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如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

类别:健康 发布时间:2023-10-24 17:21:00 来源:康之道

大家好我是大强,喝粥在中国有着悠久的历史和文化,是中国传统饮食文化的重要组成部分。粥的种类繁多,味道和营养价值也各不相同。无论是在古代还是现代,粥都在人们的生活中扮演着重要的角色。

喝粥也是有讲究的,如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌。打死不喝这“2种粥”,一种致癌,一种伤胃,很多人以为是养生,那就大错了。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

第一种:刚出锅的热粥,经常喝太烫的粥,会刺激食道,容易损伤食道黏膜,黏膜反复修复,造成黏膜坏死,长期吃烫食(65℃以上),便会灼伤食管黏膜,引发食道癌。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

第二道:常喝白粥配咸菜,虽说米粥养胃养生,但是如果你的胃肠道出现问题时,喝粥只会伤害肠胃,喝粥的时候也要搭配着蛋白质和营养丰富的食材一起食用,饮食结构太单一,碳水合化物摄入过多会影响身体血糖正常水平。咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。

所以平时我们喝粥的时候一定要注意,今天大强推荐2道营养粥的美食食谱。供大家参考。

推荐食谱一:南瓜小米粥

首先准备半根胡萝卜,现在不管是大人还是小孩,看手机看电视都非常多,多吃一点胡萝卜对我们的眼部有很强的保健作用。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

再准备一个小南瓜,这种小南瓜我们只需要用到半个就可以,南瓜虽然小,但是它的味道真的很不错,非常软糯香甜。南瓜只需要半个,清洗干净,去掉皮,切成片,

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

接下来准备一点小米。小米清洗干净,直接放入烧开水的砂锅中,把南瓜和胡萝卜一同全部倒入进去,大火煮开,小火煮上30分钟。30分钟之后,这一个南瓜小米粥就煮好了。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

出锅的时候放入一点生菜,调味的话只需要放一点食用盐就可以,营养美味,老少皆宜,喜欢的朋友不妨收藏起来试一下。

推荐食谱二:皮蛋瘦肉粥

秋意煎凉,今天来做一锅热乎乎的皮蛋瘦肉粥。首先将大米洗净,洗干后放冰箱冷冻,瘦肉150克,最好选里脊肉或者全瘦肉,先将瘦肉切片,然后剁出肉末。剁的肉末比机器绞的更好吃。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

剁好的肉末加葱、姜丝,食盐、料酒、淀粉搅匀,腌制十分钟。皮蛋放入蒸锅嘎嘎蒸六分钟左右,蒸锅的皮蛋腥味会简淡,而且皮蛋会凝固,便于烹饪。先改刀成条,再切成丁备用。

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

大米已处理好了,用筷子搅散后倒入砂锅,然后倒入清水,大火煮开后盖上盖子小火煮十分钟,冻过的大米容易散花,十分钟已经很稠了,再倒入腌好的肉末,用筷子搅散,加少量的食盐、白胡椒粉,然后倒入皮蛋,再煮两分钟左右,最后倒入青菜,

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

没糊的葱花,稍微煮熟后即可。一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了,口感滑嫩,味道香浓,营养美味,

如果粥没喝对,不仅对身体会造成伤害,还有可能会致癌

早餐或者晚餐喝一碗,特别舒服,喜欢的可以试一试。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。

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