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还在苦恼炒什么菜吗，分享几种下饭菜，随你挑选，每天换着吃。鱼香肉丝：这道菜口感嫩滑，鱼香味浓郁，非常下饭。食材：里脊肉250g，木耳10朵，青椒1个，葱姜蒜20g，豆瓣酱1勺，花生油100g，红椒1个，鸡蛋1个，花菇2个，...……更多
2024-02-20 12:57:00苦恼,生抽,料酒,里脊,淀粉,姜片
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...。猪肉冲洗干净，剁成肉糜，加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉，再放入适量肉馅，整理好后放进盘内。全部都做好了，入锅蒸十五分钟。蒸好后，将盘内的汁水转进锅内...……更多
2023-10-14 12:51:00看吧,错过,健康,生抽,切成,放进
...脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块，用清水泡出血水，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚...……更多
2023-12-30 20:43:00长寿,营养,健康,生抽,食盐,食用油
...姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.鱼头处理：鱼头去鳞、去鳃，洗净后斩成数块。2.炒鱼头：锅中倒入适量的食用油，加入切好的...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...，加入适量料酒煮一会儿以去腥味。
【5】加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。加入青椒和红椒条翻炒至断生即可。最后撒上炒香的花椒粒和干辣椒，翻炒均匀后即可出锅。这道麻辣炒肥肠菜肴色香味俱佳，口感...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上，把里面的血水泡出来，洗干净备用。锅里加入冷水，放...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
...适量（切段，用于装饰）调味料：食用油适量；盐适量；生抽1勺；辣椒粉1勺；豆瓣酱1勺；白糖1/2勺做法：1.土豆去皮，切成薄片，青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水，加入少量盐，将土豆片焯水，煮至微微变软即可。...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
...：青椒、金针菇、蒜
做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽，塞入金针菇3、油热，放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...鲜的里脊肉，将其洗净后切成条状。接着，以盐、料酒、生抽、白胡椒粉为调料，轻轻拌匀，让里脊肉充分腌制入味。这是一个为肉质增添底味的过程，每一个调料都承载着独特的使命，盐提味，料酒去腥，生抽增色，白胡椒粉...……更多
2024-04-16 12:12:00大厨,里脊,糖醋,酸甜,家常,美味
...里脊肉。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，味椒盐，淀粉。操作步骤：1，里脊肉洗净后，切成薄片，然后用刀背拍松，放入盘中，加入食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉...……更多
2023-10-05 09:59:00小姑,道菜,不好,食盐,食用油,调味料
...冬天。
准备食材：白萝卜、里脊肉一块、枸杞、小葱、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉，盐和鸡精。1、准备好的白萝卜洗净刮掉萝卜皮，切成小块，里脊肉洗净切成片，准备姜片、小葱碎。
2、姜和小葱提前放入碗中，用温水浸...……更多
2023-12-12 15:10:00大肉,大鱼,肉片,料酒,萝卜,小葱
...姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量制作步骤：1.准备工作：排骨洗净，青豆角去除两头，洗净备用。2.焯水：将排骨放入开水中焯水，煮2-3分钟，去掉血水和杂...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片，加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟。南瓜洗干净，切开去瓤，切成小块，铺在盘...……更多
2023-11-10 18:12:00湿气,免疫,一身,生抽,料酒,小火
...水淀粉，鸡蛋。
做法：1.准备猪肉馅，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋，搅拌均匀至上劲。2.将搅拌好的肉馅挤成小肉丸子，备用。3.山药去皮，切成块状，备用。4.锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片爆香。5....……更多
2024-02-02 21:19:00整年,迎新,快乐,生抽,蒜末,切成
...蹄适量；腊肠适量；青蒜适量；生姜适量；食用油适量；生抽适量；盐适量；白糖适量步骤：1.将马蹄去皮，洗净，切成薄片或丝，备用。2.腊肠去皮，切成薄片或小段，备用。3.生姜切成末，青蒜切段，备用。4.热锅凉油，加入...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
...3片；大葱1根（切段）；大蒜3瓣（切片）；料酒2汤匙；生抽2汤匙；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；清水适量；葱花（装饰用）做法：1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。2.锅中热少许油，将姜片、大葱和大蒜爆香...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
...肉丝准备里脊肉、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、食用油、蒜瓣、四季豆。1、里脊肉洗干净，切成细丝，放入碗中加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉，再加...……更多
2023-12-05 15:53:00脾胃,筋骨,免疫,高手,四季豆,生抽
...豆100克、玉米粒20克、青红椒适量、大蒜2瓣、盐一勺多、生抽1勺、鲜辣粉适量、山药半根做法：木耳泡发，准备好胡萝卜荷兰豆莲藕玉米粒山药切片备用，全部切片。木耳胡萝卜莲藕玉米粒焯一下水。锅中放油，先炒葱姜蒜然...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净，切成细丝，加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟备用。蒜薹掐头去尾，洗干净后切成长段...……更多
2023-12-30 06:12:00青霉素,中老年人,蔬菜,建议,生抽,切成
...料：食用油2勺，食盐1勺，香葱1把，老姜2片，料酒2勺，生抽少许，淀粉1勺。操作时长：8分钟左右。操作步骤：第一步， 猪肉切片腌制。先把里脊肉清洗干净，切成薄片，放入碗中，加入少许食盐，少许料酒，少许生抽，1勺淀...……更多
2024-01-23 10:02:00含量,蔬菜,白菜,肉片,食盐,生抽
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材：鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法：1、将鲍鱼去壳，清理干净后切片备用。2、茄子切块，放入热油锅中煸炒至软化，备用。3、热锅凉油，放入...……更多
2023-10-15 06:30:00家常菜,家常,生抽,煸炒,料酒,切成
...0克；香干：50克；生姜：1块；大蒜：2瓣；料酒：1汤匙；生抽：1汤匙；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量做法：1.牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟备用。2.莴笋洗净切段，香干切片，生姜切成细丝，大蒜切末备...……更多
2024-03-21 13:27:00低糖,家常菜,家常,身体,建议,西兰
...2.排骨清洗干净，沥干水分放碗里，放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀，再放1勺食用油，抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后，在碗底铺上一次芋头块，再铺上排骨。4.蒸锅烧水...……更多
2023-10-23 06:31:00做法,切成,清洗,铺上,虫草,鲈鱼
...。1、翅中洗净后再两面改刀，盆中，加入一勺黄酒、2勺生抽，挤进入一些青柠汁，再加入一些姜片、葱段、盐和鸡精腌制10分钟。2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入鸡翅煎至两面金黄。3、加入一勺生抽、青柠片、姜片、八角...……更多
2023-10-15 06:43:00燥热,生抽,鱼肉,中加,牛肉,大虾
...水，水要没过鸭肉，大火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜：
家熬黄花鱼，寓意年年有余营养价值：黄花鱼脂肪少，含有丰富的优质蛋...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...（里脊肉或嫩牛肉）200克；香菜适量；葱姜蒜适量；盐、生抽、料酒、胡椒粉适量；淀粉适量；食用油适量制作步骤：1.将牛肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制片刻。2.锅中烧热一些食用油，将葱姜蒜爆...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
...卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净，切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、食用油抓...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽，洗干净后切成细丝，放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末，里脊肉洗干净，切成细丝。炒肉想要嫩，最好用...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉洗干净，最好用牛里脊，切成薄片，放入清水中抓洗一会儿，没有血水后挤干水分，放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
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