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吃自己打的糍粑，就是香
长江日报大武汉客户端1月23日讯（记者向洁 通讯员陈诗梨）近日，江岸区育才汉口小学和黄陂区长岭小学的师生们携手开展“田野如歌”劳动教育课程之“知年俗、寻年味、品年趣”实践活动。
1月20日，师生们走进小伴农童趣自然营地，就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏，生活越过越甜！”营地的指导老师告诉孩子们，糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意，是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。
品尝自己打出的糍粑，真美味。
生活在城市里的孩子们吃过糍粑，但大多数没有见过糍粑的加工过程，待指导老师介绍完打糍粑的要点后，便迫不及待地投入热火朝天的打糍粑中。
“一二三，一二三，一二三……”往石臼中倒入热气腾腾的糯米饭后，男生女生抡起胳膊齐上阵，吆喝声此起彼伏。从起初的动作生疏，到配合默契，糯米饭渐渐变成了黏黏的糍粑。随后，大家又合力把打好的糍粑摊放到簸箕上。
合力打糍粑。
“蘸上红糖，味道真是香甜啊！”育才汉口小学五年级学生鲍梓杨说，“第一次打糍粑，你一杵我一杵，很有意思，我们体会到了齐心协力一起劳动的快乐！”
在营地的豆腐坊里，一部分孩子兴致勃勃地把事先浸泡好的黄豆放在传统石磨上，进行手工研磨。只见一个孩子帮忙扶好石磨，免得磨子滑动；一个孩子帮忙加水和豆子，另一个孩子握住手柄逆时针转圈。最后将豆渣和豆汁放到过滤网里，三人协作摇过滤网，豆浆才慢慢流出来。
一起过滤豆浆。
喝着自己手磨的豆浆，孩子们围在一起你一言我一语地总结经验。二年级学生蔡佳峻说：“转动石磨时，不是力气大就行，而是要慢慢均匀地去转动磨子，如果转快了，豆子就磨得不细腻了。”四年级学生苏心怡表示，经过这次亲手制作豆浆，她知道了只有细心耐心研磨，才能有好喝的豆浆。学习上也一样，要让浮躁的心安静下来，慢工出细活，才能收获更多的惊喜！
体验研磨的劳动乐趣。
劳动的热情无穷无尽，劳动的惊喜接二连三。活动中，孩子们还观摩学习了摊豆丝的过程，并品尝到新鲜的豆丝裹着雪里蕻腌菜做成的特色小吃。
携手参与劳动实践活动，让城乡两所学校的孩子们结下了深厚的友谊。活动结束后，育才汉口小学的孩子们为黄陂区长岭小学的孩子们送上新年礼物——祥龙头饰，祝愿他们在新的一年里学业有成。
育才汉口小学和黄陂区长岭小学联合开发的“田野如歌”劳动教育课程，一直秉持着“只有让孩子亲历情境，亲手操作，亲身体验，真正挥洒劳动的汗水，才能收获劳动的快乐，理解劳动的意义”的教育理念。
【编辑：邓腊秀】
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