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冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...味,放入煎好的银鲳鱼,淋入适量料酒,加入适量剁椒、生抽,倒入半碗水,盖上盖子焖5分钟,鱼肉焖熟后撒上葱花即可出锅。三、剥皮鱼——糖醋大剥皮鱼准备大剥皮鱼、生姜、香葱、食盐、料酒、生抽、白糖、陈醋、番茄...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...至金黄色,再加入葱姜、干辣椒、花椒和香叶炒香,淋入生抽和料酒均匀翻炒,然后加入适量的水,将所有原料转移到砂锅中,加入一把冰糖,用小火炖煮40分钟,待羊肉变得软烂后,再加入白萝卜,继续炖煮20分钟。最后,开...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...所需食材:-排骨350克-水发黑豆100克-姜末5克-豆瓣酱40克-生抽10毫升-盐2克制作方法:1.将洗净的排骨切成小段后,装入碗中,加入泡好的黑豆、豆瓣酱、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟入味。2.烧开一锅水,将腌制好的排骨放入...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...菜、鸡蛋调料:蒜、葱、食盐、十三香、芝麻、辣椒面、生抽、香醋做法步骤:1、将菠菜洗净,焯水后捞出过凉水,切段备用。2、粉丝提前温水泡软,开水锅中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...洋葱1个;蒜末适量;生姜末适量;葱花适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将新鲜番茄洗净,切成小块备用。将洋葱切成丝状,牛肉切成薄片备用。2.锅中热油,加入蒜末和生姜末爆香...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...0.5厘米厚。将牛肉片放入碗中,加入少量料酒、、食盐、生抽,腌制20-30分钟,使其入味。准备土豆:准备两个土豆,去皮后切成块,清水清洗掉多余的淀粉,捞出控干水分备用。腌制牛肉片:准备一个空碗,放入切好的土豆块...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...健康和辅助消化。 主要食材:折耳根、嫩豆腐、蒜末、生抽、醋、香油具体做法:折耳根洗净切碎,嫩豆腐切成小块,放入沸水中轻煮后捞出沥干。蒜末用生抽、醋和少许香油调成调味汁。将嫩豆腐块放入盘中,撒上切碎的折...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...、蒜:调味提鲜。5、香菜:用于装饰。6、料酒、食盐、生抽、陈醋、白糖:调配糖醋汁。操作步骤:1.将洗净的带鱼切段,并在两面划上几刀,用切好的姜丝、料酒、食盐腌制去腥。2.准备调料碗,倒入适量料酒、生抽、陈醋、...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...的美好寓意。材料:猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下:1.将猪皮和猪蹄清洗干净,放入沸水中焯水,捞出备用。将猪皮切成细条,猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和猪蹄髈放入锅中,加入适量的...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...;糯米:适量;姜片:适量;蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量 制作步骤:1.将糯米提前用清水浸泡,泡发至糯米变软备用。2.排骨洗净,切成小段,用开水焯水,...……更多
鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等
...鲜美鱼在人们的餐桌上是一种很常见的美食,不仅是因为鱼肉吃起来很美味,而且鱼肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等等,所以人们常说多吃鱼有益身体健康,还能美容养颜呢。像现在市场上的鱼种类繁...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...调味品的选择在清蒸鱼时,通常会使用蒸鱼豉油、鱼露、生抽等调味品。这些调味品能够提升鱼肉的鲜甜味,让清蒸的鱼更加美味可口。然而要避免使用的调料之一,就是食盐。食盐会让鱼肉变老,失去鲜嫩口感,同时增加腥味...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
导语:中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美!大家好我是傻姐美食,中秋节到了,人们盼望已久的小长假开始了,这个中秋节出门旅游的人真多,光是火车票订票人数就超过2个亿,很多人是回家...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...看到生鱼片的身影。日本人认为生鱼片能最大程度地保留鱼肉的鲜美和营养,因此他们喜欢将鱼肉切成薄片,蘸上酱油和芥末后直接食用。四、中国美食:博大精深,独具一格 那么,作为拥有悠久历史和丰富文化的中国,我们...……更多
初冬,吃肉不如吃这鱼,细嫩鲜美肉多刺少,多吃补气养血,保护心脏,健脾养胃
...油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,白糖1勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,鲈鱼腌制。先把两条鱼洗杀好,刮去鱼鳞,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净后擦干水分,加入食盐和白...……更多
90岁不痴呆,3大补脑菜要常吃,脑子灵活记性好
...入味。全部处理后,把鹌鹑蛋放入一个砂锅里,加入一勺生抽,加入半勺老抽,加入一勺蚝油,加入几粒冰糖。加入适量食盐调味,再加入陈皮、八角、桂皮、香叶、红辣椒、蒜粒和姜片,锅内再淋入一些热水,水量要能没过鹌...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...味即可。青椒虾滑食材:虾滑200克、皱皮椒2根、料酒、生抽、白糖、盐 做法:1、青椒对半切开再切段,虾滑用小勺子填进青椒端里(两头涂抹一下,粘得牢)2、起火热油,青椒面朝下,中大火煎半分钟,煎到青椒出虎皮,再...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...团,放旁边醒着。2韭菜,肉馅一起放入盆中,加蚝油,生抽,食盐,食用油,花椒面,搅拌均匀。3面团做成饺子皮入馅,包成饺子。锅里加入清水烧开,放入饺子煮熟捞出即可。2鱼肉昼夜平分,秋雨淋漓,在这微凉的天气里,...……更多
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
...料:牛蛙、杭椒、小米辣、洋葱、青花椒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、植物油具体做法如下:1.一般我们买的牛蛙都是商家处理好的,买回家后将牛蛙放入盆中,加入清水,浸泡一会去除血水,沥干水...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...分钟。准备料汁:锅中倒入半碗清水,加入1勺蚝油、1勺生抽、少许糖、适量的葱花和姜末,开大火煮沸,然后关火把葱姜捞出来丢掉。将蒸好的鱼取出,夹掉葱和姜片,淋上料汁,再切点葱花撒上边,最后烧点热油,趁热浇在...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...养颜推荐做法:【花生炖猪蹄】准备猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、葱姜蒜、冰糖。1、花生洗干净,用清水浸泡2小时,吸收一些水分,这样更容易煮熟。猪蹄用前蹄,剁成小块,放入清水里浸泡1小时,去除血...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...生红烧猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...250克;大葱:2根;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉丸。西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加油烧热,加入葱花炒出香味后,加入西红柿,加少许生抽,中小火翻炒出汤汁,加入清水,大火...……更多
老东北生鱼馆
...鱼皮又被扒了下来。接着,她抄起剔骨刀,游刃有余地将鱼肉从鱼骨上一点不剩地剔了下来。再翻过另一面,用四指一扯,鱼肉便麻溜地离开了骨头。妻子将整块的鱼肉放进盛满老醋的盆子里,又拎起了一条活蹦乱跳的大黑鱼,...……更多
母亲的红酒糟鱼
...挂在晾衣服的竹篙上,让冬日里的太阳晒上个把礼拜。等鱼肉变成红褐色,干透柴实的时候,母亲就把它们斩成拇指般大小长短的鱼块。草鱼块则用菜油炸一下,拿来过年和正月待客时食用。鳙鱼、鲢鱼块就拌上糯米酒糟与红红...……更多
秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合
导语:秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合!大家好我是傻姐美食,上次回娘家就看中了老爸养的鸽子,这次回家一定要让老爸给炖上一只解解馋,为了讨好老爸,一大早就去早市,买了他最爱吃的带鱼、烟、...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
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残忍的遗传规律:父母如果患上这3种癌,下一代或会“复制”!
前几天遇到了邻居,她很开心地告诉我,说她最近刚生了个女儿。“我前几天生了个宝贝女儿!”她脸上洋溢着初为人母的喜悦我连忙向她道喜
2024-09-06 01:20:00
老年人身上为什么会有“老人味”?和4个原因有关,用对办法能消
相信很多人都有过这样的体验,走进中老年人的房间里总有一股奇怪的味道,大家会把这种味道统称为老人味。有人说像烂苹果味,有人说像腐败的味道
2024-09-06 02:06:00
高血压出现5个症状,或是脑出血来袭,有1个都不能忽视
前不久,医院里来了一位60多岁的大爷,他是脑出血手术后的病人。大爷一直一个人住,两个儿子都在外地忙工作,他妻子也去了外地帮儿子照看孩子
2024-09-06 02:14:00
故乡的酸菜香
■ 黄鹏物质丰裕的如今,在贵州的西北地区,仍然流行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏
2024-09-06 06:26:00
搜狐名医 | 张忠涛:肥胖治疗不是单打独斗
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民超重率
2024-09-06 07:05:00
烙饼和炸酱面(作文选登)
本文转自:人民日报海外版阮昱菲(14岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 11 版)每当有人和我提起北京
2024-09-06 07:10:00
白露:露从今夜白 肺宜自此养(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)白露节气将至,在江苏省里下河地区
2024-09-06 07:13:00
古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《随园食单》:古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)得了肺结核怎么办
2024-09-06 07:14:00
18岁的花季少女小王两年来总是时不时解黑便,有时甚至连续好几天。起初,她并没有太在意,以为是吃坏了肚子,结果这一拖就是两年
2024-09-06 07:41:00
中医如何改善儿童近视(中医养生)
本文转自:人民日报吴 希《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)中医认为,儿童近视多以肝肾不足或心胆气虚为基本病机
2024-09-06 07:47:00
儿童肥胖不可轻视(名医讲堂)
本文转自:人民日报孙 奇《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)儿童超重和肥胖已成为不容忽视的全球性公共卫生问题
2024-09-06 07:47:00
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00