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天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...汁能力极佳,它将菜品的香味焖在了自己的身体里。 5、肉馅作为主体肌肉,负责着菜品的嚼劲与鲜味。6.鲜虾不仅仅是暖锅的点缀,鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽,生动地勾勒出冬季的...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...好之后把葱姜丝过滤出来,留葱姜水备用。2、准备2斤猪肉馅,肥瘦比例在3:7左右。3、肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个...……更多
打死!白菜也不要和它们一起吃。吃了就是没事找事,很多人天天吃
...。二、白菜猪肉水饺用料(以100克为例):白菜250克,猪肉馅200克,水饺皮适量,盐3克,生抽10克,料酒5克,葱姜末适量,鸡蛋1个,植物油适量。制作流程:1.将白菜洗净切成细末,并挤干水分备用。2.将猪肉馅加入盐、生抽、...……更多
炸一碗“团团圆圆”
...底。菜市场买回来的新鲜前腿肉,肉质鲜嫩,肥瘦正好。肉馅必须手剁,绞肉机绞出来的不如剁馅香。另有煮熟的米饭、红薯粉调馅,加入生姜、葱花、大蒜、盐、酱油等调味,一起搅拌均匀。 再过两天,两个常年在外工作的...……更多
年关将至 腊味飘香
...候的变化而变质。大多数镇沅人喜欢的腊肠是咸味的豆腐肉馅肠。豆腐和肉搭配的比例、放入多少调料,都考验着制作人的技术。如果其中哪一种调料多放了,腊肠的口感都会因此受到影响。经过一段时间的风干后,这些腌制的...……更多
家里有小孩的话,不妨尝试一下这道营养蒸菜
...肉饼】详细做法:第一步,把山药去皮后剁碎,猪肉绞成肉馅,胡萝卜剁碎,葱姜切末。技巧:山药最好选用铁棍山药,口感软糯,味道更好。第二步,把山药,肉馅,胡萝卜都放入盆中,加入食盐,鸡精,少许胡椒粉,搅拌均...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...抽、老抽、花椒粉、食盐、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅,大葱、生姜切末放入肉馅中,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉;锅里倒入适量油,加几颗花椒炸香,泼在调料上炝出香味,用筷子搅拌均匀。2、白菜洗干...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...中搅碎,葱姜切末,萝卜和莲藕去皮切碎备用。(2)调肉馅‬:碗中‬放入‬猪肉末‬、葱姜末‬、鸡蛋‬1个‬、食盐‬适量‬、五香粉‬适量‬、淀粉‬1勺‬、萝卜碎‬、莲‬藕‬碎‬搅拌均匀‬上劲‬。(3)带上一次性...……更多
茄子可以和饺子搭配,制作成蒸饺或者煎饺,以满足不同口味的需求
...去除表面的粘液,让饺子馅更加清爽。挤干水分的茄丁与肉馅搅拌均匀,加入食盐和蚝油提味,再加适量的花生油提升馅料的鲜美和滋润。下一步就是包饺子,需要在手上沾些面粉防止饺子皮粘在手上,并将饺子皮边缘捏紧,防...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...其中三分肥、七分瘦,以确保口感的鲜美。将猪肉搅碎成肉馅后,加入葱姜水进行调味。随后,按照顺序添加花椒油、食盐、生抽、老抽、芝麻香油和蚝油,充分搅拌均匀。接着,将豆角倒入肉馅中,腌制片刻,使肉馅更加美味...……更多
这丸子夏天吃正好,蒸一蒸,清香滑嫩,无水无油,健康,还特鲜美
...另外,准备一些调料,如姜、葱、盐、胡椒粉等;2.制作肉馅: 将肉剁成肉末,加入适量的姜末、葱花、盐和胡椒粉调味;可以根据个人口味,加入一些淀粉和鸡蛋,使肉馅更加嫩滑;3.准备蔬菜: 将蔬菜洗净,切成适当的大小...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...、生姜、小葱、食盐。制作过程:1.二肥八瘦的猪肉剁成肉馅,加入生抽、蚝油、食盐、生姜末、小葱末、 淀粉沿一个方向搅打上劲,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,放一边腌制20分钟。2.把白菜叶子掰开洗净,放入开水中煮软捞出...……更多
蛋饺是用藕、白萝卜和肉馅制作的,色香味俱佳
...美味,那就是美味又营养的蛋饺。蛋饺是用藕、白萝卜和肉馅制作的,不仅色香味俱佳,而且兼具高钙和高蛋白的营养优势。一口一个,鲜嫩金黄,娃吃了开心一整天。 为了解决宝妈们早晨忙碌的问题,和更好地解决宝妈们的...……更多
...藕饼★功效:养胃、消食、治贫血。★用料:藕两节,猪肉馅500克,调料食盐4克,葱5克,姜5克,生抽5克,老抽5克,淀粉适量,香菜少许,白糖2克,胡椒粉适量,芝麻油适量。★步骤:1.莲藕洗净刨皮,切开两端,将藕孔冲洗...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...抽、料酒、蚝油、五香粉、鸡精、食用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉,也可以用前腿肉,口感都非常不错。把五花肉洗干净,去掉肉皮,切成薄片,用家里祖传的菜刀慢慢剁成肉馅。虽然用绞肉机很方便,但是肉馅绞得太碎...……更多
山药荠菜汤清淡可口,可以让人在秋天享受到滋补的温暖
...、蒸鱼等。茴香菜与猪肉搭配,可以制作出美味的茴香猪肉馅包子。这道包子外皮柔软,内馅鲜美,茴香的香味与猪肉的鲜嫩完美融合,吃起来香气扑鼻,回味无穷。 山药:秋季滋补佳品山药,又称淮山,是一种营养丰富的食...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
...将切好的茄子块放入油锅中炸至金黄色,捞出备用。3.炒肉馅:锅中留少许底油,放入葱末、姜末和蒜末爆香,然后加入腌制好的猪肉末炒至变色。4.调味:倒入少许料酒,加入蚝油、糖、盐调味,继续翻炒均匀。5.加入青红椒:...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...。与做腊肉时需要花大力气揉搓才能入味不同,搅拌腊肠肉馅儿的手法刚好相反,需要把调料均匀地撒在肉片上,用双手轻柔地将肉片捧起,均匀撒下,形成一座“小山”,再从“小山”上捧起肉片、撒落、堆积……重复这个动...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...可避免饺子皮在包制过程中破裂。在另一个大碗中,把牛肉馅放入,随后添加姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、香油、白胡椒粉和芝麻油。如果你偏好更为柔滑的口感,可以额外加入一个鸡蛋并搅拌均匀。3.顺着...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...扫而空,让人回味无穷。 【三、冬瓜丸子汤】将一斤猪肉馅准备好,其中二分是肥肉,八分是瘦肉,当然,如果您偏好全瘦肉也可以。接着,将葱姜切碎后加入肉馅中,再加入适量的料酒、食盐、生抽、老抽、蚝油和鸡精调味...……更多
分享油豆腐裹肉馅的做法,荤素搭配,一起来看看具体做法吧
...养,吃起来也不油腻,内行人都吃它,它就是豆腐泡裹猪肉馅。豆腐泡很多地方管它叫油豆腐,我们山东这边叫豆腐泡,油豆腐是一种优质蛋白的来源,还富含维生素、矿物质以及多种氨基酸等营养物质。下面小编和大家分享油...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...健康。推荐做法:豌豆肉沫材料:豌豆:适量,去壳;猪肉馅:适量;葱姜蒜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;清水:适量步骤:1.豌豆去壳,洗净备用。2.将猪肉馅放入容...……更多
建议中老年人:少吃红枣花生,多吃2样碱性食材,头发黑,嘴不臭
...瘦肉,将其切成片后剁成肉粒。然后,切点姜末、葱花和肉馅一起放在一起。再准备一把芹菜叶,清洗干净备用。等芋头晾凉后,剥掉外皮,用小勺摁压成芋头泥,加入肉馅中。接着,加入适量的食盐、胡椒粉,少许白糖提鲜,...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...可以赶走疲劳,增加人体的抗寒能力。推荐做法:紫菜鲜肉馅馄饨准备食材:紫菜 适量、蚝油 1勺、生抽1勺、胡萝卜适量、香醋1勺、生姜少许、猪腿肉适量、白芝麻适量、盐少许。做法步骤:1、胡萝卜去皮切碎,新鲜猪前腿肉...……更多
“天然泻药”被发现,隔天吃一点,排出黑宿便,轻松瘦出小蛮腰
...口感也丰富了营养价值。主要食材:紫薯泥、饺子皮、猪肉馅具体做法:将紫薯蒸熟后压成泥,与猪肉馅混合均匀。 取一张饺子皮,包入适量的紫薯肉馅。锅中水开后,蒸饺子约10分钟至熟。蘸上自己喜欢的调料即可食用。推...……更多
如何调出爆汁的包子肉馅 爆汁肉馅配方大公开
...萝卜木耳高笋肉包;泡豇豆双椒肉包;蜜豆素包家庭手工肉馅大包子的做法包子皮材料全部入面包机用揉面程序30分钟,取出状态是不沾手,柔软但有劲,表皮光亮。覆膜放烤箱发酵50~60分钟左右至三倍大,手沾面粉戳洞不塌不...……更多
这些物质组合搭配,具有“止咳、通便、强免疫”功效
...整做法分享给大家! 【原材料准备】:白萝卜1根、前夹肉馅100克、小葱3克、辣椒面2克、面粉、酵母、白砂糖、食盐、生抽、食用油、生姜、胡椒粉、老姜适量。【萝卜小笼包的做法】:第一步:将500克面粉放入到盆中,然后...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的馅料一般包括猪肉、鲜虾、香菇等,这些食材搭配形成肉馅。关键之一是灌汤包内部有一定量的高汤,使得包子在蒸煮时,高汤变成美味的汤汁。灌汤: 在包好的面团中央,加入预先准备好的高汤,然后将面皮包起,形成一...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...炸藕盒。首先,将莲藕洗净后削皮,切成片状。然后,将肉馅绞碎,加入适量的花椒水搅拌均匀。接下来,将葱姜切碎,加入肉馅中,再加入适量的调味料进行调味。将肉馅夹在莲藕片中,再将藕盒裹上面粉和淀粉的混合物。最...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...均匀。3、放入切好的荠菜,沿一个方向搅拌起劲,馄饨肉馅就做好啦!4、取馄饨皮一张,放适量肉馅,再包起来。5、碗内放适量的虾皮,紫菜,放适量的猪油或者小麻油,一勺生抽,适量的盐,放胡椒粉鸡精。6、锅内放清水...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00