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...自:金陵晚报主料:猪腰、白萝卜、剁椒、蒜泥、姜末、生抽、盐、味精、生粉、糖、香醋做法:1.白萝卜切下外皮,厚度在半厘米左右,加盐腌制一个小时后用清水冲洗,用蓑衣花刀法切条状,加糖、香醋泡一夜;2.腰子去外膜、...……更多
你知道吗 端午还要吃“三白”
...、共享欢乐的时刻。所需食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、香醋、香油,盐、糖。制作方法:1.将五花肉洗净后冷水下锅,放入葱结、生姜和料酒,盖上锅盖煮约20分钟;2.调料碗中放入蒜末、葱末、生抽、香醋、香油、盐和...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...冬病夏治,调理身体“虚”的好时机,也是养出好体质的黄金期。入伏后,“进补”有个前提,首先要补充津液,清热解毒;其次要补脾胃,祛除湿气。今年雨水天气多,关键是要重视补肾阳,祛除寒气。我们都知道,三伏天温...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体好
人一旦上了年纪,体内钙流失的速度快,经常会觉得腿脚没劲。春“养骨”正当时,一定要抓住养骨“黄金期”,别只喝牛奶,常吃这3样,腿脚有劲身体好,健康安稳过春天。一、木耳——山药炒木耳1、准备山药切成均匀的薄...……更多
定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果
...是菠菜的叶绿素,含量更高。定期补充叶酸可以帮助保证腿脚麻利、护心护脑、提神醒脑的效果。菠菜是一种天然的营养宝库。它不仅富含叶酸,还含有大量的维生素、矿物质和纤维素。菠菜中的维生素C有助于增强免疫力,维...……更多
“十人九腰痛”,夏季多吃这壮腰菜,补肾气,腿脚利索,腰也不酸软了
...缓解因肾气不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状,让人腿脚利索,精神焕发。- 爆炒腰花 -材料准备:新鲜猪腰2个、青红椒各半个,切片、洋葱半个,切丝、姜蒜适量,切片、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油各适...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...)200克;包菜1个;蒜末适量;生姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤: 1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油,加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片,翻炒至变色。4.加...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...一厘米左右的小块,放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽3克、胡椒粉少许,直接上手抓均匀。抓匀后,再放入蛋黄一个,目的是让鸡肉的颜色金黄发亮。继续抓均匀后,放入干淀粉3克,这样能防止鸡块被炸干老化,吃起来...……更多
火锅调料大揭秘:7款美味调制法让你的火锅升级
...酱调料材料:辣椒油、花椒粉、豆瓣酱、芝麻酱、蒜泥、生抽、糖、葱花。步骤:将所有材料混合均匀,喜欢更麻辣的可以增加花椒粉和辣椒油的比例。2.香菜蒜泥调料材料:香菜、蒜泥、生抽、醋、白糖、香油。步骤:将香菜...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...、花生米、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提前泡发,洗干净备用。胡萝卜去皮切片,黄瓜洗干净用菜刀拍扁,切成大块。小米椒切段,蒜瓣切末,香菜洗干净后切段。...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...的饮食就显得尤为重要了。你知道吗?有些食物被称为“黄金菜”,它们不仅能健脾养胃,还能在寒冷的冬日里为我们提供滋补和御寒的作用。今天,我就来跟大家分享这5道“黄金菜”,它们不仅美味,还充满了营养,是冬季...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...大地回暖,阳气上升,人体新陈代谢旺盛,是养生保健的黄金季节,我们要抓紧时机,调整饮食来增加营养,适当的多吃当令蔬菜,下面这6种蔬菜,营养值“千金”,不妨多把它们加入到你的餐单里。春天,少吃白菜萝卜,多...……更多
中老年多吃3道“高钾菜”,腿脚利索精神足
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,对营养的需求也更为特殊。春季作为生机勃勃的季节,正是补养身体的好时机。其中,“春补钾,身不乏”这一养生俗语,提醒我们在春天要特别注意钾元素的补充,以保持身...……更多
夏至将至,有钱没钱都要吃夏至“第一瓜”!应季而食、顺利入伏
...瓠子。别看它普通,夏至前后吃它,好处可不少呢!不仅腿脚有劲,精神也会好上不少。所以呀,夏至快到了,别忘了尝尝这美味的牛腿瓠子哦!元代王祯的《农书》提到:“瓠瓜生长茂盛,食用无穷,烹饪皆宜,堪称顶级蔬菜...……更多
夏至,4种食物要常吃,清热去火,补水润燥,健康过夏天
...滚刀块儿。瘦肉嘛,给它切成薄片,再撒上一勺盐、来点生抽、胡椒粉、鸡精、蚝油,别忘了加玉米淀粉,这么抓拌均匀后,再淋点食用油,腌个十分钟,就搞定啦!海鲜菇咱们给它切成小段小段的,然后弄点蒜末、姜末、小米...……更多
三伏不补,夏天受苦,吃4样扶阳食物,强脾胃强免疫,舒服过夏
...食材准备:韭菜、鸡蛋、蒜末、干辣椒、白芝麻、食盐、生抽、香醋、食盐、鸡精、白糖、小磨香油、食用油详细步骤:1、碗里打入2个鸡蛋,加入少许食盐,入个底味,搅拌均匀备用,再起锅烧油,倒入搅好的鸡蛋液,一面煎...……更多
包菜的五种美味做法,简单易学,让人垂涎欲滴
...20克,食盐1茶匙,葱1段,蒜5瓣,花椒1把,干辣椒6个,生抽2汤匙,香醋2茶匙。具体做法:将包菜撕成大片,锅中加热花椒油,爆香蒜片和干辣椒,加入包菜翻炒,加入香醋和生抽,炒匀后加入适量食盐,翻炒均匀即可。酸辣包...……更多
这菜高钙高蛋白比肉还营养,炒一炒5分钟就上桌,好吃不贵又解馋
...准备好豆腐、西蓝花、胡萝卜、香葱、生姜、蒜瓣,还有生抽、香醋、白糖、食盐、淀粉和食用油。一切准备就绪,咱们开始动手做吧!老豆腐得先洗白白,然后切成块儿。姜和蒜嘛,就切片儿。葱呢,给它切成丝儿。接下来,...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...谱:香菇炒鸡材料:土鸡1只、香菇20个、姜1个、葱2颗、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺、料酒1勺。做法步骤:1、准备食材:土鸡洗净,香菇泡发好,姜、小米椒、葱,洗净切好备用。2、把鸡切成块备用。3、起锅...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬俗话说“人老腿先衰”,上了年纪后,很多人都的腿脚都不好,遛弯、上楼都费劲,而且遇到天冷、下雨的时候,还会腿疼。这个时候一定要注意了,要及时补...……更多
癌细胞最怕的5种食物,每天吃一种,养出抵抗力
...克、大蒜:5克、生姜:5克、食盐:3克、食用油:适量、生抽:10克、白糖:3克、香醋:5克、鸡精:2克、水淀粉:适量做法:1.将卷心菜去除外层叶子,洗净后切成丝,胡萝卜去皮后切成丝,大蒜和生姜切成末备用。2.热锅凉油...……更多
干豆皮的美味变身:五款简单易学的家常菜谱
...炒蔬菜**材料**:干豆皮、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、生抽、盐、糖、食用油。**步骤**:1.干豆皮温水泡发,切成丝;蔬菜洗净切丝。2.热锅凉油,炒香蒜末,加入蔬菜翻炒至断生。3.加入豆皮丝,调入生抽、盐、糖,翻炒均匀...……更多
糖醋排骨的做法:口味酸甜适中,色泽红亮,肉质鲜嫩
...500克冰糖适量(根据口味调整)醋适量(如米醋或香醋)生抽(酱油)1汤匙老抽(深色酱油)少量(用于上色)料酒2汤匙姜适量大葱适量盐适量清水适量油适量制作步骤:1.排骨处理:排骨清洗干净后切成小块。使用2汤匙料酒...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...仁、料酒,煮到断生捞出。碗中放入姜丝、蒜末、白糖、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀,调好料汁。最后盘内放入金针菇,再依次放入秋葵、虾仁摆好,浇上料汁,撒上小米椒,倒入热油,就可以出锅了。二、凉拌鸡蛋 做法:鸡...……更多
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强
年过50,除了喝牛奶,建议常吃这4样,腿脚更利索,免疫力更强昨天晚上在电梯里遇到了楼下的邻居,拿着大包小包的,看上去特别累,我说我帮你拿一点吧,唠了一会儿嗑,说是年纪大了之后,这体力就跟不上了,腿脚也不...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...春季养生,补钙壮骨是一个重点,特别是人过了50岁后,腿脚不利索,容易抽筋腿酸等等现象就会经常出现,中老年人维护骨骼健康,是养生的重点。中老年人在保证饮食合理的前提下,多食补钙食物,有助于增加钙质摄入,可...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
...就跟给腿加了个小支柱似的,吃了身体能更结实,尤其是腿脚,走起路来都灵活多了。所以啊,这个时候咱可以去山上拔点野生的笋子回来尝尝,给身体加点油,补充点体力。推荐食谱:【腊香拄腿笋】 咱们得准备这些材料:...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...备食材:新鲜虾仁、韭黄、小米椒、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油做法步骤:1、首先,将新鲜虾仁背部开刀,去除虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。韭黄洗净切段,小米椒切圈,大蒜和生...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...肉粥就完成啦!温馨提示: -瘦肉可以事先用少许料酒和生抽腌制,味道更佳;-冬瓜最后放,保持清脆口感,营养不流失;-小火慢炖是关键,耐心等待,美味值得等待!快去试试吧,这碗低脂高蛋白的冬瓜瘦肉粥,保证让你暖...……更多
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本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
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