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台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...食客争先打包李晓春摄中新网江门1月12日电 题:台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现作者 李晓春 郭军在广东,早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品,百姓早已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制...……更多
秋冬交替,多给家人喝这汤,滋补养胃,一碗下肚全身暖洋洋
...能为身体提供所需的营养。我为大家推荐一道香浓的胡椒猪肚鸡汤,它在广东是很出名的老火汤,可以起到暖胃健脾、滋补强壮的作用,一碗下肚暖全身,尤其适合秋冬进补,赶快一起来学习下吧。胡椒猪肚鸡汤【准备食材】:...……更多
有钱没钱,记得吃“养阳3宝”,驱寒补阳气,顺利过冬
...烂,大火把汤汁收浓稠即可。二、鸡肉 推荐菜谱:胡椒猪肚鸡汤1、食材:鸡肉、猪肚、白胡椒、生姜、面粉、红枣枸杞、党参。2、鸡肉洗净切块、白胡椒拍碎待用。3、猪肚洗净,加入面粉和盐戳洗干净。 4、洗净的猪肚焯水...……更多
凉拌猪肚条
本文转自:金陵晚报主料:猪肚、香菜做法:1.猪肚处理干净,焯水后捞出沥水,放入高压锅,加水、盐、胡椒、料酒,煲20分钟,捞出放凉后切条状,装盘备用;2.碗内放入姜末、葱末、小米椒,炝入热油,再倒入酱油、陈醋...……更多
材料:栗子8颗,猪肚一个500克,大枣5棵,笋丝100克,盐油糖适量。做法:1、整个猪肚用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水。用压力锅,放入水(不要太多水,刚没过猪肚便可,不然变成煲汤了)、料酒、姜片、猪肚,煲滚10分钟...……更多
它就是餐桌上的“伟哥”,是男人的加油站,常吃老婆不再失望!
...次喝下去,感觉肚子暖暖的,我还专门去查了下资料,这猪肚包鸡汤不止对肾好,也非常的养胃。可以说是男人的加油站、女人的美容院。老婆的气色比以前好了许多。每天我也按时回家交作业了!还别说,这猪肚包鸡汤还真是...……更多
化疗患者吃什么可以补血益气?
...麦汁浇在肉上即可食用。(2)参味烧肚片:①食材:熟猪肚250g,党参10g,五味子10g,木耳、笋片各50g,去皮荸荠2个,鸡蛋1个,水淀粉25g,葱、姜丝各5g,油20g,精盐、味精、料酒少许。②用法:党参切成片,五味子用水煮法提...……更多
冬天常吃这5样,一吃养胃,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...驱寒养胃,又补气血,冬天要常喝。 二、山药——山药猪肚汤做法:猪肚冲洗一下放进盆内,加入面粉和白酒,用手不断抓揉,每一处都处理到了,用水冲洗干净,这样反复几次,里外都如此,还要将猪肚上的油脂去掉。猪肚...……更多
4道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧
...道营养汤,健脾养胃,提高免疫力,一起来看看吧。一、猪肚山药汤准备食材:猪肚、山药、白胡椒、百合、沙参、红枣、枸杞做法步骤:1.先将猪肚表层的油脂清理干净,再用食盐和面粉抓洗,里层比较脏,需要多抓洗几遍。2...……更多
“三九补一冬,来年无病痛”今日大雪,是进补的好时节,你补了吗
...小火慢炖一个半小时。4.根据个人口味添加调料。莲子煲猪肚可以暖身暖胃,非常适合冬天食用,不仅如此,它还有美容养颜的功效,对于体寒的人来说也是很好的选择。取材:猪肚、莲子、蒜苗、大葱、生姜、红枣、调料若干...……更多
冬季进补一不小心补过火?试试3碗“消食汤”
...”,来缓解不适感。下面介绍三款消食汤的做法:1.木耳猪肚汤:材料:木耳、猪肚、姜片、葱段、盐、料酒。做法:将木耳提前泡发,猪肚清洗干净切片。锅中加水,放入猪肚,用中火煮至猪肚变色。然后加入泡发好的木耳,...……更多
下面我为你推荐这3道汤,滋润降秋燥,老少皆宜
...加一些盐,再撒上一些小葱点缀,搅拌均匀即可。三莲子猪肚汤食材:猪肚1个,莲子少许,姜,盐,鸡精详细做法:1.将猪肚洗净,锅中烧开水,下猪肚焯水。焯过水后,将猪肚再次清洗干净。2把猪肚切粗丝形状、姜切片,莲...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
芡实煲猪肚。(见习生 赵博洋 摄)厦门网讯(厦门日报记者 房舒)厦门市中医院中医特色诊疗部副主任医师陈丽凤表示,雨水节气气温虽有回升但天气仍较寒,特别是闽南地区风、寒、湿并重,养生重点应放在“疏肝”“健...……更多
冬天多煮这个粥,温暖滋润,对脾胃好
...实用的家常粥,常喝温暖又滋润,对脾胃甚好!里面加了猪肚、瘦肉、猪肝、猪心等,这些都是可以入药的常见好食材,它们对于温补脾胃以及气血大有裨益。常年脾胃虚寒的朋友,年末快喝喝这锅“暖脾胃粥”。天气冷,煮粥...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
...妨多喝一些热汤,让舒适温暖伴随着我们迎接新的季节。猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一道暖心暖胃的滋补汤品,热气腾腾,肉质鲜嫩。通过烹饪过程中的细腻调味,融合了鸡肉的香甜和猪肚的鲜美,成为很多人喜爱的家常美味。 1、猪...……更多
...不时地搅动。黏稠时放入蛋黄,搅匀即可服食。3、莲子猪肚汤 猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末各少许。猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子、生姜薄片入锅,加入清水。汤...……更多
女人40-45岁,多喝这4种养生汤,补气养血、延缓衰老,子宫更年轻
...内部平衡,起到保护子宫的作用,有助于女性养生。2、猪肚黄芪汤:黄芪性温,有补气固本、安心养神的作用,尤其女人年过40岁后,容易出现心神不宁,失眠多梦等问题,所以平时多用黄芪泡水喝,也有非常好的滋养效果。黄...……更多
比猪肚容易,比猪肠香,遇到这食材,再贵也要买,香气四溢!
...肠两根葱花适量盐少许清水做法:猪粉肠清洗跟猪小肠、猪肚一样。 大家都觉得内脏清洗比较麻烦,所以我妈每次都买好几根,一起洗干净放在冰箱慢慢吃。不过其实只要掌握方法了,处理起来也很简单呢。我爸爸的秘密武器...……更多
时令为上 就地取材
...中外结合、选料广博、制作精细的独特饮食风味。“血蚶猪肚”就是这样一道具备独特风味的当季菜品。血蚶到了寒冷的季节,是最肥美的,这道菜在冬日里享用能健脾养胃,很多客人都会点。杨阿斌告诉记者,“血蚶猪肚”与...……更多
美院艺术家们也迷这道“强盗炒”黄牛肉
...变成之江转塘一带艺术家们吃饭的据点。欣然前往。生炒猪肚“十八铲”店在嘉里云荷廷小区的对面。不是沿街店面,乘电梯上三楼。到的时候包厢已经满了,宽敞的大厅拣个位置落座。明档点菜,有几只菜还是开化本色,不少...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...接用来炒菜。下面推荐几款和胡椒有关的美食。白胡椒炖猪肚材料:猪肚500g,白胡椒10g,精盐适量。做法:将白胡椒在微火中煸炒出香味,加适量水,再将猪肚切丝后放入砂锅内,小火炖1小时以上,直到猪肚丝软烂,加盐调味...……更多
...脾胃是解除湿困的最好途径。如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、猪肚、鸭子等。潮湿往往与“寒”一起来,特别是雨天,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,以免引起消化不良而腹泄。再次,中药泡洗。利用生姜、陈皮、...……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...适量食用。以下介绍几个芡实养生方,供读者选择。四神猪肚汤材料:芡实、莲子、薏苡仁、茯苓各10g,猪肚250g,枸杞6g,姜片、盐少许。做法:新鲜猪肚,放在锅中焯水1分钟,捞起备用。芡实、莲子、薏苡仁、茯苓用冷水清...……更多
《2022预制菜年度消费报告》:京东成交额增160% 合作超400家品牌
...预制菜消费主力。预制菜年度报告:成交额增160% 佛跳墙 猪肚鸡 牛大骨涨190% 成销售三强京东超市生鲜采销部总经理肖诺表示,源头大厂、新锐品牌、餐饮门店的入局,地方政府扶持,协会、专家对预制菜行业的不断规范和标准...……更多
三七片吃起来口感微苦,但带有一种独特的香味
...、姜粒;将碗放入锅内炖熟或用蒸笼蒸熟即可。三七莲子猪肚汤食材:三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。方法:三七敲成小块,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块;将三七、山药、莲子、猪肚等所有...……更多
5个养胃小技巧,或是胃癌“帮凶”?真养胃的方法看这里!
...”推荐“多喝粥对胃好?”“少吃多餐养胃?”“坚持吃猪肚健胃?”这些都是真的吗?并不一定!护胃“秘籍”靠谱吗?不靠谱!或是胃癌帮凶!生活中,流传有各种各样的护胃“秘籍”。殊不知,这些“小技巧”,有可能是...……更多
白及:收敛止血 消肿生肌
...药材名单。下面介绍几款白及的内服外用养生妙法。白及猪肚汤材料:白及20克,猪肚500克,卷柏20克,生姜20克,适量食盐、味精、葱花、花椒粉和胡椒粉。做法:卷柏研细粉,等分为6小包,备用。白及用清水冲洗去浮尘。猪...……更多
猪身上最补的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!
...类,比如五花肉,里脊肉,前腿心,猪手,蹄髈,大排,猪肚,猪肾,猪大肠等等,这些不同的部位,能够烹饪出各种不同的菜肴。如果有人问我猪身上最补的部位是哪里,我要跟你说是——猪肾。为什么这么说呢?因为猪肾中...……更多
西芹百合炒肚片
本文转自:金陵晚报主料:猪肚、西芹、百合做法:1.猪肚用盐和面粉揉搓多次洗净焯水,然后煮熟(水中加些料酒、盐、葱姜),取一小块切片备用;2.西芹洗净斜切片焯水捞起过凉水备用;百合洗净焯水几秒钟捞起备用;3....……更多
莲子相克的食物
...些食物一起食用,对身体有大危害。莲子相克的食物1、猪肚莲子与猪肚有相克的作用,一起食用可能会引发食物中毒,对人体造成一定的危险,注意不要一起食用。2、牛奶莲子中有较为丰富的蛋白质,牛奶中也有较为丰富的蛋...……更多
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