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糖尿病食谱--胡萝卜炒莴笋
材料:莴笋、胡萝卜、适量葱、蒜、小米椒做法:1.莴笋、胡萝卜去皮,斜切成片,装入盘中备用2.葱切葱花、蒜切蒜末、小米椒切小段备用3.起锅烧水,水开后将莴笋和胡萝卜放入锅中,焯水两分钟捞出,过一下凉水备用4.起锅...……更多
糖尿病食谱——扬州炒饭
...饭2碗(相当于主食干重200克)、鸡蛋1个、火腿肠40克、胡萝卜50克、毛豆(或青豆)20克、橄榄油10ml、盐1克、鸡精1克。做法(1)胡萝卜、火腿肠切成小丁。(2)毛豆放入沸水中煮熟,捞出沥水。(3)鸡蛋打入碗中搅拌均匀。...……更多
糖尿病食谱--牛肉炒西兰花
材料:牛肉、西兰花、少量胡萝卜、适量葱、姜、蒜、植物油等做法:1.将牛肉切成片,洗净后控干水分备用2.将西兰花洗净,掰成小朵,为了增加口感和色彩,还可以准备一些胡萝卜片和葱、姜。蒜3.将切好的牛肉用生抽、料...……更多
糖尿病食谱——上汤菠菜
01材料菠菜400克,草菇6朵,皮蛋1个,胡萝卜一小截,瘦肉100克,姜蒜适量。02做法1. 菠菜切掉根部,清洗干净,皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉切丝,胡萝卜削皮后切片,草菇清洗干净后每个切成四份,姜蒜切碎;2. 热锅,冷油下...……更多
糖尿病食谱——黄豆鸡汤
01材料鸡肉半只,黄豆100克,胡萝卜一根,花椒,大料,香叶,盐。02做法(1)、将黄豆放到清水中泡发后清洗干净;胡萝卜清洗干净后切成块状。 (2)、鸡肉清洗干净后切成小块,放到开水中焯一下,捞出,沥干水分,备用...……更多
糖尿病食谱——紫菜包饭
材料大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。做法1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。3、寿司醋倒入米饭中拌匀,...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
糖尿病食谱--肉沫玉米粒
材料:猪瘦肉(或鸡胸肉)、鲜玉米粒、大蒜、胡萝卜等做法:1.猪瘦肉(或鸡胸肉)剁成肉沫,加入生抽和料酒,腌制10分钟。2.胡萝卜洗净,切成与玉米粒差不多大小的丁,蒜切末备用。3.锅中倒入食用油,烧热后加入蒜末炒...……更多
蔬菜未必能控糖,这4种高糖蔬菜,要从糖尿病患者食谱中剔除
...,但在蔬菜中,这4种菜却是高升糖食物,请多加小心。1.胡萝卜胡萝卜口感清甜,煲汤和炒制都很适宜,其中富含的类胡萝卜素还对视力改善有不错的效果,因此也成为了不少人的喜好。但是,胡萝卜的血糖生成指数已经达到了...……更多
糖尿病食谱--素炒芹菜
...摘洗干净,切成3厘米长的段。2.准备一些配菜,如青椒、胡萝卜等,切成丝或片。3.准备一些大蒜,拍扁后切碎。4.热锅冷油,油热后先放入蒜末爆香。5.加入芹菜快速翻炒,可以加入一些生抽或酱油增加香味。6.当芹菜炒至断生...……更多
糖尿病食谱--芹菜拌香干
材料:芹菜一根,香干适量,胡萝卜适量,橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法:1.将食材洗净,芹菜掐去叶子,胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出,沥干水分,晾凉4.加入胡椒粉,橄榄...……更多
糖尿病食谱--凉拌紫甘蓝
材料紫甘蓝,胡萝卜,适量盐、橄榄油、醋做法1.将紫甘蓝洗净、切细丝,撒上适量盐,腌制一段时间,以除去紫甘蓝的青味和软身(提升口感)2.用清水冲去盐分,过冷水并挤去水分3.放入少许的洗净切好的胡萝卜丝,再淋上...……更多
糖尿病食谱--凉拌木耳
材料:黑木耳、适量胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、小米椒等做法:1.将黑木耳提前泡发,最好中间多换几次水,以保证木耳的干净卫生。泡发后的木耳要清洗干净,去除杂质和根部,撕成小块备用2.准备配菜,如胡萝卜、洋葱、...……更多
糖尿病食谱--清炒荷兰豆
...量的盐、鸡精等调味料(也可以添加一些其他的配料,如胡萝卜、红椒等,为菜肴增加色彩和口感),继续翻炒均匀即可。营养:荷兰豆富含钙、维生素A、胡萝卜素和钾,这些元素对于维持人体正常生理功能至关重要。此外,...……更多
糖尿病食谱--凉拌鸡胸肉
材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、生抽、醋、麻油、盐等做法:1.准备鸡胸肉,清洗干净后,冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒、八角等调料,煮熟后过凉水,撕成丝备用。2.准备黄瓜、胡萝卜、洋葱、柠檬等配菜,切成丝...……更多
糖尿病友早餐食谱:洋葱鸡蛋圈,好吃不升糖
...糖友——阿丽的早餐食谱分享1、洋葱鸡蛋圈食材:洋葱,胡萝卜,香葱,鸡蛋一个做法:洋葱切圆圈待用,另胡萝卜,洋葱,香葱切碎与鸡蛋搅拌加适量盐拌成糊状,平底锅刷少量橄榄油,将洋葱圈放在平底锅上,将调好的蛋糊倒...……更多
糖尿病食谱--鸡丝荞麦面
材料:鸡胸肉、荞麦面、黄瓜、胡萝卜、生姜、大葱、干辣椒、生抽、蚝油、醋、植物油做法:1.锅内加水和切好的姜片,加入鸡胸肉和料酒,水开后煮10分钟,然后捞出。2.鸡胸肉冷却后撕成细丝;黄瓜、胡萝卜洗净、切丝;...……更多
糖尿病食谱——山药面条
材料山药150g、胡萝卜丝15g、香菇2朵、豆腐皮50g、面条150g、小芹菜末10g。做法1.山药去皮切块,香菇洗净泡软切丝,豆腐皮切丝。2.除了小芹菜外,其它材料入锅加水煮熟,酌加粗盐、素G粉、橄榄油调味。3.面条入沸水煮熟捞起...……更多
糖尿病食谱--清炒芥菜
...合,可用来辅助治疗感染性疾病。芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵...……更多
糖尿病食谱--清炒小油菜
...营养:油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高;油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力;油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,从而预防便秘;油菜还为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和...……更多
控好血糖,这 4 种维生素太有用了
...治并发症。血糖高需要补充的维生素主要有 4 种。 1、β-胡萝卜素β-胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A,有较好的抗氧自由基的能力。因糖尿病患者抗氧化系统失衡,补充 β-胡萝卜素有利于控制糖尿病的发展,防止糖尿病并...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...便的作用。下面为您介绍一道清爽营养的芹菜炒百合木耳胡萝卜。推荐食谱:【芹菜炒百合】准备食材:芹菜、百合、木耳、胡萝卜、生姜、蒜末、食用油、盐做法如下:1.芹菜洗净切段,百合掰成小片、木耳泡发,切成小块、...……更多
糖尿病患者应该怎么吃?这份“食谱”请收好
...粮饭75g(1.5两),芹菜(少量,炒),鸭肉75g(1.5两),胡萝卜丝1.5g(1.5两),冬瓜(虾皮少量,100g,2两)(4)晚餐:杂粮饭75g(1.5两),猪血(少量),豆腐150g(3两),绿豆芽100g(2两),生菜150g(3两)(5)推荐代茶饮...……更多
中医对糖尿病的认识及分类
...竹荪山药煲冬菇鸡主要材料:竹荪10g,山药30g,冬菇15g,胡萝卜30g,鸡肉50g,生姜3g,盐适量。制作方法:干竹荪切除菌盖后泡发,冲洗后焯水。山药、胡萝卜切块,与泡发的冬菇和鸡肉放入汤煲中,加水适量,大火滚15分钟,...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...损伤。推荐食谱:清炒莴笋丝所需食材:200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜...……更多
糖尿病食谱--葱油莴笋丝
材料:莴笋、葱、植物油、盐、味精等做法:1.将莴笋去皮后切成丝,用适量的盐腌制15至30分钟,以去除多余的水分。2.在腌制的过程中,可以准备葱油,即将植物油加热后倒入洗净、切好的葱丝上,以激发葱的香味。3.腌制好...……更多
糖尿病食谱--豆腐丝炒莴笋
材料:莴笋、豆腐丝、姜、蒜、植物油、盐、鸡精做法:1.豆腐丝提前准备好,如果是干制品需要先用温水泡发。2.莴笋洗净后切丝,姜、蒜切末备用。3.锅中倒入适量的植物油,烧热后加入姜、蒜末炒香。4.加入莴笋丝翻炒至变...……更多
糖尿病食谱--莴笋炒肉
材料:莴笋、瘦肉、大蒜、生姜、辣椒、植物油、生抽、蚝油、盐等做法:1.将莴笋去皮,洗净后切片;瘦肉切薄片,用生抽、蚝油、盐、淀粉腌制;大蒜切末、生姜切片、辣椒切小段备用。2.热油炒肉至变色,加入生姜、蒜末...……更多
糖尿病食谱--莴笋炒鸡蛋
材料:鸡蛋、莴笋、大蒜、盐、味精、植物油等做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片,大蒜切片备用。2.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。3.锅中倒入适量的食用油,加热至六成热。4.倒入鸡蛋液,用中小火慢慢翻炒至凝固,然...……更多
糖尿病人多吃菜,少吃饭,血糖会更好吗?
...吃菜的方法,那就是蒸菜。禽肉鱼类都适合蒸食,蔬菜中胡萝卜、芦笋、南瓜、茄子、莴笋等更适合蒸食。蒸熟的菜可浇蘸醋蒜汁,少许香油,少盐少油依旧美味。 ……更多
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俗话说得好,"好吃的长胖,不长胖的不好吃..."很多看上去很美味,让人欲罢不能的美食,它们不仅让人发胖,对身体健康也是很大的危害
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