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打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...点记者 吕奇 摄影)熟客着急出差,海肠捞饭第一次上了餐桌提起烟台的特色美食,海肠捞饭是很多外地人初到烟台不得不“打卡”的一道美食。烟台本地饭馆旺角小渔村正是这道特色美食的诞生地。在2015年,旺角小渔村推出海...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...自提、上门代厨,今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分,南京城亮起...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...。往届评选出的十大名菜都很受市场欢迎,仍是市民游客餐桌上的常客。”彭红俊介绍,比如一致魔芋作为宜昌土特产的标杆,无论是餐桌上还是深加工食品都深受欢迎,并带动山区农民致富增收。希望这样富有创新的健康绿色...……更多
用网红的“壳”推广美食的“核”
...,从种植、养殖开始,从原材料供应到中央厨房烹制再到餐桌美食等,打造全产业链的美食产业,美食赋能串联三大产业。我们容桂餐饮行业也在不断盘活当地的农业资源,进行以本地菜肴、本地烹饪手法相结合的全新探索,希...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...本周研发会的主题是冬季养生时令菜品,大家把菜都摆上餐桌吧。”山东大厦餐饮部每周都会举行菜品创新研发会,山东大厦餐饮总监胡宗强与团队成员一起,对新菜品进行观察评审,从菜色、口味、点缀等方面提出改进意见,...……更多
【记者跑市场】半成品新疆菜走上新年餐桌
在百成鲜食集团,工作人员正在准备半成品新疆美食。(全媒体记者唐红梅摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)2月11日大年初二,临近中午,家住天柱山街的市民于桂萍开始准备午饭迎接女儿一家回来。她将买来的椒麻鸡、薄...……更多
第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节
...毽子等宋风游戏,沉浸式、体验式、互动式享受宋代文化美学盛宴。古色古香的天生城街区。资料图片三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...我们能看到不同地域、不同消费群体的差异与特点,品出餐桌之外更为丰富的“味道”。羊杂碎,可谓是宁夏“土生土长”的传统美食之一,地位举足轻重,而宁夏的羊杂碎又以吴忠味道最为出名。王莉、甘丽、马静,三位土生...……更多
...承德本地特色菜品,严控原料关,将鲜美的食材摆上百姓餐桌。他将继续秉承勇于开拓、不断创新的企业精神,为家乡承德的特色餐饮文化,做出自己的贡献。创业路 农信情承德农信社 承德日报社联合主办(之五十) ……更多
摆出风景 食出格调
...座椅区内摆设着绿植鲜花、木质隔栏,一排排木质座椅与餐桌组合,悠闲的环境让旅客放松就餐、候机。在北京大兴机场,全牛匠的45平方米原木风半隔断式外摆就餐区、遇见小面的46平方米全开放式场景外摆区为广大旅客提供...……更多
“怀柔礼物”文创大赛和“怀柔美食地图”征集启动
...即可线上报名。“怀柔礼物”文创大赛征集作品包括工艺美学类、设计包装类、传统文化类、科技类等七大赛道。其中,工艺美学类包括但不限于:水杯、邮票、徽章等;设计包装类包括但不限于:怀柔文旅LOGO、“怀柔礼物”...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...而在现实中向消费者索取“餐具消毒费”的现象普遍存在餐桌及菜单均未明示“餐具消毒费”收费事宜。3月16日,记者走进位于福州市鼓楼区阿楷美食一条街的阿楷渔家小寨,只见餐桌上摆着两套用塑料薄膜密封的一次性消毒餐...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...”倾向于正宗中国味道,将越来越多的中国菜搬到异国的餐桌;“品质中餐”则是文化、味道、环境、服务的结合。日前,胡晓军发起一场“美食寻根之旅”,他和几十名美国中餐业者走进中国的烹饪学校、餐饮企业寻求美国中...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...品质和口碑背书,让消费者在用餐时更加安心。携手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...实现升华蝶变,一道道色、香、味、型俱全的精致佳肴在餐桌上华丽绽放:葱烧海参、八大碗、莒县羊汤、黄鲫子鱼卷煎饼等传统名吃经久不衰;绿茶宴、乌鱼蛋汤、日照熬鱼、海沙子面、冰花卤海参等独具特色的菜品不断涌现...……更多
...园”签订了框架协议,正式将这一民间美食品牌引入高校餐桌。当然,上海高校也不乏看家手艺和精品美味。从手工鲜虾饼、莲蓬豆腐,到金丝柚子骨、翡翠石榴球,各式菜品琳琅满目、鲜香四溢,1800名师生分批进场,摩肩接...……更多
...产业高质量发展,让优质安全的巴山牛肉走上全国人民的餐桌。(陈进) ……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...,新希望,新收获,都在家人团聚的幸福笑容里,在摆满餐桌的珍馐美肴中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...包装产品。 翟坚求 摄 新春年味渐浓,打边炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...整个中国汉堡品类。“国潮”餐饮凭借其传统韵味和东方美学底蕴,以及独特的个性魅力,赢得了年轻消费者的广泛喜爱,提供了一种全新的餐饮选择。“国潮”元素在餐饮界由来已久,特别是中华老字号美食。通过糖人、糖画...……更多
琼州佳肴会宾朋
...发了一道名为“东坡酒煮生蚝”的菜肴,并将其推向百姓餐桌、带上国宴舞台。3月20日,记者在博鳌国宾馆负一楼的一间办公室采访黄鼎夷,得知他已经参与7届博鳌亚洲论坛年会的餐饮服务保障工作。深耕餐饮行业多年的黄鼎...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...,在保留“色、香、味”的基础上,兼顾意和形,对中式美学和文化传统进行传承。这种传承受到了年轻消费者的认可,记者看到,餐厅人均消费接近200元,虽然价位不低,但如果没有提前订座直接“登门”的话,基本没有空位...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
...凤穿牡丹”“玉露银丝”“飞鸿踏雪”……美食嘉年华的餐桌上,19道特制的银耳菜肴点亮舌尖惊喜。这是福建省商务厅牵头开展的“一县一桌菜”成果之一,也是古田银耳走向更多消费者餐桌的一次尝试。福建省商务厅有关负...……更多
...忻州日报春节将至、年味渐浓。从准备年夜饭开始,春节餐桌总是同美食联系在一起。美味佳肴,觥筹交错中,舌尖上的浪费不容小觑,“厉行节约,反对浪费”仍然是过节的一个主题。近年来,随着“光盘行动”深入开展,忻...……更多
龙大美食携新品强势亮相良之隆·第十二届中国食材电商节
...到冷链存储、即时零售,严守食品安全关,实现从源头到餐桌的全过程把关。旗下子公司杰科检测是国家级检测机构,专业从事食品安全检测,拥有农药残留、微生物检测等多项发明专利和实用新型专利。其依据国家标准、行业...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...场航站楼5层的外婆家店外甚至出现排队等位现象,50多张餐桌坐得满满当当。“最近,就餐高峰时段经常需要等位,上周最多的一天叫了58个号。”店长江云介绍,春运启动以来,店里迎来全年的销售高峰,近一周营业额较去年1...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...年于福州创立,致力于打造福州菜、武夷茶以及中国传统美学相融一体的餐饮文化空间。其中,宣和苑的佛跳墙以传统佛跳墙为基础,结合现代食材和工艺,以厚而不腻的汤头融合鲍参翅肚等,力求“华丽而不艳俗”的平衡感。...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...花鱼,一道酸辣适口、香气四溢的酸汤鱼就烹饪好在客人餐桌前。这道酸汤鱼既保留了鱼肉的嫩滑口感,同时又融入了酸汤独特的风味,给人的味蕾以不同的享受。“很想念他家的酸汤鱼,平时工作忙大家都忙,今天下班就约好...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...有增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等功效,被一次次端上了餐桌,这道菜造型完美、汤味浓厚、营养丰富,备受安康人的青睐。岚皋县巴人部落——巴人吊罐肉 岚皋北邻汉水、南枕巴山,岚皋人沿袭着古代巴人烹饪美食的工具——吊罐...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把梭子蟹和目鱼蛋一起蒸制,两种海鲜的叠加简直要让...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00