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“广西三月三”将至 五色糯米饭、艾叶糍粑等美食热销
本文转自：左江日报
本报崇左讯（记者 黄奕榕 方秋丽）“广西三月三”临近，崇左各大市场的五色糯米饭、青团、艾叶糍粑等时令美食陆续上市。近日，记者在江南综合市场看到，不少商家将五色糯米饭和青团等时令美食摆放在店铺明显位置，市民抢“鲜”购买。
五色糯米饭色泽鲜艳、清香软糯，每年清明节、“广西三月三”等节日，崇左不少家庭都会制作或购买这道传统美食，以作食用，或祭祖之用。
“3月初我就开始制作五色糯米饭售卖了，每公斤售价5元。”售卖五色糯米饭的商家黄女士告诉记者，临近“广西三月三”，已经有不少市民前来咨询和购买五色糯米饭了。
“帮我装3碗糯米饭。”话音一落，便有几位顾客前来购买，黄女士立即拿出3个一次性碗，分别将五种颜色的糯米饭均匀揉捏成块状，整理摆放进塑料碗中。“我们店制作碗装的五色糯米饭，主要是为了方便食用，同时也方便大家祭祖扫墓时使用。”黄女士说。
在市场内另一家糕点铺子，一个个色泽翠绿、胖乎乎的青团被店家整齐码放在纸箱上。“店里售卖的青团有芝麻馅、紫薯馅和花生馅，可以按斤购买，也可以单个购买，价格为6元/公斤或1.5元/个。”该店店主告诉记者，店里还制作售卖艾叶糍粑，价格约2元/个，清明节到了，艾叶糍粑是比较热销的产品。
记者走访还了解到，今年五色糯米饭、青团和艾叶糍粑等时令美食的价格相比于去年没有太大波动，预计清明节、“广西三月三”前后会进入销售高峰期。
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快照生成时间：2024-04-04 11:45:02
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