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“三九补一冬，来年无病痛”今日大雪，是进补的好时节，你补了吗
近日，冷空气席卷我国大部分地区，好多地方都已经开始下雪，我们也迎来了二十四节气中的第二十一个节气——大雪，这意味着天气更加寒冷了，同时它也代表着这一年快结束了，你做好过冬的准备了吗？
说到这个节气，其实很早都已经立冬了，但是虽然过了这个节气，天气却并没有十分寒冷，今年的冬天冷得好像比往年晚了一点，大家还穿的不是很厚，但是最近两天气温骤降，从零上十几度一下子跌到了零下，不知道是否跟这个节气有关。
食疗进补的最佳选择就是汤品了，花旗参乌鸡汤是进补的最佳选择，它可以提高人体免疫力，驱寒暖身，还可消除疲劳，滋阴补气，对于神经衰弱，失眠的患者也有很好的食疗作用。
取材：花旗参15克左右，乌鸡一斤左右，红枣4到5颗，调料若干。
做法：1.材料准备好，处理干净，红枣去核切碎，花旗参泡好切片。2.乌鸡放入沸水中焯一下，去除血水。3.汤锅中加入清水，放入乌鸡、花旗参、红枣，大火煮开后小火慢炖一个半小时。4.根据个人口味添加调料。
莲子煲猪肚可以暖身暖胃，非常适合冬天食用，不仅如此，它还有美容养颜的功效，对于体寒的人来说也是很好的选择。
取材：猪肚、莲子、蒜苗、大葱、生姜、红枣、调料若干。
做法：1.把食材处理好，备用，这里的猪肚处理可能比较麻烦，想省事的可以直接买处理好的猪肚。2.猪肚放入锅中，加入葱姜，焯水。3.将猪肚捞出切成细条。4.将大葱、红枣、猪肚、莲子放入锅中烹煮一小时左右。5.蒜苗切碎，放入锅中，起锅。6.根据个人喜好加入调味品。
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快照生成时间：2023-12-11 13:45:02
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