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如果粥没喝对，不仅不会起到养生的功效，还可能伤胃、致癌
大家好我是大强，说起喝粥在我国已有数千年历史，每天早上来上一碗热乎乎的粥，暖心，暖胃，暖身体，而且可以帮身体补充需要的水分，老话说的好，今天胃口不好，喝点粥。身体不舒服，喝点粥。好像喝粥都能缓解，就像那句“不舒服和点热水”一样。
但如果粥没喝对，不仅不会起到养生的功效，还可能伤胃、致癌。
打死不喝不喝2种粥，一种伤胃，一种致癌！很多人还以为大补，可就大错了
第一种：刚出锅的热粥不喝，
这种粥可以说是烫嘴，过烫的食物会刺激口腔和食道黏膜，引起疼痛、不适等不良反应。长期摄入过烫的食物，特别是65℃以上的热饮，可能导致食管黏膜受损，并且增加患食道癌的风险。最好是把粥晾一会，等到适当温度的时候再喝。
第二种：稀粥配咸菜
稀饭中的营养微乎其微，吃多了没有营养还增加身体负担，咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。
所以我们要喝粥的时候，尽量在粥里面放点蔬菜或者肉丁之类的这样吃起来才会有营养，今天大强推荐2道营养粥的美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一：花生蔬菜粥
碗中放入适量花生米，加入适量温水，提前浸泡半个小时，花生米泡好将用清水再冲洗一下，接着在砂锅中加入适量大米，用清水将大米稍微淘洗一下就好了，将花生米倒入锅中，再往里面加入清水，再往锅里倒几滴食用油，接着盖上盖子，大火烧开，
这个时间正好将小青菜处理一下，根部切掉一点，再用流动的清水将小青菜清洗一下，洗去表面残留的泥沙和脏东西，洗好后再将小青菜改一下刀。尽量切小一点，好方便食用。切好后装入篮中备用。
大火烧开后，我们用勺子搅拌一下，防止有大米粘在锅底的。搅拌好后继续盖上盖子，焖煮20分钟时间，时间到打开盖子，倒入小青菜，用勺子搅拌一下，使其小青菜受热均匀。
接着再加入少许盐和鸡精调味，继续煮一分钟左右，将调料煮至入味即可关火。小青菜喜欢吃烂糊一点的，可以再煮两到三分钟，这样一锅香喷喷的花生米菜粥就做好了，吃完真的暖心又暖胃。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二：青菜瘦肉粥
首先准备一块里脊肉，尽量选里脊肉软一些，把清洗一下它成肉丁，切好以后放起来备用。
青菜每餐是少不了的，芥菜还有胡萝卜，想吃什么配菜就切什么都可以了。起锅烧油，关键的一步是先把肉炒香，再来几滴料酒去腥，再翻炒一下就可以把胡萝卜放进去了，胡萝卜要炒出油，就是让它软一些。
炒软些了，我们就把煮好的白粥放进去，加入清水煮开，小火25分钟，时间到打开盖子，把青菜放进去搅拌一下，，如果有一点虾皮会更香，
就这样子搅拌，最好放点盐巴调料就可以了。3分钟就可以出锅啦，一道营养美味的青菜瘦肉粥制作完成了，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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