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国庆中秋长假:凤冈华盛街夜宵烧烤传递市井温情

类别:健康 发布时间:2025-10-09 11:14:00 来源:多彩贵州网

多彩贵州网讯 夜色渐浓,华盛街的霓虹次第亮起。空气中弥漫着炭火与香料交织的诱人香味,烤架上的食材滋滋作响。这条承载着老凤冈记忆的美食街,在国庆、中秋假期里格外热闹。近年来,凤冈县着力打造多个夜间经济区域,华盛街这条“好吃街”没有一点落后的意思。

国庆中秋长假:凤冈华盛街夜宵烧烤传递市井温情

随着夜幕降临,华盛街的烧烤摊炭火旺起来,人们早早过来烤这烤那。烧烤老板石洪礼熟练地翻动着手中的肉串,一边热情地招呼着顾客。他告诉笔者,在这条街做了12年烧烤。国庆、中秋这几天,每天要准备肉串两三千串,前来吃烧烤的“好吃嘴”必点老牌肉串。说话间,石洪礼又将一把新鲜的肉串铺上烤架,辣椒面及佐料粉在火光中飞扬,勾勒出最地道的凤冈味道。三五个“好吃嘴”围坐一桌,有的尽情地享受冰镇啤酒与热辣烧烤风味,有的毫无厌倦地等着烤串上桌。

“来咯,烤鱼一份。”隔壁烤鱼摊上,老板手中一盘外焦里嫩的烤鱼在酱料中沸腾,惹得“好吃嘴”们有些迫不及待。老板一声招呼,唤醒老食客们对市井生活的记忆,摆着老街、老巷、老井、老树的龙门阵。

乡音未改,乡味情系乡人,食客姚倩吃着烤鱼乐呵呵地说:“我在广州工作,趁着国庆假期回来,这一口烤鱼我馋好久了……”是的,这条美食街不仅满足了市民的夜生活,更让异乡游子惦记特有的烧烤食品。

夜色渐深,华盛街的热闹仍在继续。炭火的跳跃,是城市经济的脉搏在跳动。人声鼎沸中,市井温度在最朴实的方式中传递。(王东南)

一审:余从源

二审:王 信 姚 腾

三审:唐全寿

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快照生成时间:2025-10-10 05:45:07

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