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鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
鱼香肉丝,一道极具家常风味的美食,深得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我...……更多
补钙要长期坚持,结合合理的饮食和适量的运动,才能达到好的效果
...可以促进肠道蠕动,预防便秘问题。 推荐做法:芹菜炒肉丝材料:芹菜、瘦肉、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花雕酒、蛋清、香油。1、清洗干净芹菜,去掉叶子,切段备用; 2、将瘦肉切丝,加入适量盐、鸡精、白糖、胡椒粉、...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...里蕻的三种美味做法: 一、猪肉炒雪里蕻材料:猪肉(肉片或肉丝)200克;雪里蕻适量;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐和胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量做法:1.处理食材:将猪肉切成薄片或者丝,加入料酒、生...……更多
初春晚餐怎么搭配?看这里,4菜一品,暖和又提高免疫力!
...段的家庭成员,是一道家常菜肴。3、富含维生素的尖椒肉丝 尖椒肉丝作为一道口感鲜香的菜品,色泽诱人,简单易做。肉丝与尖椒丝的结合,口感鲜嫩多汁,且维生素含量丰富,为晚餐增添了一抹色彩。扩写:尖椒肉丝这道菜...……更多
洋葱含有硫磺化合物和维生素P,有助于降压和促进血液循环
青椒洋葱木耳炒肉丝的美味与营养青椒洋葱木耳炒肉丝是冬季的绝佳选择,这道荤素搭配的美食不仅味道鲜美,而且营养丰富。它结合了新鲜嫩猪肉丝、翠绿的青椒、香甜的洋葱以及黑木耳,每一种食材都蕴含着丰富的营养成...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...碎或者脆豌豆,就可以食用了,好吃得不得了。三、酸菜肉丝面做法:猪里脊冲洗干净,切成细丝。酸菜清洗两三遍,挤掉水分,切成细丝。蒜末、泡椒碎、小米椒碎、青椒碎准备好。锅内加油,烧热后放入肉丝翻炒,炒到变色...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...三个热吃碗。热吃碗以肉菜为主,一般有红烧肉丝、红烧肉片、松黄丸子、苜蓿肉、瓦块鱼;多种甜菜,如蜜汁苹果、蜜汁梨、琉璃丸子等。八个热吃碗中要求必须有二道甜菜,以调节口味。酒菜上齐,主人在各席敬酒过后,再...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...取出来食用了,好看又好吃。 二、韭菜——韭菜香干炒肉丝做法:韭菜摘净洗净,沥干水分,再切成小段。香干冲洗一下,切成薄片。猪瘦肉冲洗一下,切成细丝。然后加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
...气和湿气,从而使身体更加健康。【推荐吃法】:韭黄炒肉丝【原材料准备】:韭黄300克、里脊肉100克、红椒10克、姜末、生抽、食盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、料酒、食用油适量。【韭黄炒肉丝的做法】:第一步:首先将韭黄冲...……更多
...发现我爱吃土豆、白菜、酸菜、萝卜,菜里所有的肉丝、肉片、肉块,我都用筷子挑出来,堆到妹妹碗里。每当妈妈委婉地表示我不必这么“懂事”时,我就顺水推舟地回答:“我吃伤了啊,我才不要吃肉!”在一个买肉还需凭...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...时品尝到青椒的香气、皮蛋的鲜味和蒜蓉的辣香。榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝是一道家常下饭菜,其特点是咸香可口。将瘦肉切丝后,与榨菜丝和青红椒一起翻炒至熟透,加入适量的生抽和蚝油调味即可。这道菜色泽鲜艳,肉质鲜...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...汁,汤汁浓稠后即可出锅。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切丝,加入适量食盐、生抽...……更多
藏在面香里的回忆
...年还是一点都没变。我坐下,点起了餐。“我要一个香菇肉丝面,多加醋,再加一个荷包蛋,在这吃。”我说着。旁边,老板娘拿着点菜簿,细心地记录着。“好嘞,同学你稍等。你以前是不是经常来这吃?我记得你,你应该毕...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
本文转自:广州日报品味成都鱼香肉丝。 扫码看成都人的年味。随着街头灯笼高挂,超市里年货摆满货架,春节越来越近,“年味”也愈加浓厚。年是什么?是放鞭炮、贴春联,是舞龙、舞狮、逛灯会,抑或是一桌阖家团圆、...……更多
辣味,成长的记忆
...的地方。那时候,同学们周末在此小聚,会点上一份水煮肉片,或鱼香肉丝,或蚂蚁上树,还有醋熘白菜……每一份都是满满的一大盘。那个水煮肉片是真香啊!可是,它也真辣啊!最初,我只能眼巴巴地瞅着同伴们大快朵颐,...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...不油腻,营养流失少,这道菜可以经常吃。三、杏鲍菇炒肉丝做法:肉可以选用猪里脊或者牛里脊,冲洗干净,切成细丝,再加入料酒、白糖、黑胡椒粉、蚝油、淀粉抓拌均匀,变得粘稠后加一勺油搅拌均匀,腌制十五分钟。杏...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...。“老板,两斤猪肉打肉沫。”“老板,称一斤夹层肉打肉丝。”记忆里,清晨的九队头总是人头攒动,人声鼎沸,令人怀疑猪肉是否只有肉沫和肉丝两种存在方式。细细想来,织金人向来喜好将猪肉切至细小烹饪,鼓捣起猪肉...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
...儿子最爱,5分钟出大餐”“宫保鸡丁、清溜鱼片、鱼香肉丝,都是上海人喜欢的,一包的分量正好烧出一盆”“自家吃或者宴客添菜都米道老好……”评论里,不少魔都买家都化身“夸夸小能手”。不止除夕夜,冰箱常备整个...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净,切成肉丝,加入食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓匀后腌制20分钟。木耳提前泡发,洗干净备用。蒜薹掐头去尾,洗干净后切段。2、锅里加入清水,烧开后加入适量食...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...掉。五花肉买回来后清洗一下,改刀切成大概1厘米厚的肉片,越薄越好,然后放入冷水锅中,倒少许料酒,开大火把肉片煮一下,煮出血水及杂质,煮好后捞出来。2、煮好的肉片放在一个干净的砂锅容器内,放上葱姜片,再放...……更多
这5款营养早餐,我家每周必吃!比粥营养,比油条健康,老少皆宜
...感鲜美,是一款受欢迎的早餐选择。4、家庭必备的青菜肉丝面 最后一款是青菜肉丝面,这是一道家常美食,清淡中带着浓浓的家庭温馨。在做这道面食时,你可以根据个人口味加入适量的青菜,比如菠菜、空心菜等,增加菜品...……更多
大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭
杏鲍菇炒肉丝食材:杏鲍菇,里脊肉,青椒,大蒜,老姜步骤:1、杏鲍菇切粗丝,里脊肉切肉丝,青椒斜刀切片,大蒜切片,老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱(不喜欢可不加)抓匀,加生粉再次...……更多
牢记“吃3食、做3事、忌3样”,消灾解困,一年都精神
...俗,面条的浇头可以根据自己的喜好选。推荐食谱:雪菜肉丝面食材:面条、雪菜、肉丝、小葱、食用油、食盐、生抽。步骤:1、面条本身都有很多种选择,根据自己的喜好选择面条,这里用的是碱水细面。2、配料也很简单,...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...口,豆芽清爽爽脆,是冬季温暖味蕾的美味选择。辣椒炒肉丝作为经典的川菜,辣椒炒肉丝一直都是人们喜爱的菜品之一。在冬天,一道香辣的辣椒炒肉丝能给人带来无限温暖。首先,选取瘦肉切成细丝,加入腌料腌制片刻,让...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,酸爽开胃,非常适合春夏季节。推荐食谱二:折耳根炒肉丝折耳根炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜,折耳根的清新爽口与肉丝的鲜嫩完美融合,既满足了口感上的享受,也补充了身体所需的蛋白质和维生素。主要食材:折耳...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...颗芹菜,摘掉叶子,洗净后切成小段。 2、一块瘦肉切成肉丝,放入碗中。加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,抓拌均匀,再加入一个鸡蛋清,少量玉米淀粉,少量芝麻香油,再次拌匀,腌制十分钟。3、一块生姜切成细丝和一把...……更多
芹菜的“死敌”竟然是它,两者一起吃就是没病找病
...2道芹菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:芹菜炒肉丝芹菜一把摘干洗净,直接把根部切掉一部分就可以了。切成三到四公分左右的小段,全部切好以后放在提前准备好的碗中。往碗中加入一大勺的食盐和大量的清水,浸...……更多
菱角含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质等营养成分
...吃当零嘴,嫩的菱角我们当然也不能辜负它的嫩爽,炒个肉丝,嫩脆回甘,做菜再合适不过了。我们先来了解一下什么是“生吃下火”和“熟吃健脾”。这里的“火”指的是体内的炎症反应,而“健脾”则是指增强消化功能。那...……更多
菠菜富含叶酸和铁元素,能够改善血管硬化、预防贫血
...高血压和心脏病患者非常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱: 材料:-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法:1、将莴笋去皮,切成丝。准备一小块瘦肉,同样切丝备用。2.烧一锅水,水开后,滴入几...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...,经常食用芹菜,对更年期的高血压症状有奇效。芹菜炒肉丝配料:猪后腿肉(精瘦)200克、芹菜500克、油适量、榨菜适量、红椒少许、姜丝少许、花椒10粒、生抽20克、盐5克、生粉10克烹饪步骤:1.猪后腿肉去筋膜先片成片,然后...……更多
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山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
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中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
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