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...加二型糖尿病的风险，如今的说法更是夸张，吃大米饭会致癌，也不知道对与错。从营养的成分来说，米饭的热量确实不低，平均100克大米饭可以占到110千卡，左右馒头却只有1/2，过量的摄入必然增加肥胖风险，在研究过程当中...……更多
2024-05-29 17:36:00致癌,大米,肉眼,大意,辨别,大米
...量，让更多人能吃到好吃的大米。但是，也有人说大米“致癌”，是真的吗？其实还是要提醒大家，这3种大米，毒性是砒霜的百倍，再便宜也别买！1：漂白打蜡的大米，这是一种经过特殊处理的大米，其颜色白亮，外观漂亮，...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的权威研究显示，很多时候，黄曲霉菌没有人们“脑补”得那么“恐怖”；而对于黄曲霉毒素，日常生活中以预防为主就...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
大米是我们生活当中最常见的主食，几乎每个地区的人都会以大米为食，但大米的生长过程当中也需要有足够的养分、水分、温度、土壤才可以。如果任何一个条件达不到的话，就可能会使大米的口感发生变化。虽然很多地方...……更多
2023-10-23 20:35:00五常,大米,选择,五常,大米,口感
...。高温蒸煮也可以将虫卵杀死，所以不用过于担心。真正致癌的是因储藏时间过久，受潮发生霉变后而产生的致癌性物质黄曲霉毒素。预防大米生虫可以采用以下方法。冷冻保存法：发现大米长虫后，先不要急着将大米拿到太阳...……更多
2024-03-15 10:44:00妙招,大米,大米,花椒,胡椒,虫卵
...令人讨厌，甚至还有说法称：长了米虫的大米不能吃，会致癌！其实，这种说法是不对的，真正致癌的，其实是因为储藏时间过久，在储藏过程中由于受潮，发生霉变，而产生的黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性很高的物质，人体...……更多
2024-05-16 19:00:00米袋,大米,虫卵,大米,成虫,加工
...的图景。主播潘涛到黑龙江省五常市探“米”。今年五常大米收成怎么样？如何辨别正宗五常大米？比五常大米更香的还有什么？今年夏天，五常遭受洪涝灾害，部分稻田不同程度受灾，大家都很关心，今年五常大米收成怎么样...……更多
2023-10-04 09:50:00五常,工序,大米,环节,体系,产业
...的饮食，希望你一个都没有，远离健康威胁。不吃“容易致癌”的食物：这里涉及的美食众多，大家要记住了，如含有反式脂肪酸的夹心饼干、夹心面包、奶茶、甜品、人造奶油、人造黄油等。目前，早有研究证明，长期摄入反...……更多
2023-06-06 05:11:00饮食,健康,槟榔,致癌,食物,致癌物
...但如果粥没喝对，不仅起不到养生的功效，还可能伤胃、致癌。这“2种粥”打死都不喝，一种伤胃，一种致癌！很多人以为大补，可就大错了1.经常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，黏膜反复修复，造成黏膜坏死，...……更多
2023-10-25 13:31:00致癌,切成,营养,西红,备用,黏膜
...易使血管堵塞。如果用到的油若是反复用过的，还会产生致癌物，对此大家一定要少吃。3.面包
许多人觉得早上吃早餐，油条水煎包之类的食材过于油腻，便会将面包作为早餐的选择之一，早上会选择面包当早餐来吃。面包虽...……更多
2023-05-15 21:30:00大米粥,大米,早餐,说法,时候,早餐
...的，如果粥没喝对，不仅对身体会造成伤害，还有可能会致癌。打死不喝这“2种粥”，一种致癌，一种伤胃，很多人以为是养生，那就大错了。第一种：刚出锅的热粥，经常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，黏膜...……更多
2023-10-24 17:21:00致癌,身体,皮蛋,南瓜,瘦肉,肉末
...防止食物出现变质的情况。但是现在关于食物二次加热会致癌的说法也是越来越强烈。尤其是一些米饭，很多人认为会产生一定的有毒物质，也会导致身体患癌，危害个人健康，那么这样的说法是否靠谱呢？一起来了解一下。常...……更多
2023-05-31 05:55:00加热,食物,建议,剩菜,加热,剩饭
...胖的人食用。另外，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。二、秋天吃梨的讲究秋季可以每天吃个梨，生吃即可，如果胃肠功能不好的话，也可以蒸熟了吃。最好在两餐之间吃，这样就不会影响到食物营养的吸...……更多
2023-09-02 23:19:00清火,大米粥,雪梨,大米,过后,清火
...如果粥没喝对，不仅不会起到养生的功效，还可能伤胃、致癌。打死不喝不喝2种粥，一种伤胃，一种致癌！很多人还以为大补，可就大错了第一种：刚出锅的热粥不喝，这种粥可以说是烫嘴，过烫的食物会刺激口腔和食道黏膜...……更多
2023-10-25 10:57:00致癌,功效,养生,青菜,花生米,好将
...浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真相。浸出法制...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...造成潜在的危害，甚至近年来，不少人认为家用电饭锅会致癌。对此，我们需要对家用电饭锅进行科学地了解和正确地使用。一、家用电饭锅会致癌？首先要明确的是，家用电饭锅不会产生致癌物质，也不会导致癌症。目前并没...……更多
2024-04-28 12:44:00电饭锅,致癌,家用,电饭锅,致癌,加热
...病患者食用。玉米中含有丰富的谷胱甘肽，能使人体内的致癌物质排出体外,从而防止癌症的发生和发展。美国科学家还发现进食玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病...……更多
2024-05-06 12:46:00安康,杂粮,健康,作用,患者,燕麦
...固性。“世界卫生组织发布十大垃圾食品名单”“喝牛奶致癌”“食品添加剂有害”……食品安全谣言“言之凿凿”，有鼻子有眼，让人将信将疑、真假莫辨，对公众构成了严重误导，甚至在某些环节和领域引发了一定的社会恐...……更多
2024-03-07 16:08:00舌尖,食品安全,谣言,隐患,食品,安全
...检测方法，大都需要事先进行提取和提纯。错误常识二：大米发黄是产生了黄曲霉毒素吗？答案不能一概而论。大米发黄，更可能的原因是陈化，也就是放久了。陈化会导致营养价值下降，但不一定产生黄曲霉毒素。错误常识三...……更多
2024-06-19 16:24:00黄曲霉,验钞机,答疑解惑,手电,毒素,手电筒
...一直流传着一句俗语：“味精是‘害人精’，不仅伤身又致癌。”谈癌色变的当下，凡是听到跟癌沾边的东西，很多人都畏之如虎。这也就使得大家对味精这种厨房调料，产生了莫名的抗拒。味精但事实真是如此吗？味精到底是...……更多
2024-05-31 17:23:00害人精,味精,致癌,真相,味精,谷氨
...间将木耳浸泡在水中，很容易滋生有害物质，尤其是能够致癌的黄曲霉毒素。食用长期泡水的木耳，会对脏器造成严重损伤。3、坚果喜欢吃坚果的朋友可能会在家中储存多种坚果，除了可以直接食用外还能用于制作甜品。
很多...……更多
2023-11-27 15:50:00变质,厨房,健康,大蒜,木耳,长时
...会产生大量的有害物质，而这些有害物质早就被列为一级致癌物。所以并不建议大家长期食用剩余饭菜，假如说吃不了太多的话一定不要做太多，这样就避免了浪费的问题，而且现吃现做的食物对身体更加健康。早餐应该吃什么...……更多
2023-04-17 16:04:00一文,大米粥,大米,早餐,解答,说法
...康产生危害。切记！这2种粥不要喝了！一种伤胃，一种致癌，80%以上的人天天喝！一、咸粥；咸粥是一种以米、面等为主要原料，配以各种咸味食材如虾米、海参、猪肉等制成的粥。这种粥在南方地区尤为流行，常作为早餐或...……更多
2024-02-15 16:13:00肠胃,人们,健康,问题,红枣,食用
...吃。
最近，日本学者发布了1份报告，研究表明，低蛋白大米，可以减少蛋白质摄入，而且，不会影响能量摄入，对于以大米为主食的患者而言，这是1种非常实用的饮食技巧。所谓低蛋白大米，就是通过蛋白质水解酶处理后的...……更多
2023-01-29 20:44:00肾脏病,肾脏,进展,细节,生活,蛋白
...萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用；另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝...……更多
2023-09-02 11:39:00南瓜,白领,女性,南瓜,糖尿,糖尿病
...症的说法越来越多。有人建议，假如米饭二次加热，会有致癌效果，让人惊惧，由于二次加热在咱们的生活中很常见。
01大米二次加热会“致癌”吗？节俭一直是咱们中华民族的传统美德，所以有剩菜，咱们往往不会糟蹋，而...……更多
2024-06-03 14:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...味精一定要后放，否则在高温加热下会产生毒性，还可能致癌！”邻居李大爷说：“味精是化工原料，为安全起见最好食用鸡精。”同事宋姐说：“鸡精比味精更健康，所以我们家提鲜都是吃鸡精。”味精曾和食盐、酱油、白糖...……更多
2023-09-01 12:53:00鸡精,味精,鸡精,味精,谷氨,酸钠
...筷子蘸取一点腐乳，滋味立马就变丰富了。腐乳到底致不致癌？听到霉菌二字大家首先想到的是有毒、致癌，其实大家误解了，霉菌种类多，在腐乳中产生的是毛霉菌，对人体安全且有助益，可以放心吃。印度曾经感染的毛霉菌...……更多
2023-01-28 21:33:00一文,腐乳,神器,腐乳,霉菌,食用
...是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，它是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一，其中毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1，毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。更可怕的是，黄曲霉...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
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目前，随着生活节奏的加快，三高人群越来越年轻化。以前，我们提到高血压、高血脂、高血糖，想当然是老年人才会有的，从来没有担心过年轻的自己也会得
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俗话说“冷在三九，热在三伏”，今年还是40天的加长版三伏天，气温最高且又潮湿，炎热的夏天，出个门都是汗流浃背的，实在是热得慌
2024-06-28 10:35:00
一日之计在于晨。早餐对于每一个人来说，都应该是最重要的一餐。早餐吃得好，一天精神好！但很多人却有不吃早餐或者随便应付两口的坏习惯
2024-06-28 10:32:00
在城市的喧嚣背后，张琳是一名五十多岁的退休教师。她的生活从未像现在这样充满挑战。每当夜幕降临，她发现自己无法入睡。过去
2024-06-28 10:33:00
秋冬时节最爱吃粘豆包，我家隔三差五做一次，粘豆包是用红豆，红枣和糯米粉三样食材团在一起，上锅蒸一蒸就可以出锅，口感香甜软糯
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