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最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
本文转自:邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐,卖甜酒呐!你可以先试味,再来买酒咯!不好吃,绝对不要你的钱咯!”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味,一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
城中村里年味满满
...食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次活动,村委提前一周谋划,我们准备物料也搞了两三天。”村民曾志英说,这次泡了200公斤糯米,可以制作...……更多
“反刍”春天的味道
...里,用粑棒打融,拎成一个个柿子饼大小白里泛绿的清明糍粑;另一种是把采摘来的清明菜洗涤沥干水后,抓进石碓窝中,舂融,像北方舂艾绒一样,再取出来,与糯米面充分糅合,用平底锅现烙现吃。清明糍粑在拎取时,就搁...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
焦岱镇大集年味浓
...腾腾的汤汁散发出香味。老李用木槌捶打土豆,现场制作糍粑 。“这是蓝田的名小吃,一个集(一天)能卖出去几百碗,制作方法是先把土豆洗干净去皮,再上锅蒸熟。最重要的一步是捶打土豆糍粑,将土豆放在石碾盘上,用...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
本文转自:人民网-贵州频道人们挂灯笼、打糍粑,欢欢喜喜迎新年。春节临近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽乡村处处洋溢着...……更多
...声吆喝,村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃,但制作繁琐,尤其是需要...……更多
糍粑怎么做好吃:秘制配方大公开,口感软糯香甜,一吃就停不下来
糍粑怎么做好吃:传统小吃的新颖演绎糍粑,这一承载着中国深厚传统的小吃,看似简单,实则隐藏着无尽的滋味秘密。糯米蒸熟捣烂后的它,既软糯又富有弹性,如何将其制作得美味可口,却是一门艺术。煎糍粑:古法的魅...……更多
农博士|手工糍粑和机制糍粑风味区别不大
...炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘烤,香气四溢,土味十足,氛围感满满。读者张先生在“乡村振兴留言板”留下了自己的疑问:“我妈想去农村买手工糍粑,找了几个村子都没...……更多
手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
【新春走基层】防城港市木鳖果糍粑添年味
...葵 郑金蕊)防城港市防城区百姓在大小节日里都喜欢做糍粑,吃糍粑。特别是春节,每年腊月二十七、二十八,防城区峒中镇瑶族群众家家户户就开始做糍粑了,特别是木鳖果糍粑。当地群众在制作糍粑。黄翔 摄因木鳖果富含...……更多
贵州黄平:村民打糍粑迎新年
1月15日,在黄平县旧州古镇,村民在打糍粑(无人机照片)。当日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州古镇,当地村民蒸香糯、打糍粑,喜气洋洋地迎接农历新年的到来。1月15日,在黄平县旧州古镇,村民把刚蒸好的...……更多
...进黔南州独山县电商农产品加工园贵州秀峰食品有限公司糍粑生产车间,蒸汽弥漫、香气四溢。生产线上,工人们忙着浸泡、清洗、蒸制……新鲜出炉的糍粑在经过高温杀菌和包装后,通过电商平台销往全国各地。据公司副总经...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚...……更多
年货糍粑赶订单生产忙
...本报讯(三都自治县融媒体中心 苏沛柔 王殷富 杨改平)糍粑是年货市场上的爆款美食之一,春节临近,三都自治县的糍粑加工厂迎来一年中最忙碌的时刻。在三都大河镇返乡工业园区的贵州千亩农夫食品有限公司,当下正开足...……更多
赶制糍粑过大年
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷...……更多
...“旅游饭”,全乡农户户均增收3000余元。为销糯米架起糍粑路边摊庙垭是武隆的鱼米之乡,糯米是特色作物之一,几乎家家户户都种。1983年,郑周均的父亲苦于家里1000多公斤糯米无人收购,决定将糯米舂做成糍粑销售。“最初...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们,糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意,是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发糕等时令...……更多
新村走基层丨江西定南:糍粑飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道村民在打糍粑 詹继成摄人民网定南2月1日电 一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来……春节临近,江西赣州市定南县老城镇老城村男女老少齐上阵,一起制作糍粑,现场欢声笑...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为...……更多
舂糍粑 迎新年
...转自:河池日报宜州讯 春节临近,宜州区许多地方有舂糍粑的习俗。近日,一群孩子和家人来到该区洛东镇大曹村体验舂糍粑的乐趣。孩子们和家长用粑杵轮番捣压,再放到干净的簸箕或案板上,揪坨、压扁、调圆,柔软绵香...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷年代,农...……更多
【新春走基层壮乡年味】上思传统美食成新年必备佳品
...17日讯(记者 周隆富 通讯员 黄海柱)沙糕飘香年味浓,糍粑糯甜人团圆!年关临近,上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食,大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
“广西三月三”将至  五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
...三月三”临近,崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日,记者在江南综合市场看到,不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置,市民抢“鲜”购买。五色糯米饭色泽鲜艳、清...……更多
春闻艾草香
...话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,春天里不吃艾草糍粑,错过又要等上一年。于是,我们趁着艾草鲜嫩的时候把它采回家,做成艾草糍粑是当下最应景的事。儿时,我在乡下长大,那时的田埂旁、池塘边和菜园里,都有艾叶的身影...……更多
余静子携《十八里画廊》唱响第五届“鸭蛙香·丰收季”糍粑节
2023年12月30日,石首市团山寺镇第五届糍粑节隆重开幕,吸引周边十里八乡的村民和游客5000多人前来赏乡村美景、品美味糍粑、看明星演出。活动在龙舞盛世、喜迎新娘等精彩的民俗文艺表演中拉开了序幕。促进农旅融合,助...……更多
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年轻人不愿结婚生子,真的因为穷吗?实际原因太扎心
这是一个老生常谈的话题,现在的年轻人和以前已经完全不一样,结婚,生子在他们的人生顺位很低。生活压力,观念转变,崇尚享受
2024-07-04 11:42:00
挂了老妈电话我很郁闷,老爸送来鸡汤,点开老妈的信息我破防了
刚进电梯,老妈的电话就来了,很烦躁,不想接,可它一直响。尽管我知道身边都是同事,可我还是愤怒得喊出了声,我已经很克制,可火气瞬间窜上头顶
2024-07-04 11:43:00
10年前,卖房给女儿换了套大三室,大伙都笑我傻,现在都羡慕我
我叫何秀花,今年72岁,有两个女儿,没儿子。大姑娘49,小女儿46,也都快退休了。老公是干警,我企业退休,我俩都是农村家庭的孩子
2024-07-04 11:45:00
大哥儿子结婚,二哥给一万我打算给五千,午饭后手机收到两条短信
昨天,亲戚的婚宴上我亲眼目睹了一对亲兄妹为了礼金当场翻脸。这次争吵的起因很简单,妹妹儿子结婚时,大哥给了三千,而妹妹回礼只出了二千
2024-07-04 11:46:00
05年我失业,捡垃圾和换啤酒老头发生冲突,没想到竟娶了他女儿
2008年一个夏日黄昏,没吃饭就出了门,刚出小区就发现了目标,我飞奔两步,一脚踩在马路牙子边横倒的啤酒罐上,酒花四溢,无比芬芳
2024-07-04 11:48:00
大学毕业我留在广州,赚钱给俩哥盖房结婚,出嫁俩嫂子争着添妆
2015年7月,杨晓马上大学毕业,周末,她和同学约好了去市中心的商厦发传单。太阳毒辣,杨晓套着毛绒外套汗流浃背,嗓子渴得直冒烟
2024-07-04 11:49:00
卢老师没有孩子,可在我们所有同学心中,他就是我们的父亲
83年我上初中,我的班主任刚35,他个子不高,国字脸,年纪不大却满头白发,还一根根竖着,比人家喷了发胶的都挺实。别看他其貌不扬
2024-07-04 11:50:00
和父亲别扭了一辈子的二叔,病重住院,我爸骗了他,他却特别高兴
二叔不是我爸的亲兄弟,是堂弟,二爷家老三,他家孩子多,养不起,才一岁就抱过来给奶奶养着,后来就成了奶奶的儿子。奶奶很疼他
2024-07-04 11:53:00
儿子离世,老两口送嫁儿媳旅居养老,几年后令人感动的一幕出现了
早上照例牵着我家小狗去散步,刚走到小门,就看见满眼的繁花。阳光明媚,和风轻暖,蔷薇花墙沐浴在晨曦中,看的人心神摇曳,太养眼了
2024-07-04 11:54:00
养老院打来电话,老人病重,我空着手去探视,妈,咱们缘尽于此
2024年4.30日,市区养老院护工王姐再次给我打来电话,“你母亲病得很严重,想见你,她不欠任何费用,你只要过来一趟就行
2024-07-04 11:55:00
帮儿子看大了孙子,亲家两口子来投奔女儿,我决定回老家养老
春节过后我就默默做了一个决定,离开上海,回河北老家养老。说实话,我心里挺惦记我的老房子,虽然老伴已经去世多年,我也在儿子上海的家住了十几年
2024-07-04 11:56:00
俩亲戚:一个儿子定居上海,一个辍学本地打工,晚年生活天差地别
去年春节,初二照例全家聚餐,爷爷奶奶去世后,这是老规矩了,延续了很多年。可近几年,人越来越少。大姑身体虚弱,二叔卧病在床
2024-07-04 11:57:00
奶奶去世后老叔独占了家里的房产,母亲找上门,她选择了这样做
爷爷和奶奶都是突发心梗去世的,爷爷走得早,我对他印象不深,奶奶是在我上高二的时候去世的,我记得那是1992年,我75年出生
2024-07-04 11:58:00
硕士毕业的女儿不想恋爱更不想结婚,我讲了三个故事,打动了她
我闺女今年7月份研究生毕业,25周岁,这孩子不随我们夫妻俩,更像我家公,老爷子在政府部门工作了一辈子,沉稳,胸有成竹,遇事不慌不乱
2024-07-04 11:58:00
太扎心了!三段婚姻三份抚养费三个孩子都见不着,大哥却说不怪他
这是我们小区一个邻居的大哥的真实故事,他不止一次和人倾吐过他的苦恼。看着他红着眼圈心力交瘁的样子,确实也挺可怜。三个儿子
2024-07-04 12:00:00