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...放入瓠瓜片大火翻炒，加入适量的盐调味，即可出锅。3.茄子：茄子也适合晒干，可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片，晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃，增加口感和色彩。
推荐食谱：茄子干炒五花肉做...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...最后，撒上香菜增添风味，便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭？】食材清单：两根茄子，二两肉末，适量葱蒜
做法如下：1.将茄子切成条状，撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分，撒上适量面粉，确...……更多
2024-05-17 13:44:00家常,美味,生抽,热油,切成,备用
鱼香茄子的做法，无疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味，令人回味无穷，成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先，精选新鲜的长茄子，去蒂洗净，切成均匀的小段或条状，仿佛是将大自然的馈赠细细雕...……更多
2024-09-27 15:57:00茄子,吃法,美味,茄子,生抽,鱼香味
...由于好吃美味，现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食，涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材；土豆1个，茄子1个，青椒2个，...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...家介绍的，就是这样一道令人垂涎欲滴的农家菜——红烧茄子。每次做这道菜，孩子们总是胃口大开，抢着要添饭，开胃好吃又过瘾，做法还超简单。红烧茄子，看似平凡的一道菜，实则蕴藏着丰富的内涵。首先，选材方面就要...……更多
2024-06-18 14:17:00农家菜,农家,一道,做法,孩子,茄子
...，真是好吃到停不下来啊！
三、番茄推荐食谱：番茄炒茄子食材：线茄子、西红柿、盐、蒜末、豆瓣酱、生抽、淀粉做法：1、线茄子切细条，加盐，杀水，冲洗几遍，攥干水份，这里盐杀不透的话，煮出来的茄子是硬的，所以...……更多
2024-06-04 09:38:00炎热,蔬菜,身体,天气,木耳,生抽
...晒干后不仅风味倍增，甚至能与肉类相媲美，它就是——茄子。在这个季节，茄子价格亲民，口感鲜美，一次购买10斤，经过简单的晾晒处理，便能成为家中常备的美味佳肴，随吃随取，保存得当甚至能放一年而不坏。晾晒茄子...……更多
2024-07-25 06:47:00茄子,茄子干,生抽,老抽,鸡精,小火
...钟，让丝瓜和鸡蛋的味道更好地融合在一起。三、茄瓜（茄子）推荐食谱：茄子烧豆角食材：茄子、豆角、小米辣、蒜末、生抽、老抽、鸡精做法：1、长茄子一个，那种细长条的淡紫色茄子口感更好。切成条状用盐先腌一下，...……更多
2024-07-24 19:05:00阳气,鱼肉,猪肉,清凉,生抽,西葫芦
...荐三道美味又营养丰富的菜肴：红烧人参鸽子汤、豆角烧茄子和芋子牛肉。这些菜肴不仅味道鲜美，更富含多种对中老年人健康有益的营养成分，有助于提高身体的抗病能力，保持腿脚的灵活与力量，让您在秋季依然充满活力。...……更多
2024-09-29 18:10:00劲强,腿脚,中老年人,免疫,生抽,鸽子
...翻炒均匀。10.最后加入鸡精，炒匀后出锅装盘即可。红烧茄子食材准备：茄子、小米辣、蒜末、葱花。
做法流程：1.茄子用食盐搓洗干净表面，然后切成滚刀块放入大碗中，接着加入食盐抓拌均匀，腌制10分钟，再清洗干净，接...……更多
2024-04-18 11:45:00八道,吃水,真好,减肥,生抽,荷兰豆
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。脆皮糖醋茄子食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。小贴士：茄子切块后放入水中...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...菇装盘，美味的菜肴就可以端上桌面，供大家享用。鱼香茄子煲原料：茄子：3-4根；猪肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒：适量；豆瓣酱：适量；料酒：适量；生抽：适量；醋：适量；糖：适量；淀粉：适量；食用油：适量；葱...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...，没有之前那么闷热难受了。讲真的，这种天气就适合吃茄子了，做上一道美味的红烧茄子，绵软入味超美味，用来拌饭也非常好吃，光是想想就让我口水直流。有时候真是瞌睡来了有人送枕头，我妈昨天一大早，就从自家菜地...……更多
2024-08-24 21:06:00韭菜,芹菜,美味,错过,营养,茄子
...口感。(4)根据个人口味可以适当调整盐的用量。四、肉沫茄子肉沫茄子是一道香气扑鼻的下饭菜，茄子软糯鲜美，肉沫鲜嫩多汁，口感丰富。茄子富含多种维生素和矿物质，有利于促进肠道蠕动，增强身体健康。材料：茄子：3-4...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。香辣茄子准备食材：茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油
做法步骤：1、将茄子洗净，切成片状，上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁，切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
2024-04-18 11:40:00道菜,健康,切成,生抽,茄子,蒜末
...个方向搅拌好出胶。3、加入红糖和枸杞拌匀即可。四、茄子茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钙、铁等营养素，能够帮助我们预防贫血、降低胆固醇、保护心脏。此外，茄子中还含有一种叫做茄碱的物质，它可以降低...……更多
2024-03-28 11:18:00晚餐,营养,蔬菜,建议,西兰,菠菜
...匀水汽收于下入蒜苗段，最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子
推荐食谱：肉末茄子食材：长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法：1、把茄子切成滚刀块，加入盐，腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
2024-03-21 12:25:00一日三餐,碱性,照着,食物,孩子,生抽
...方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了一道茄子盖浇饭，有菜有肉，酱香浓郁，做法简单快速，大人小孩都爱吃，下面我们就来看看具体的制作过程吧。备料：
茄子、猪肉、青椒红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油...……更多
2024-01-09 10:51:00酱香,盖浇饭,茄子,食堂,家人,情报
步入三伏天，炎炎夏日不仅考验着我们的耐力，也对日常饮食提出了更高要求。在这样一个高温多湿的季节里，寻找既能消暑解渴，又能补充身体所需营养的食物显得尤为重要。在众多时令蔬菜中，有一种食材以其低廉的价格...……更多
2024-07-24 10:20:00茄子,黄瓜,全身,土豆,生抽,材料准备
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻，炒匀后即可出锅。
三、紫茄子推荐做法：【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净，不去皮，切成...……更多
2023-11-30 09:40:00花青,花青素,美容养颜,免疫,食物,天然
...收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。咸蛋黄茄子材料：茄子：适量；咸蛋黄：适量；大蒜：适量；青蒜：适量；生姜：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；食用油：适量步骤：1.茄子洗净去蒂，切成均匀的段...……更多
2024-02-03 06:22:00高蛋白,御寒,免疫,蛋白,食物,医院
...来滋养身体，这些食物被誉为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉，南瓜。每一种食材都各具特色，营养价值也高。就比如茄子，茄子富含维生素和矿物质，特别是紫色的茄子皮中富含花青素，对心血管健...……更多
2024-08-06 18:59:00时节,鸭肉,茄子,生抽,花生,南瓜
...都可以，选择你最爱的那种。配上各式各样的蔬菜，比如茄子、香菇、洋葱，甚至是黄花菜、木耳，调味料则有生抽、老抽、蚝油等，多种调味选择，让每一口都充满惊喜。接下来，看看经典的“茄子肉末打卤面”的做法。首先...……更多
2024-10-20 09:08:00面条,家常,做法,爱上,面条,调味料
...炒出锅即可我，做法超级简单【地三鲜】食材清单：准备茄子、土豆与青椒。做法:1、准备酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、半勺白糖、半碗水搅匀2、茄子切块加少许盐腌制10分钟，清洗一遍挤干水份，加1勺淀粉...……更多
2024-05-19 15:05:00家常菜,家常,美味,推荐,生抽,四季豆
肉酿茄子，这道菜不仅仅是简单的家常菜，更是充满了家庭温馨和传统味道的美食佳肴。每次想到肉酿茄子，总能勾起我对童年的美好回忆。那时候，每逢周末，妈妈总会在厨房忙碌，准备一桌丰盛的晚餐，而肉酿茄子则是其...……更多
2024-08-01 20:28:00一口,茄子,做法,根本,茄子,肉馅
...三鲜的制作看似繁琐，实则简单。它的主要食材有土豆、茄子、青椒，这三种蔬菜分别代表着地下的三宝。它们的搭配既营养又美味，是家常菜中的佳作。接下来，就让我来为大家详细介绍一下地三鲜的制作过程。首先，我们需...……更多
2024-04-10 14:26:00三鲜,色香味,满分,家常,盛宴,口口
...焯水进行装饰，然后将煮好的汤汁淋在丸子上即可。蒜蓉茄子材料：茄子4-5根；大蒜蓉适量；生姜蓉适量；生抽适量；食用油适量；盐适量；白糖适量；醋适量；青蒜末（可选）适量步骤：1.茄子洗净去蒂，切成均匀的段。2.热...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...。9.出锅：最后加入青葱段，搅拌均匀，装盘即可。虾滑茄子（花开富贵）材料：茄子、大虾、盐、胡椒粉、半个鸡蛋、一勺淀粉、葱花，辣椒圈~制作过程~1、把茄子洗干净后，从中间竖着对半切开，把平面朝下，切成厚度均匀...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...常见的瓜果，还有一种宝藏食物，既便宜又美味，它就是茄子。在夏季，适当地减少对西瓜和黄瓜的摄入，多吃茄子，不仅能满足口腹之欲，还能为身体带来诸多益处。茄子：夏日的清凉宝藏茄子，这个看似普通的蔬菜，其实全...……更多
2024-06-06 09:16:00清凉,夏日,营养,选择,茄子,生抽
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