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冬天驱寒,常吃这4道菜,营养又补气,增强抵抗力
...干水。2、倒入一把泡好的黄豆、葱姜去腥,放入一小袋炖肉香料包,不管是用它炖牛肉还是炖羊肉,扣上盖子,小火炖一个小时以上,调味只需加盐,最后撒枸杞和葱花即可。 ……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...煮好的食材放入锅中一起翻炒,放入盐、味精、味极鲜、生抽调味,出锅前撒上蒜苗,然后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒,再加入切好的葱姜。将虾放入碗中,用手搅拌均匀,确保每只虾都均匀沾上腌制料,然后腌制一会儿。2.处理芦笋:将芦笋放入沸水中焯烫...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...。做法:1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽,一勺蚝油,加入半勺糖,半勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹上淀粉,再裹上一层鸡蛋液,然后把它放入油热的锅中煎至两面金黄捞出。4、把调...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀,直至韭菜变得嫩熟。这道韭菜炒肉沫不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅,是一道又美味又健康的家常菜。 韭...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香!我们都听说过“养肝就是养命,肝好人不老”这句话,肝在我们的身体中有着十分重要的作用。肝脏负责着机体的代谢,肝脏好,新陈代谢正常,体内的毒素就会大...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...热后,放入花椒粒、生姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽,将煮好的驴肉块放入锅中,大火煮开后,转小火炖1个小时。然后加盐,继续炖30分钟,然后,大火收汁,将汤汁收至浓稠,即可。3.盆中加入20克面粉,加入...……更多
春天的味道·春笋炖肉
...味精即可。别忘了出锅后撒少许香葱末增色添香哦。春笋炖肉是一道春天的美食,这道菜的魅力就在于它融合了五花肉的肥美与春笋的清新,使得口感层次丰富,滋味悠长。仲春时节,你也可以试着为家人制作这道简单易学的时...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或者料酒)、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块,用开水烫一下去血水,沥干。这一步主要是为了去除五花肉...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
...0克,五花肉600克,淡菜干80克,盐,味精,料酒,葱姜,生抽,蚝油各适量,糖色40克制作工艺:(1)将五花肉切成大小均匀的块,【五花肉的表皮用火炙烤去除表面的毛发,还能去除腥膻味。】五花肉倒入清水中,冲洗浸泡一...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...制作,茴香猪肉末倒一起,加料酒,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,蚝油,老抽顺着一个方向搅拌(5)接着打一个鸡蛋进去,再放两勺芝麻香油,这样可以增加肉馅的香嫩口感,(6)最后往里面倒入少许花椒水,加一勺搅拌吸收再...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
...皮1块小茴香40粒 花椒、30粒干红椒4个 冰糖15克料酒2汤匙 生抽、2汤匙老抽2汤匙 盐12克食用油20克,中筋粉500克,水260克,糖3克,酵母粉5克。具体做法:步骤一:在烹饪卤肉的旅程中,首先需要集齐各种调料备用,将猪五花肉切...……更多
它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...美味道,反而会让菜肴的口感变得不那么理想。因此,在炖肉时,我们应该适量使用香料,以确保既能达到去腥的效果,又能保留肉类自身的香气和口感。尽管炖牛肉看起来简单,但其背后却隐藏着烹饪的奥秘。关键在于调料的...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
...、调味简单、做法简单,那怕是厨房小白也能做得出来的真香好菜,你喜欢吗? ……更多
炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥
...到煸炒出油后,再放入瘦肉一起炒。等到肉变色后,放入生抽、老抽、白糖和少许醋,直到肉味出来。然后放入半熟的蒜苔,用食盐调味,快速炒一分钟即可。 ……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...部融化成琥珀色。3、倒入刚才煸炒的肉裹上糖色,接着生抽、老抽以及料酒也放进去,炒匀。4、加入热水,使水没过五花肉即可开大火煮开。大火煮开后盖盖小火焖煮1小时左右,最后用大火收一下汁即可出锅。千万不能为了省...……更多
吃土豆不会长胖,可以作为典型的“减肥”菜
...翻炒均匀。加入适量的食盐调味,少许鸡精,再加入一勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油提鲜,翻炒均匀,最后把葱段加进来, 快速的翻炒几下就差不多了,一道非常鲜嫩脆爽的土豆片炒肉就做好了。然后我们就出锅装入盘中,喜...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...次水去除血水,飞水捞出洗净。3、将黄酒,醋,白糖,生抽,清水调好备用。4、锅里放油,油热后放入葱姜蒜煸炒。5、放入排骨煸炒至水分收干。6、加入调好的汁。7、大火烧开后转小火慢慢炖煮。8、炖煮至汤汁收干,撒少许...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成,颜色金黄,味道酸香,口感爽脆,不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天,最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉...……更多
建议中老年人:春天除了牛奶,多吃这3样,提高免疫,身体强健
...、小米椒段、蒜片备用。小碗放入一勺清水,加入蚝油,生抽,胡椒粉,老抽提色,搅拌均匀备用。2、把锅烧热,加入植物油滑锅,把豆腐倒入锅中,煎成金黄色倒出。把五花肉倒入锅中,煸出里面的肥油,放入葱片、小米椒...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...着倒入蒜末爆香后,放入菜椒炒香,翻炒均匀。4.加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,少许盐,少许白糖提鲜,翻炒几下就出锅了。葱油鸡准备食材:鸡、葱花、黄橘子制作步骤:1.三黄鸡放入温水中,彻底清洗去除表面的杂质和...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...圈内铺上虾仁,再蒸三分钟即可,蒸熟后撒上葱花,淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料:韭菜200克,洗净切段;香干150克,切块;大蒜适量,切末;姜适量,切末;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;香油适量(可选) 步...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...,再放入蒜末和小米辣,继续翻炒炒香,然后加入适量的生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐调味,继续翻炒均匀。4.接着倒入焯好的春笋一起翻炒入味,然后放入蒜苗继续翻炒两分钟,即可出锅开吃。凉拌花椒芽食材:花椒芽适量...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外,还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等,而这些配料虽然不常用,但是有些菜却避免不了用这些配料。所以,只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜,而且当你会区分这些配料...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...香叶、八角、干辣椒等调料翻炒。4、倒入适量的料酒、生抽、老抽,使五花肉入味。5、加入剥好的鹌鹑蛋和葱段,加入适量的开水,炖煮40分钟。6、最后收汁,撒上葱花即可。除了红烧肉,鹌鹑蛋还可以搭配其他食材,如炒菜...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...块,青椒,蒜粒,姜末,小米椒,葱花,调个料汁,适量生抽,蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉,白糖,一小碗清水,搅拌均匀。2、锅中水烧开后,加入一勺食用盐,平菇放入锅中焯水,过凉一下,把水分挤干,把胡萝卜、木耳...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...参饺子】备齐这些材料:婆罗门参、五花肉、鸡蛋,还有生抽、老抽、蚝油这些调味料,别忘了盐和味精,再来点香油和食用油,这样我们就可以开始烹饪啦!简单做法如下:先把婆罗门参的泥土抖掉,把根须摘掉。然后在盆里...……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...的花椒辣椒粉,然后准备一斤的白酒和白砂糖,食用盐和生抽是必不可少的,首先我们准备一块干净的湿抹布,然后用这样的湿抹布将我们准备好的五花肉进行擦洗,多擦洗几遍这样的五花肉就变得非常干净了,一定要注意的是...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...样容易入味。3.调制了一份秘制酱料,在空碗中倒入大量生抽、酱油、少量味极鲜,再加入少许老抽、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷以及一大勺白砂糖或冰糖。搅拌均匀后将料汁倒入锅中,以小火慢熬,煮上三分钟关...……更多
大刀沙地萝卜煮花胶
...。加水,倒入萝卜块,加鸡精、味精、盐、蚝油、老抽、生抽、花雕酒各少许,大火烧开。在紫砂煲内放50克红曲米,加入萝卜后盖上盖、上灶。大火烧开后,文火煲40分钟后,取萝卜汤煨煮花胶,再加入生粉勾芡,撒上蒜苗碎...……更多
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79岁的吕奶奶最近总感觉下腹部疼痛不适,有时还伴随着腰部酸痛。起初她不以为然,认为只是人上了年纪胃肠老化了,然而随着时间推移
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怀孕后什么时间显怀是正常的?过早过晚都不好,孕妈一定要重视!
有一个问题常常让孕妈们既好奇又担忧——怀孕后到底什么时间显怀才是正常的呢?今天,我们一起探讨孕期显怀的最佳时机,以及为何过早或过晚都可能隐藏着不容忽视的健康信号
2024-09-11 09:10:00
大龄备孕这个数值越低,越难怀孕!
越来越多的女性选择在事业稳定后步入婚姻的殿堂,随之而来的便是大龄备孕的挑战。面对生育路上的“拦路虎”——低卵巢抗缪勒管激素(AMH)值
2024-09-11 09:19:00
卵巢出问题难发现?这些信号千万要警惕!
最近又胖了?小肚子鼓起来了?再减肥也不掉秤?小心!有可能是卵巢出了问题以下人群需要特别关注自己的卵巢健康:①有卵巢肿瘤、乳腺肿瘤家族史;②长期熬夜、内分泌失调;③长期情绪状况不佳
2024-09-11 09:27:00
「卵子的挑剔」跑得最快精子不一定是最后的赢家
在夫妻两性的过程中,男性会一次释放的精子量大约有5000万到1亿5000万个精子被释放出来。这是一场历尽艰辛的旅途,它们要冲过重重障碍和封锁
2024-09-11 09:29:00
促排药物别乱用!乱用促排药物的这些危害你都清楚吗?
我国不孕不育症发病率约为15%,在这些群体中,有相当一部分是由于排卵障碍导致的不孕。促排卵药物可以抵抗女性体内雌激素的作用
2024-09-11 09:52:00
取卵后对卵巢到底有没有影响?取卵手术对卵巢有什么伤害?
对于大部分家庭来说,能拥有自己亲生的孩子真的是件非常幸福的事情。但是对于那些无法生育的夫妻来说,孩子便成为了很敏感的话题
2024-09-11 09:52:00
它是中医界的阿斯匹林,每天吃一点,血管通畅,血液不堵
在现代生活的快节奏旋律中,心脑血管问题如同一个不期而至的 “不速之客”,频繁地困扰着人们。心脑血管狭窄、冠心病等疾病,已然成为现代人健康的一大威胁
2024-09-11 09:52:00
45岁女子不吃肥肉,体检却查出高血脂,医生惊讶:你都吃了啥?
“你最近是不是吃了什么特别的东西?高血脂?不吃肥肉怎么还能这样?”张医生皱着眉头,眼睛瞟了一眼身边推着购物车的王丽。王丽正在超市的蔬菜区挑选西蓝花
2024-09-11 09:53:00
“高血压、高血脂疫苗”有何用?打一针就不用再吃药了?一文解答
近期高血压疫苗和高血脂疫苗的呼声非常高,在看到这两种疫苗的时候,许多人都会想,是不是高血压高血脂能够得到彻底的治愈呢?特别是对于那些已经患有这两种疾病的人来说
2024-09-11 09:54:00
“阳气足,百病消”,金秋九月,多吃3样少做2事,补阳气更健康
“阳气足,百病消”,金秋九月,多吃3样少做2事,补阳气更健康正所谓“阳气足,百病消”,不管是什么季节,都要学会补阳气。进入秋季以后
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“9月多吃它,中药不用抓”!清热、润肺、养血!3块钱一斤正当季
白露过后,燥气肆虐,肺部首当其冲。燥邪伤肺,就会影响肺气的宣发,抵抗力下降从而感冒、咳嗽、哮喘等等疾病频发。所以白露先别忙着滋补
2024-09-11 09:55:00
入秋后,少吃猪肉多吃它,温补滋养不上火,增强体质,健康过秋冬
入秋后,少吃猪肉多吃它,温补滋养不上火,增强体质,健康过秋冬入秋之后要学会贴秋膘了,也就是多吃肉,毕竟吃再多的蔬菜,也赶不上多吃点肉营养足
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长期吃复合维生素,可能增加死亡风险?
有圈友发来求助在网上看到一个说法长期吃复合维生素可能增加死亡风险我多年来一直有吃复合维生素的习惯这个说法是真的吗?会有这样的风险吗
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“叶酸大户”被发现,还是“养骨高手”!现在开始吃,腿疼绕道走
随着现代的快速发展,人们对于身体健康越来越重视,尤其是中老年人们,随着年龄的增长,身体素质也逐渐下降,各种各样的毛病也找上门来
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