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这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...接下来放入枸杞和焯水后的菠菜,加入少许香油、料酒和生抽调味,搅拌均匀即可。这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素,可以有效补充体内所需的铁质,并且在寒冷的冬季为我们带来温暖。猪肝猪肝是另一种富...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...00克豆角;2个土豆;适量葱姜蒜;适量食用油;适量盐、生抽和料酒;适量清水步骤:1.排骨洗净,切段备用。2.豆角洗净去头尾,切段;土豆洗净去皮,切块备用。3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。4.放入排骨煸炒至变色。5.加入...……更多
入秋后,吃牛肉羊肉不如多吃“黄辣丁”,补钙又解馋
...蒜籽10克、青红小米椒各5克、姜丝5克、啤酒50ml、食盐、生抽、陈醋、鸡精、食用油、香菜适量。 【红焖黄辣丁的做法】:第一步:首先将黄辣丁里面的内脏全部处理干净,然后用流水将黄辣丁全部冲洗干净,接着再把黄辣丁...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼准...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;猪血:适量;猪骨:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1.猪血切成块状,用盐水泡泡去除血水,备用。2.锅中加适量水,放入猪骨和葱姜煮熟,去除浮沫,...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
提醒中老年人少吃大鱼大肉,多吃这6样菜,养元气补体能对身体好
...材:茼蒿1把、蒜2瓣、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、盐适量、食用油适量、红米椒适量、醋1勺 制作方法:1、茼蒿放入清水中,加少许盐,浸泡15分钟,再多用清水冲洗几遍,把茎的部分多切掉一些,因...……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...牛肉200克、嫩姜一块、青椒一个、红椒一个、蒜末适量、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油各适量。步骤: 01.牛肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、盐、淀粉抓匀腌制15分钟。02.嫩姜去皮切丝,青椒、红椒去籽切丝备用。03.热锅...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...炒均匀。此时,加入适量的盐和鸡精进行调味;倒入两勺生抽调色,翻炒均匀后,即可出锅。酱香鸡蛋材料:鸡蛋:3个;生抽:适量;盐:适量;葱花:适量;植物油:适量步骤:1.准备工作:将鸡蛋打入碗中,轻轻打散,加入...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...盐:适量;葱姜蒜:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;生抽:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;花椒:适量(可选)做法:1.准备食材:将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上均匀划几刀,以利于入味。葱姜蒜切成末备用。2.鸡腿处理:...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...:1.鸡腿肉洗净,切成小块,用适量的盐、淀粉、料酒和生抽腌制15分钟。2.冬瓜去皮,切成薄片备用。3.烧热锅,加入适量的食用油,放入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色。4.加入冬瓜片,继续翻炒至冬瓜稍微变软。5.倒入准备好的鸡...……更多
分享5到减脂菜,营养搭配,怎么吃都不胖
...;大蒜:适量;料酒:适量;鸡蛋清:适量;盐:适量;生抽:适量;淀粉:适量;食用油:适量;鸡汤(或清水):适量步骤:1.将瘦肉切成薄片,用鸡蛋清、料酒和少许淀粉腌制片刻,使肉片更加嫩滑。2.白菜洗净切成块状...……更多
...加花椒粉、白芝麻,浇入热油激发出香味,然后添加盐、生抽、鸡精、醋、蚝油、白糖,再放入辣椒油,充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米,小火慢炒至焦黄,晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分,倒入调好的料汁,放...……更多
以下这5种“扶阳”食物要多吃,顺应时节安度伏天
...纹理将它切成薄片,切好后放入盆中,加入鸡精、白糖、生抽、蚝油,再加入一勺淀粉,然后将它们抓拌均匀。将牛肉抓上两分钟,我们来加入葱姜蒜,再加入榨片,继续再抓拌均匀,最后再加一些食用油,炒出水分,腌上15分...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...以要少吃,则是因为它属于热性食物,吃多了会让人感到燥热,甚至出现上火的状况。夏季进补,建议大家多吃些牛肉,牛肉中含有大量的蛋白质、肌氨酸、锌、镁及多种维生素,而且低脂肪,即便是健身,减脂的朋友也非常适...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...料:牛肉500克,白萝卜1根,生姜几片,大葱1根,料酒、生抽、老抽、糖、盐适量。做法:牛肉切块,用冷水浸泡半小时去除血水,萝卜切块备用;热锅凉油,下入牛肉煸炒至微黄,加入姜片、葱段爆香,再加入料酒烹煮片刻;...……更多
补充蛋白质,别只懂得吃鸡蛋,建议多吃这4道菜,更容易吸收!
...白质的优质选择。制作时,先将牛肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻。接着将四季豆洗净去筋,切成段。热锅凉油,先将腌好的牛肉快速翻炒至变色,取出备用。再将四季豆倒入锅中翻炒至断生,最...……更多
西兰花富含叶酸,对孕妇来说尤为重要,对胎儿神经系统的正常发育
...】准备食材:西兰花、大虾、胡萝卜、木耳、蚝油、盐、生抽、香油、橄榄油具体做法:1.将西兰花掰成小朵,装入盆中,加入小苏打和清水,搅拌均匀,浸泡十分钟,再换水清洗两遍,沥水备用;木耳泡发后,撕成小块,清洗...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...(如大蒜、生姜、辣椒等)、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤:1、将鸡胗切片,温水下锅煮至变色,立刻捞出备用,以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖,斜切成段,以便更好地入味。3、热锅凉油,放入...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...:适量,切丝备用;葱:适量,切段备用;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.将猪肉切块,用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油,放入姜丝和葱段爆香。3.加入腌制好的猪...……更多
冬天,吃羊肉牛肉不如吃它!简单一煎一炖,一口鲜,满口嫩!
...食材准备】:大胖头鱼头1个、柱候酱10克、食盐、老姜、生抽、淀粉、食盐、蚝油、白砂糖、洋葱、大蒜籽、胡椒粉、白酒、香菜、香葱、食用油适量。【煎焗鱼头煲的制作方法】:第一步:首先将大胖头鱼的鱼鳃和血水全部处...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...肉(鸡腿肉、鸡块)、香菇、山药、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、料酒具体做法:1. 胡萝卜和山药洗净去皮,切小块。香菇洗净切小块。鸡腿肉或鸡肉洗净,切小块。2. 将鸡肉块装入盆中,加入葱姜、盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...、变软,放入焯过水的西兰花翻炒均匀。4.接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量的黑胡椒粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花...……更多
木耳是一种常见的食材,具有滋补补血的功效
...食材:黑木耳、牛肉、蒜、葱。2.预先调好料汁:将半勺生抽、半勺蚝油、少许盐、少许鸡精、适量淀粉加入碗中,加入半碗清水搅拌均匀备用。3.将牛肉清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入适量生抽、蚝油、淀粉、料酒、少...……更多
适合小学生的5道营养长高餐,孩子喜欢吃
...大葱:1根(切细末);姜:2片(切末);料酒:1汤匙;生抽:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤: 1.准备虾仁:虾仁剥壳去虾线,洗净后用纸巾擦干。用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟,入味。2.准备豆腐:嫩...……更多
美味扁食馅做法大揭秘,家常制作轻松享受鲜香滋味!
...料将选好的肉类、海鲜或素菜馅剁成末。加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精,搅拌均匀。适量生姜和葱切成末,加入馅料中,提香提味。步骤二:搅拌均匀用筷子顺着一个方向搅拌馅料,使馅料中的蛋白质充分吸附,使馅料更加...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...等),适量;大蒜,适量;生姜,适量;食用油,适量;生抽,适量;盐,适量;鸡精,适量(可选)步骤:1.准备工作:将粉条提前泡软,蔬菜洗净切段,大蒜和生姜切末备用。2.炒蔬菜:烧热锅,加入适量食用油,放入切好...……更多
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