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4道营养汤，健脾养胃，提高免疫力，一起来看看吧
入秋后，气温逐渐转凉，气候干燥，很多脾胃虚弱的人一到换季，就容易出现食欲差、消化不良等状况，所以，建议大家入秋后多喝一些汤汤水水，给身体补充营养和水分，以缓解换季带来的种种不适。秋天脾胃虚弱，给大家推荐4道营养汤，健脾养胃，提高免疫力，一起来看看吧。
一、猪肚山药汤
准备食材：猪肚、山药、白胡椒、百合、沙参、红枣、枸杞
做法步骤：
1.先将猪肚表层的油脂清理干净，再用食盐和面粉抓洗，里层比较脏，需要多抓洗几遍。
2.洗净的猪肚冷水下锅焯水，水开后继续煮3分钟，控水捞出，用流动水冲洗干净。
3.猪肚对半剪开，再切成小块。
4.起锅烧油，油热放几片生姜，适量白胡椒碎，再倒入猪肚翻炒2分钟，倒入开水，大火煮开。
5.倒入砂锅，再加入一些百合、沙参、红枣，盖上盖子，转小火煲1个小时。
6.最后倒入山药，继续煲15分钟，撒入枸杞，放食盐调味，一锅暖心又暖胃的山药猪肚汤就煲好了，汤汁浓白鲜香，猪肚脆爽好吃，老少皆宜。
二、猴头菇龙骨汤
准备食材：猴头菇、龙骨、干淮山、桂圆、枸杞、红枣
做法步骤：
1.猴头菇提前用温水浸泡4小时。
2.猪龙骨冷水下锅焯水，加姜片、料酒去腥，水开后捞出洗净。
3.猴头菇泡发后洗净，挤干金黄色的水，否则炖出来的汤会很苦，然后剪去根部，再剪成小朵。
4.准备一个炖盅，倒入龙骨、猴头菇，再洗一些红枣、干淮山、桂圆，放入炖盅中，倒入适量清水，盖上盖子，隔水炖3个小时。
5.炖了2个半小时，加入一些枸杞，继续炖30分钟，再放适量食盐调味，就可以喝了，这道汤超级养胃，建议胃不好的可以经常煲来喝。
三、茶树菇排骨汤
准备食材：茶树菇、排骨、玉米、红枣、蜜枣
做法步骤：
1.茶树菇用温开水浸泡半小时。
2.排骨冷水下锅焯水，放少许料酒去腥，水开撇去浮沫，再捞出洗净。
3.茶树菇泡发后洗净，再准备一根玉米，切成小块。
4.准备一口砂锅，倒入排骨、茶树菇、玉米，再放3颗红枣、2个蜜枣、3片姜片，倒入适量清水，大火煮开转小火煲50分钟。
5.最后放适量食盐调味即可，汤鲜味美，滋润营养。
四、木瓜瘦肉汤
准备食材：木瓜、猪瘦肉
做法步骤：
1.将木瓜去皮去核洗净，切成小块。
2.猪瘦肉切片，放入滚水中，煮3分钟，捞出过冷水。
3.起锅烧水，水开倒入木瓜和瘦肉，煲30分钟，再放适量食盐调味即可，这道汤和中气，健脾胃，对身体特别好。
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快照生成时间：2023-10-14 18:45:02
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