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...整道菜失去原有的醇香感。主食材之一的牛腩，我认为是牛肉中最好吃的部位。这一部分的牛肉不仅口感好还不柴，用于烹饪这一道菜再适合不过了。价格上虽然比其他部位要高不少，但我认为好吃的肉值得这个价位。如果你也...……更多
2024-07-27 10:52:00牛肉,部位,最好,牛腩,糖色,腐竹
...水，盖上盖子焖至熟透，撒上葱花和黑芝麻即可！苦瓜炒牛肉食材：豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法：1、牛肉按纹理切片后，放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀，腌制15分钟2、苦瓜切薄片3...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...分，炒至变黄出油，再倒入50克高度白酒，让白酒挥发掉牛肉的腥味，然后倒入糖筛，加生抽、黄豆酱，翻炒几下后，倒入清水，大火煮开，然后用高压锅焖20分钟制软烂。3、锅里加食盐、大蒜子，腐竹再焖五分钟，最后大火收...……更多
2024-04-26 11:31:00老少,食欲,不好,推荐,腐竹,土豆丝
...倒入蚝油和白糖翻炒均匀即可。二、肉类
推荐食谱【酱牛肉】具体做法：1、做酱牛肉最好选择牛腱子肉，买回来后先清洗一下，再放进冷水中浸泡两个小时左右泡出血水。这样能够去腥，就不需要焯水了。2、浸泡好的牛肉切...……更多
2023-12-24 06:08:00高蛋白,食物,医院,健康,放进,腐竹
...煮熟收汁即可～#挑战30天在头条写日记#软烂入味的番茄牛肉准备食材：西红柿，牛肉/牛腩，葱，姜，八角，干辣椒，桂皮，番茄火锅底料，香菜做法：1、准备好食材，牛肉切块冷水下锅，放葱姜+一勺料酒，中火煮至变色撇去...……更多
2023-10-23 20:32:00牛腩,酸甜,米饭,土豆,牛腩,番茄
...支持一下，关注地主大叔学做更多美食。吃了30年的家传牛肉面，足以秒了外面百分之八十店铺，试试吧喜欢吃牛肉面吗？喜欢牛肉面的汤底吗？喜欢牛肉面的牛肉质感吗？外面吃的牛肉面符合你的口味吗？如果一碗牛肉面没有...……更多
2024-08-24 20:52:00牛肉面,牛肉,百分,店铺,足以,牛肉
...一勺老抽调味调色，持续翻炒至均匀。然后，倒入之前焯牛肉用的汤（注意底部沉淀物不要），并加入八角、桂皮和香叶（建议用纱布袋包裹，炖煮半小时后取出，以防炖得过久产生苦味）。此外，另起炉灶加热食用油，加入约...……更多
2024-05-19 15:53:00一口,家常,美食,生抽,牛腩,排骨
买牛肉，懂行人专挑这4个部位，都是牛肉精华，弄懂再买不吃亏秋天到了，正是进补的好时候，“贴秋膘”就要吃肉，现在这段时间，吃点什么肉好呢？牛肉是我推荐之一，高蛋白低脂肪，多吃能够提高免疫力、增强体质、补...……更多
2024-08-10 17:53:00牛肉,行人,部位,精华,腱子,牛肉
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材，通过精心烹制，呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧！食材准备主要食材：牛肉500克...……更多
2023-12-07 06:51:00味美,大厨,牛肉,面条,家常,做法
...养成分，具有补充营养、养胃的作用。推荐食谱：土豆炖牛肉切好的牛腩我们需要冷水下锅，放入生姜，料酒去下腥味和血水，牛肉的血水如果不清除干净的话，烧出来就非常没有卖相。接下来我们来炒一下糖色，锅中放入少许...……更多
2023-10-24 16:26:00三宝,腿脚,秋冬,白萝卜,花生,土豆
牛肉是一种营养丰富的食材，含有多种维生素、铁、钙以及维生素B族等营养成分。经常食用牛肉能够增强骨骼健康，提升体质，对老人和孩子来说更是滋补身体的好选择。而最佳的烹饪方式莫过于炖牛肉，这种烹饪方法能够使...……更多
2024-04-10 13:07:00炖牛肉,克星,牛肉,牛肉,炖牛肉,肉类
...，壮如牛”，虽然这句民谚有夸张的成分，但也不可否认牛肉的营养高。牛肉中除了富含蛋白质之外，各种钙、铁等元素的含量也不低，可以常炖煮一些牛肉给家人吃，好吃解馋又营养，而且牛肉中所含的脂肪比较少，吃的时候...……更多
2023-11-29 15:34:00发物,高蛋白,呼吸道,抵抗,食物,建议
当我们谈论牛肉涮着吃时，其实有很多部位都可以选择，每个部位都有其独特的口感和风味。但是，如果要选出最好的部位，那非牛里脊莫属。牛里脊是牛身上最嫩的肉之一，因为它位于牛的脊椎骨两侧，不受太多运动和压力...……更多
2024-06-12 12:49:00部位,牛肉,最好,推荐,里脊,牛肉
在肉食爱好者的世界里，牛肉无疑占据了一席之地。它不仅因其丰富的味道和多样的烹饪可能性被广泛喜爱，更因为其卓越的营养价值而受到推崇。牛肉，这位肉类家族的重量级成员，富含高质量蛋白质、必需氨基酸、铁和B群...……更多
2024-06-06 06:37:00聪明人,牛肉,部位,做法,老板,牛排
牛肉，真的是个好食材！虽然价格高点，但吃了你就知道，这钱花得值！它被誉为“肉中之王”，营养价值非常高。含有丰富的优质蛋白质，有助于让我们的身体更强壮、更有活力。牛肉还含有丰富的铁元素，这个对女性朋友...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
...精神满满哦！赶紧试试看吧！一、说到吃的，咱得提提那牛肉，嘿，那叫一个香啊！牛肉可是好东西，不仅味道美，营养也丰富。吃上一口，满嘴都是那浓郁的肉香，真是让人回味无穷啊！推荐个食谱给大家啊，就是土豆炖牛腩...……更多
2024-05-19 15:31:00之宝,干劲,免疫,男性,身体,牛肉
...汤汁收干即可出锅。八、麻婆豆腐食材准备：豆腐1块、牛肉末100克、豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、淀粉、盐、食用油做法步骤：1.豆腐切成小块，放入盐水中浸泡10分钟；牛肉末用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；...……更多
2024-10-09 10:20:00均衡,主动,营养,孩子,生抽,老抽
壮气横秋，未满三朝已食牛。其实，牛肉这种食物，在古代可是正儿八经的皇家贵族的食物，普通老百姓是吃不到的！现如今，牛肉已经是我国三大肉类消耗品之一了，早已经是老百姓餐桌上的常客了。牛肉不仅美味，且具有...……更多
2024-01-06 11:30:00肉质,牛肉,部位,价格,牛肉,牛腩
买牛肉时：这4个部位特别不划算，肉质差价格又高，很多人不知道冬至到了，进入数九天，是一年中最冷的时候，需要充足的营养和热量来御寒，这个时候可以多吃些牛肉。牛肉营养丰富，有强筋健骨、补气养血、增强免疫的...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
大家好，今天咱们来聊聊牛肉怎么做好吃又嫩。牛肉作为我们餐桌上常见的食材，不仅营养丰富，而且口感鲜美。但是，很多人在烹饪牛肉时都会遇到一个问题：怎么做才能让牛肉既好吃又嫩滑呢？接下来，我就给大家分享几...……更多
2024-07-21 10:51:00诀窍,牛肉,秘诀,美味,牛肉,口感
当谈到美味的牛肉，让人垂涎欲滴的场景常常浮现在脑海中：滋滋作响的烧烤架上，香气四溢；一口咬下，肉质鲜嫩多汁，让人忍不住闭上眼，陶醉在那美妙的味觉享受中。但是，在众多的牛肉部位中，究竟该如何选择，才能...……更多
2024-01-08 09:50:00一口,行家,牛肉,部位,精华,选择
...强体质，为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃3肉：牛肉、羊肉、鸡肉。一、牛肉推荐菜谱：腐竹牛腩煲1、食材：牛腩、腐竹、生姜大蒜。2、牛腩切块洗净焯水、腐竹泡发洗净切段、生姜大蒜洗净切好待用。3、耐干烧的砂...……更多
2024-01-06 19:31:00味美,蔬菜,营养,大蒜,鸡肉,山药
...多吃4种食物，温补脾胃，补充营养，温暖过寒冬。一、牛肉——高蛋白高铁，能强筋壮骨、补血益气推荐做法：【番茄土豆炖牛肉】准备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成...……更多
2023-12-08 15:37:00辣椒,营养,建议,料酒,小火,猪蹄
每周至少吃一次牛肉是我强烈推荐的，因为牛肉富含“蛋白质、钙、维生素B6、钾”等关键营养素。这些营养素的完美组合不仅能强健筋骨，滋养脾胃，还能增强身体抵抗力。虽然大部分人都爱吃牛肉，但奇怪的是，很多人更愿...……更多
2024-04-13 06:12:00炖牛肉,调料,诀窍,牛肉,关键,牛腩
大皖新闻讯 近日，随着“牛肉价格下降”成为热搜话题，合肥市民纷纷感受到了“牛肉自由”的喜悦。据合肥周谷堆农产品批发市场的最新数据显示，与去年同期相比，牛肉价格降幅高达每斤10元左右，不少商户摊位内的鲜牛...……更多
2024-06-04 19:18:00跌幅,跳水,牛肉,观察,价格,牛肉
...炸好的大葱，加入适量盐调味，继续炖10分钟即可。二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐，倒入温水搅拌成面絮，下手和成光滑的面团，包上保...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...入银鱼一起煎凝固，加入少许的盐、葱花调味即可。五、牛肉炒莴笋片食材准备：牛肉、莴笋、大蒜、辣椒。做法步骤：1、莴笋去皮洗净切片、牛肉洗净切片、生姜大蒜洗净切好待用。2、热锅凉油，下入大蒜和辣椒炒香，下入...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
...论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略腐竹蒸牛肉是一道非常美味且营养丰富的菜肴，它结合了豆腐皮（腐竹）的香滑与牛肉的鲜美。下面是一种常见的做法供您参考：准备材料：牛肉200克（可以选择牛里脊肉或其他...……更多
2024-09-05 22:52:00腐竹,牛肉,美味,做法,营养,健康
...味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且口感极佳。
三、牛肉：优质蛋白质的重要来源牛肉富含优质蛋白质和铁元素，对孩子的生长发育至关重要。此外，牛肉还含有丰富的氨基酸和维生素B群，有助于提高免疫力和促进新陈代谢...……更多
2024-09-29 14:03:00菠菜,体质,家人,营养,建议,生抽
在日常的饮食生活中，牛肉就是我们经常会吃到的一种食材，它的营养丰富，富含优质蛋白质、铁、维生素B12等营养物质，对人体健康十分有益。现在马上就要过年了，家家户户也会买上一点牛肉放在家里慢慢吃。然而，在购...……更多
2024-01-20 21:03:00牛肉,腱子,牛肉,腱子肉,肉质,牛腩
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“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
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灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00