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茄子控注意啦!解锁肉末茄子新吃法,告别油腻,营养加倍
...,那该多好啊?别急,今天就给你们安利一道升级版肉末茄子,保证让你吃过就忘不了,还能解决你对传统茄子油腻、营养流失的痛点!咱们平时吃的肉末茄子,是不是总觉得油汪汪的,吃完一盘,胃里油腻腻的?还有,茄子这...……更多
吃带皮的茄子,有助于促进维生素C的吸收
...蔬菜,无论怎么烹饪做出来的都十分的下饭,无论是肉末茄子、红烧茄子、炸茄盒、烤茄子、熬茄子都是十分常见的菜肴。尽管茄子的吃法很多,但多数的吃法烹调温度都比较高,时间较长,不仅油腻,营养的损失还很大,尤其...……更多
茄子遇上肉末,一口美味惊艳你的味蕾
谁说茄子只能清炒或油炸?今天给大家带来一道让人眼前一亮的茄子新吃法——肉末蒸茄子!这道菜不仅色香味俱全,还营养丰富,绝对是你餐桌上的新宠。紫色的茄子配上鲜嫩的肉末,光是想想就让人垂涎三尺。茄子软糯香...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
茄子,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,吃法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门—...……更多
少吃黄瓜苦瓜多吃它!全身是宝,鲜嫩营养高,杀菌通便还养胃
...,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。夏季是茄子大量上市的季节,茄子也是我最喜欢吃的蔬菜之一,所以每年老爸都会在他的小菜园里种上一些茄子。我家夏天吃茄子根本都不用买,这不,昨晚回老家,又收获了满...……更多
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
这菜不过油,几样食材搭一起,焖一焖,全家抢着吃,太下饭了
很多人都喜欢吃茄子,我也是其中一员。有人说茄子要好吃是一定要过油的,其实不然,我每次做的茄子都是不需要过油的,但是仍然是非常非常的好吃,惹得家里的人也是变得特别爱吃茄子,那么茄子要想不过油依然好吃有...……更多
拌蒜蓉茄子,味道鲜美,营养丰富,比吃肉还好吃
...东西。那么今天给大家推荐一道美味的减肥菜,凉拌蒜蓉茄子。。此时的茄子非常新鲜,一点也不老。现在购买更多。其他季节的茄子不管看起来多么新鲜,我都不会买,因为我吃了很多亏。我挑的又小又嫩的,力气都挺大的。...……更多
茄子最美味的吃法非鱼香茄子莫属
鱼香茄子的做法,无疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味,令人回味无穷,成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先,精选新鲜的长茄子,去蒂洗净,切成均匀的小段或条状,仿佛是将大自然的馈赠细细雕...……更多
这道菜油少盐少,每次做这道菜,老公都能吃两碗米饭
...菜油少盐少,每次做这道菜,老公都能吃两碗米饭,尽管茄子的吃法很多,但大多数吃法都是烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量也是非常的大。在茄子的所有吃法中,我想大概只有拌...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
食材:茄子调料:油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤:咱们先说说食材,选茄子这事儿得挑长茄子,那种顶部白色部分多的,口感嫩滑,吃起来特香。去皮后,切成大约6公...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样,今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...可以帮助调节体内的酸碱平衡,预防秋燥的症状,那就是茄子。茄子在中医中被认为具有寒凉性,含有茄碱这种特殊的物质,具有解暑、降血压、利尿等功效。除此之外,茄子还富含丰富的维生素C、维生素E和纤维素,对于增强...……更多
减少脸上的斑点,想要皮肤白皙光滑,可以多吃花青素丰富的食物
...白皙。下面这3种花青素食物,日常三餐可以常吃。一、茄子推荐食谱:茄子炒豆角主要食材:茄子、豆角制作方法:1、先将茄子切块,然后放两勺淀粉,搅拌均匀,给茄子裹上淀粉。2、接着准备豆角,切成小段,清洗干净。 3...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...…对于我来说,最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子,相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今,菜市场里的茄子相当便宜,几元钱就能做上一大盘。在北方民谚就有:“夏天种茄子,秋天吃茄子”的说法。也就是说,秋...……更多
韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,鲜嫩营养美味
...,没有之前那么闷热难受了。讲真的,这种天气就适合吃茄子了,做上一道美味的红烧茄子,绵软入味超美味,用来拌饭也非常好吃,光是想想就让我口水直流。有时候真是瞌睡来了有人送枕头,我妈昨天一大早,就从自家菜地...……更多
多吃这1种碱性食物,维持酸碱平衡,消暑除烦!
...,在体内经过一系列的代谢后,最终呈碱性状态的食物。茄子是夏季最为常见的蔬菜之一,它属于碱性食物,营养非常丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,具有抗衰老、保护心脑血管、清热解毒、降血压等功...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...我将介绍三道适合中老年人食用的秋日养生小菜,分别是茄子茄盒、洋葱土豆丁和南瓜炒肉末。让我们一起来看看吧!茄子茄盒茄子茄盒是一道色香味俱佳的家常菜。茄子富含水分,维生素C和维生素E,能帮助抗氧化,增强免疫...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
“立秋吃3宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,3宝指啥?为入秋打基础
...好?为入秋打好基础,建议提前了解一下。第一宝,吃秋茄子,老话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的最佳时间,由于今年三伏天长达40日,而立秋时节还未出二伏,炎热酷暑的高温天依然盛行,所以立秋吃...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
...三鲜的制作看似繁琐,实则简单。它的主要食材有土豆、茄子、青椒,这三种蔬菜分别代表着地下的三宝。它们的搭配既营养又美味,是家常菜中的佳作。接下来,就让我来为大家详细介绍一下地三鲜的制作过程。首先,我们需...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...米饭拌匀,一道美味的鸡块土豆焖饭就可以享受了。肉末茄子拌饭以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。制作肉末茄子拌饭的食材包括猪肉末、茄子、葱姜蒜等。首先将猪肉末用盐和料酒腌制片刻;接着将茄子切成块状,葱姜蒜切...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...油热放入紫薯饼煎烤,煎至两面微微焦黄即可出锅。二、茄子推荐食谱:红烧茄子肉末这道红烧茄子酱香浓郁,茄子软烂入味,超级下饭,做法简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备...……更多
炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...素搭配营养更均衡,市面上的时令菜要多吃。一年四季,茄子都很受欢迎,最近我发现了一个好吃的小妙招,普通的炒茄子,在最后撒上一点香菜,味道就能变得更香,特别香。但是炒茄子时,大家有没有遇到过这个问题,炒出...……更多
白茄子的美味魔法:让你爱上这个低调的蔬菜之王
...朴实无华,却藏着无穷的美味可能?没错,我说的就是白茄子!这个被誉为“蔬菜之王”的低调选手,正悄悄地成为越来越多人的餐桌新宠。别看它一身素白,营养价值可一点都不含糊。白茄子里藏着维生素P这个小宝贝,它就...……更多
这是一道家常下饭菜,香辣可口又开胃,吃了几十年就是吃不烦
茄子是我家餐桌上最常见的菜,一家老小都喜欢吃茄子,一年四季天天吃都不烦。一吃就是几十年。我们北方人还是习惯吃圆茄子,茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材,真是怎么做都好吃,口感细腻不说,营养也丰富。今天,我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
肉末茄子的做法,家常味道,一尝难忘!
...幸福感。今天,就让我们一起探索那道经典又美味的肉末茄子,它色泽鲜艳,口感丰富,绝对是餐桌上的亮点!一、食材之选,成就美味肉末茄子,看似简单的一道菜,其实选材十分讲究。选用新鲜的茄子,表皮光滑,肉质饱满...……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
...香葱。这道菜就完成了。菠菜肉面团备料:菠菜,面粉,茄子,豆芽,红绿青椒,肉末,花椒,盐,胡椒粉,酱油,料酒。第一步,把菠菜用开水烫一下。烫完后,把菠菜放到粉碎机里,然后放一个鸡蛋,少量盐,一点里哦啊就...……更多
秋后多吃茄子,防秋燥、益脾胃,便宜又解馋,老传统别丢!
...都会说:“立秋吃1宝,不把医生找”,这1宝指的就是“茄子。”从古至今,人们都会在立秋时节吃茄子,因为茄子是少有的紫色食物,在立秋时吃茄子,不仅可以美白抗衰老,而且还能防秋燥、益脾胃,在秋天,茄子可以说是...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00