藏在身边的“伤肝大户”，吃一口需要排毒10天

大家好我是大强，老话说的好：“肝好一切都好，养肝如养命”，肝脏是人体重要的排毒器官，所以保护肝脏是非常重要的。但近些年，我国的肝病患者逐年增多，虽然原因有很多种，但是最主要的还是跟我们的日常饮食习惯有很大的关系。

藏在身边的“伤肝大户”，吃一口需要排毒10天，很多中老年人都爱吃，回家赶快仍掉

第一种：发霉变质的食物，霉变食物中含有一种有毒代谢产物—黄曲霉素，黄曲霉素是一种生物致癌物，是导致肝癌的元凶之一。

第二种：腌制的食物，腌制的食物含盐量太高，会给肝脏造成一定的伤害，很多中老年人都爱吃。

所以平时我们一定要注意，作息时间要规律，不酗酒，饮食要规律，多吃一些养肝护肝的食物。今天大强推荐2道有利于肝脏的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：芹菜木耳炒鸡蛋

准备一把新鲜的芹菜，摘干洗净切成小段，放一旁备用。木耳一把泡入水中，今天我准备了两个鸡蛋，打入碗中搅拌一下，搅拌成鸡蛋液备用，

接下来我们的木耳也泡发好了，木耳泡泡好以后，我们下手给它清洗一下，清洗干净，控水捞出来放到碗中备用。接下来调个料汁，一勺食用盐，半勺鸡精，一勺胡椒粉，一勺蚝油提鲜。再加入一点生抽、酱油，半勺玉米淀粉，倒满一小碗清水，用勺子将它搅拌一下，搅拌均匀备用。

接下来起锅烧油，油热把鸡蛋液放入锅中，鸡蛋炒熟盛出来装入碗中备用。锅中的水烧开，加入一勺食用油，然后把木耳放入锅中给它焯水。焯水一分钟左右，再把芹菜放到锅里面给它焯一下水。芹菜焯水一分钟之后，控水捞出来放到凉水里面将它过凉一下。

接着起锅，加入一块猪油，猪油炒至融化以后把姜、小米辣全部放入锅中，给它翻炒一下，炒香以后再把青椒加进来，炒熟以后再把青菜加进来，鸡蛋也加进来，大火快速的将它翻炒均匀。

把调料加进来之后，快速的翻炒一下，差不多就可以出锅了，这样炒出来的芹菜非常的入味，而且特别的好吃。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二：鲫鱼豆腐汤

一条处理好的鲫鱼已，用清水把它清洗干净，在鱼的身上切几刀，再准备一块嫩豆腐，也把它清洗干净。再改刀切成小块，切好后把它放入盘中备用，

黄豆已经泡一个晚上了，然后清洗一下，控水备用。大葱，把它剁碎。姜切成片，切成丝。装入碗中，倒入适量的料酒，用手把葱姜汁抓出来，然后把它倒进装鱼的盘中，把葱姜水涂在鱼的山上，涂抹两分钟，腌制5分钟。

热锅倒入少许的食用油，油热把鱼下锅不要翻动它，先把一面煎好后再给翻面，开小火，把一面煎至煎好后再给它翻另一面，两面呢煎至金黄后再把姜丝下入锅中，出香味后下入适量的开水，然后把黄豆也下入锅中，胡萝卜也下入锅中，盖上盖子，大火煮开，煮开后转小火煮30分钟，

30分钟后打开盖子，哇，好香啊。然后再把嫩豆腐下入锅中，再炖15分中，时间到了，把盖子打开，把葱段下入锅中，洗净的枸杞下入锅中，下入少许的食用盐调味，少许的胡椒，搅拌均匀，这道汤就可以出锅啦。

这样做出来味道非常的鲜美，而且营养丰富，一点腥味都没有，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。