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熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味猪油,是记忆里的一抹香!随着时代的发展,身边吃猪油的越来越少了,很多人都只吃植物油,但我就很喜欢吃猪油。说猪油不好的都是自己没搞明白,猪肉也含...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
导读:俗话说“一勺猪油,胜过十副药”,记得小时候,每年只要天冷后,爷爷就会去集市上买一大块猪油,回到家后,奶奶会把猪油全部洗净,然后经过半天的制作,家里的老坛中就有一大罐子猪油,不管炒什么菜,只要放...……更多
熬猪油只放盐是外行,妈妈讲多放两样,又白又香,无腥味久放不坏
猪油吃着香,营养价值也很高,过去有“”一勺猪油胜过十副药”的说法,虽然很夸张,但也说明了其价值,猪油可以滋阴润燥,增进食欲,润肠通便,还有防冻,润滑等作用,就不一一列举了!但过去有些买商品油的所谓营...……更多
老苏州的“猪油膏”让新年更“滋润”
本文转自:人民日报客户端熬好的猪油膏。通讯员 秦倩摄老苏州记忆里的猪油香气,是不可缺少的年味要素。昨天上午,苏州新民桥农贸市场多个售卖猪板油的摊位前,市民们正排着长队购买。“顾客以老苏州居多,都是要买...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
相信在很多的家庭中,都有食用猪油的习惯,在常温下看似只是一个白色黏稠的固体,但是却可以瞬间让食材变得鲜香四溢。就算是一碗平平无奇的白米饭,如果加入一块猪油拌在一起,也能变得令人回味。那么这个时候,问...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
猪油,在现在的日常生活中,炒菜做饭基本上都不用它,都是用植物油来代替了。在小时候记忆里,家里物质匮乏,猪油是唯一用油,无论做什么菜都是用它,用猪油炒出来的菜特别香,哪怕仅仅是用来炒青菜,都能让人食欲...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
虽然猪油很好吃,在以前那个年代当中备受欢迎,但是随着人们养生意识的逐渐提升,大家却感觉猪油是一个饱受争议的食物。有一些人认为猪油是健康的,而有一些人则认为猪油不健康,在这两个问题之间来回的徘徊。有相...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
猪油是一种常见的食用油,具有浓郁的香味和丰富的口感。它在烹饪中有着重要的作用,不仅可以增加菜肴的香味和口感,还能为人体提供必需的脂肪和能量。猪油中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保...……更多
浅啖轻尝猪油香
本文转自:南昌日报浅啖轻尝猪油香钱晚(浙江湖州)如今的超市里摆满了琳琅满目的植物油,比如大豆油、葵花籽油、玉米油等,但我还是不时地会熬一罐猪油,隔三岔五吃一点,因为难忘那儿时的味道——幸福,香浓。记...……更多
炼猪油时,别傻傻只会加盐!多加它,猪油嫩又白,还提升3倍香味
炼猪油时,别傻傻只会加盐!多加它,猪油嫩又白,还提升3倍香味说起猪油,对于老辈人来说再熟悉不过了,毕竟在五六十年代的时候,那时物资匮乏,在吃这方面更是拮据的很,只要能填饱肚子就已经很不错了,更别提吃什...……更多
虽然猪油是可以吃,但是也要尽量少吃
李时珍在《本草纲目》中,收录了30多个以猪油来做药的方子,并解释了猪油的功效:“甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。”拎出来,哪个不是你需要的呢?猪...……更多
清涧“跑步猪”黑猪油热销:猪开始偷懒了 只能另谋出路
...同努力下,他们把黑猪的劣势变优势,把猪板油开发成黑猪油,在淘宝芭芭农场的助力下,上线的两个月累计销售就达到了10万单,增加了清涧黑猪的附加值。开发黑猪油产品,让一头猪多卖400块钱“猪的全身都是宝”,俗话虽...……更多
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
熬猪油对于每一个农村人来说应该都不陌生,尤其是六七十年代的朋友,那更应该是记忆犹新,不像现在的孩子,生活条件好了,吃菜只管吃肉。甚至有一些年轻人到现在都还不知道猪油到底是怎么做出来的。那么接下来我会...……更多
熬猪油的4放3不放诀窍,让你轻松获得一锅纯净、香气四溢的猪油
猪油,被誉为“厨房的珍珠”,是中华美食的灵魂之一。它为无数佳肴提供了独特的口感和风味。但在熬制过程中,很多朋友可能会遇到猪油容易产生异味、色泽不佳等问题。其实,只要掌握了正确的技巧,猪油的熬制就能变...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃到底是养生还是有害健康?一次说清楚
在中国的烹饪传统中,猪油被视为添加菜肴风味的机密武器。这种看似简单的食材可以极大提升美食的口感和香气——仅需将白米饭与少许猪油混合,便可令其香味扑鼻,口感滑润;在炒蔬菜时添加一小勺,立即能让菜肴分发...……更多
忆儿时美味
...处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是安静地躺在一个瓷缸里,白乎乎的,波澜不惊。而每逢炸猪油,对孩子们来说就是一个小年节。买来大块白乎乎的猪板油,切成小块,锅热了,下板油...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
...,没有腥味。第一步就是准备食材,鲫鱼、大葱、生姜、猪油、干辣椒、食盐。我们把从市场上买回来的鲫鱼,先放到清水里面泡一遍,然后看一下肚子里面的鱼泡是否清理干净,如果没有清理干净的话,炖出来的味道就会非常...……更多
吃油的学问
...作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物...……更多
手把手教你做如皋鱼圆,鲜嫩Q弹,中间不包肉包蟹黄
...蟹黄。 猪板油切成小块,放入锅内,倒入适量清水熬制猪油。 一直熬制猪板油变成焦黄色后捞出,猪油就熬好了。锅内依次放入蟹黄、蟹肉,熬到猪油呈现黄色即可。 盛出晾凉,待其凝固后,将其搓成小丸子备用。 鱼肉沿...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...,触摸时不要感觉太湿润。 3、准备一小捆豆腐,一勺半猪油,几根小葱,一小块生姜,适量食盐,少许香油和胡椒粉。制作步骤及技巧 1、将白玉菇和海鲜菇切掉根部后,用清水将其洗净。然后煮一大锅清水,当水烧开后,将...……更多
健康吃油的四大注意事项,建议大家参考
...、血管、大脑的发育。03医生提醒:这2种油,尽量少吃1.猪油在很多老一辈的记忆里,还存在着猪油的身影,顾名思义,猪油就是在猪肉脂肪中提炼出来的油脂,相信很多人都觉得猪油炒菜特别香。但猪油中的脂肪大部分是饱和...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...香四溢,包饺子或者炒着吃都美味),再来300克里脊肉,猪油和植物油都准备点,生姜切片,香葱几根,生抽、老抽和蚝油各一勺,青椒两个,玉米淀粉适量,大蒜头几个,料酒半勺,还有植物油别忘了,鸡精和胡椒粉也来点,...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生给出答案
猪油,这一传统的油脂,自古以来就在中华的饮食文化中占领着不可或缺的位置。猪油的炼制,是一门考究的艺术。选用上好的猪板油,经过精心熬制,才干提炼出纯洁的猪油。这种油脂色泽金黄,质地细腻,分发着淡淡的香...……更多
秋天一定要多吃油麦菜,一清肝,二排毒,三助眠
...。【原材料准备】:油麦菜2颗、干辣椒、蒜末、蚝油、猪油、食盐适量。 【开胃油麦菜的做法】:第一步:首先将油麦菜的叶子一片片的掰下来,然后将油麦菜放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将油麦菜捞出,接着再用...……更多
这款春季豆腐汤,营养满分,味道鲜美,保证你家孩子一喝就爱上!
...买10只大虾,还要买280克左右的嫩豆腐。油稍微准备点,猪油也来点。三大碗清水准备好,小香葱、黄瓜也不能少。鸡蛋要土鸡蛋,两枚就够了。生姜切片,黑胡椒粉、食盐、鸡精、料酒、酱油也都备齐,其他调料看着办吧。 ...……更多
鲈鱼怎么做最好吃
...花椒10g、老姜、大蒜、葱、芹菜、白糖、醋、料酒、盐、猪油、菜油。做法:1、提前将原料准备好,鲈鱼去掉内脏和鱼鳃清洗干净待用。2、将泡椒、泡姜切碎;葱切成花;老姜一部分切成片,一部分切成姜米;大蒜切成沫;芹...……更多
将干贝边和冬瓜两种食材搭配,配上适量的调味料,这道汤回味无穷
...1块冬瓜、2根香葱、1块生姜、适量食盐、1勺芝麻油、1勺猪油、少许胡椒粉。制作过程中,首先将干贝边泡软后洗净,加入适量调味料腌制;接着将冬瓜去皮切成薄片,备好生姜和香葱末。将清水放入锅中煮沸,加入猪油、冬瓜...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...才不会出水,跟我这样做保证好吃!食材:上海青、蒜、猪油、干辣椒做法:1、热锅倒入适量的猪油,待猪油融化后,放入蒜瓣和干辣椒,用中小火慢慢炒香。注意不要炒糊,否则会有苦味。2、倒入沥水后的上海青,大火快速...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...炒了,锅热多点的油然后倒入笋块进行烹炒。油建议使用猪油味道和食用口感会更好,把春笋煸炒至金黄微焦的状态。 4、然后倒入一大碗水,并加入所需要的调味料。烧煮至即将收汁的状态,用少许的水淀粉勾芡一下。这样味...……更多
藏在身边的“伤肝大户”,吃一口需要排毒10天
...捞出来放到凉水里面将它过凉一下。接着起锅,加入一块猪油,猪油炒至融化以后把姜、小米辣全部放入锅中,给它翻炒一下,炒香以后再把青椒加进来,炒熟以后再把青菜加进来,鸡蛋也加进来,大火快速的将它翻炒均匀。 ...……更多
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为啥说“一个柿子八味药”?霜降柿子有啥作用?不妨一起来了解下
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-30 09:55:00
云太医陈琼医生:痰湿肥胖,懒人泡脚也能瘦,一碗温胆汤送给大家!
云太医互联网医院肥胖专家陈琼,武汉东西湖人民医院中医科主治医师,全国优秀中医临床人才,协和东西湖医院中医科穴位埋线技术带头人
2024-10-30 09:56:00
从现在到立冬前,多吃这“三宝”,少吃“三样”,身体棒不怕冷!
霜降到立冬,应该算是一年中气温下降最快的时段了,这时候,我们在饮食上一定要多加注意,要为健康过冬做好准备了。但这个阶段却不适宜大吃特吃
2024-10-30 09:56:00
霜降过后,老年人进补黄金期,常吃4道补气菜,精力充沛迎冬天
随着霜降节气的到来,气温逐渐下降,正是老年人进补的黄金时期。在这个时候,饮食调理尤为重要,合理的营养摄入不仅可以增强体质
2024-10-30 09:56:00
输卵管堵塞包括哪些情况?对怀孕影响大不大?
输卵管是一对细长而弯曲的肌性管道,是卵子与精子结合的场所及运送受精卵的通道,输卵管管腔长且较窄、壁薄,容易受多种因素的影响而发生阻塞
2024-10-30 09:57:00
秋冬季节,这3种菜要常吃,杀菌抗炎,排毒减肥,帮助提高免疫力!
秋冬季节,这3种菜要常吃,杀菌抗炎,排毒减肥,帮助提高免疫力!进入深秋季节,冬季也就近在眼前了,此时的天气渐渐变凉了,早晚的温差越来越大
2024-10-30 09:57:00
脑梗是喝茶喝出来的?医生告诫:就是铁打的血管,4种茶也少吃喝
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-30 09:59:00
4种你以为会升高血压,其实很适合高血压患者吃的肉,不吃太可惜
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-10-30 09:59:00
入秋后,让你持续燃脂的6个方法
方法1、把精制主食改为谷物粗粮米饭、面条之类的精制主食口感比较好,但是升糖快,过量进食的话,脂肪容易堆积起来。而燕麦、全麦面包
2024-10-30 10:00:00
“小糖人”日常可以吃哪些粗粮食物?正糖名家杞药消渴也不错!
对于米唐友来说,主食选择粗粮比细粮好,就是因为未经过精加工的粗粮升米唐指数低,而升米唐快的粗粮精加工“速食品”并不是真正意义上的粗粮
2024-10-30 10:00:00
哪些日常习惯会引起男性不育?
生育力是许多男性朋友关注的话题,特别是在生活工作压力大的现代社会,不孕不育越来越普遍。除了疾病和先天因素以外,很多日常习惯都会对男性的生育力造成影响
2024-10-30 08:43:00
脑卒中发病急 早发现早就医 专家建议:最好在发病4.5小时内送医
10月29日是世界卒中日。市急救中心科教科副主任安彦君提醒,脑卒中具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高的四高症状
2024-10-30 08:47:00
杭州这口鲜终于上桌!连外地车都围了不少!
每到秋冬季,杭州仓前的街头就飘起了羊肉香,那一口热气腾腾的掏羊锅,成为杭州人心心念念的美味,随着今年秋意渐浓,苦等半年的掏羊锅
2024-10-30 08:48:00
乳腺结节离乳腺癌有多远?6问6答带你了解乳腺癌防治
本文转自:人民网健康“医”点通乳腺结节离乳腺癌有多远?6问6答带你了解乳腺癌防治陈子源世界卫生组织将每年10月确定为乳腺癌防治月
2024-10-30 09:28:00
鲁网10月29日讯在风景秀丽的鲁中大地临朐县,有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东临朐晨星医院有限公司
2024-10-30 09:47:00