:韭菜洗净切段,鸭血切块备用。鸡蛋打散成蛋液。(2)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开火加热,放入姜片炸香。(3)炒鸭血:加入切好的鸭血块...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...们需要准备如下食材:年糕、瘦肉、雪菜、鸡蛋、食盐、生抽。雪菜是用雪里蕻腌制的,也叫做咸菜。食材的比例和多少并没有特定的要求,根据个人喜好和实际情况来确定即可。年糕处理 将刚洗净的年糕切成薄片。将鸡蛋打...……更多
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解锁带鱼的7种美味做法,让你的餐桌每天都新鲜!
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香菇,以其独特的香气和丰富的营养价值,被誉为“山珍之王”。搭配不同的食材,香菇可以呈现出各种美味的风味。以下就是我精心挑选的10道香菇搭配的产品
2024-07-31 10:47:00
体检领域也需提防“神医”坑民
“三早”即早发现、早诊断和早治疗原则,是提高癌症治愈率和改善患者预后的关键策略。随着肿瘤筛查手段不断进步,越来越多的肿瘤在早期就能被发现
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