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大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”，集鲜嫩香辣于一身，超下饭
类别：健康 发布时间：2023-10-11 09:49:00 来源：百事集
杏鲍菇炒肉丝
食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜
步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。
2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次抓匀。
3、锅里烧水，加盐，水开之后下杏鲍菇煮3分钟。
4、锅烧热过来下油，下入肉丝快速滑散，下入姜蒜翻炒。
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快照生成时间：2023-10-11 12:45:05
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