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从名字上来讲，熏鱼是用烟熏出来的，烟熏的过程也是处于防腐的目的，吃起来还有种烟熏的味道，香味十足。熏鱼来自江浙沪一带，也是当地过年必备的食品，口味有一些偏甜。由于条件有限制，所以今天的做的熏鱼不用烟...……更多
2024-03-02 13:45:00熏鱼,草鱼,不用,熏鱼,香叶,生抽
五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...年。大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡县羊山熏鱼历史悠久，以精选微山湖野生鲢鱼为食材，用传统工艺，精心加工而成。羊山熏鱼色泽鲜艳，骨刺酥软，味道鲜美，深受广大消费者青睐，素有地方传统名吃、鲁西南...……更多
2024-02-06 17:50:00金乡,羊山,熏鱼,基层,美食,济宁
...，只见饭桌上摆满了五香牛肉、凉拌粉丝、咕咾肉、上海熏鱼等经典美味。五香牛肉出自社区居民陆士琴之手，她说，五香牛肉配上虾片非常喜庆，过年就适合吃这种喜庆的菜。社区居民谢美芳则为大家准备了上海熏鱼，“上海...……更多
2024-02-07 15:23:00团圆饭,老人,社区,团圆饭,居委会,熏鱼
...，已经不局限于吃生鱼，各种水煮鱼，清蒸鱼，红烧鱼，熏鱼，腌鱼，各种制作鱼的方法层出不穷，口味也发生了多种改变，中国人对鱼的吃法是越来越讲究，所以说吃生鱼已经满足不了挑剔的中国吃货！但是福建宁化依旧保留...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
...胃癌发病率比一般人要低25%。除此以外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。 ……更多
2023-10-13 14:57:00熏鱼,胃癌,方法,食品,癌症,槟榔
...厚实，切成块或片，烧、炝、炒、汤均宜。青鱼块做成的熏鱼也是一绝，味鲜汁浓，口感上佳，是下酒好菜。青鱼尾巴俗称“划水”，因尾巴上的肉是“活肉”，特别鲜嫩可口，一些酒店大厨烹制的“红烧划水”，色泽酱红，肥...……更多
2023-01-06 07:34:00青鱼,青鱼,祭祖,螺蛳,草鱼,肉质
...深秋、初冬吃的食物，御寒滋养，为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材：草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐。做法：1、草鱼腹部的黑膜、表面的黏液等清洗干净，切成大块，放入...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...天收到甘露青鱼。三凤桥非遗大师陆伟良现场用青鱼制作熏鱼引起众人极大的兴趣。陆伟良介绍，一条10斤左右的青鱼可以做成5斤左右的熏鱼，用青鱼做出来的熏鱼在口感上会更紧实、香脆。据了解，今年，鹅湖镇与“中华老字...……更多
2024-01-13 06:58:00青鱼,甘露,销售,青鱼,鹅湖,鹅湖镇
...耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷
盐水鸭烤鸭
熏鱼说到南京美食，大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上，除了烤鸭、盐水鸭外，还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味，但一定是满...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
草鱼得这么做才好吃，一个技巧都不用，好吃到尖叫！美食，通俗点来讲，是没有定义的，山珍海味，家常便饭，饕餮盛宴，都是美食；在不同的人眼里，有着不同的意义，吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味，给生活增添无...……更多
2024-02-19 19:08:00草鱼,不用,技巧,草鱼,蒜苗,西红
...老字号”三凤桥强强联合，高端“大师作”系列——甘露熏鱼（青鱼）礼盒全新上线。甘露青鱼养殖起源可追溯到清末民初，至今已有百年历史，这种鱼具有肉质紧实、口感鲜香、营养丰富的特点，由于生长周期较长“四年成鱼...……更多
2024-01-06 13:09:00鹅湖,鹅湖镇,青鱼,无锡,甘露,全新
...实有一些心得体会。说到吃鱼，大家往往想到的是带鱼、草鱼等家常品种，但我今天想分享的是一种特别的选择——鲫鱼。首先，我要说的是，鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽然它的肉质相对较为细嫩，但它的口感却十分...……更多
2023-10-23 06:44:00糟鱼,做法,鲫鱼,糟鱼,香叶,做法
...，再煮沸片刻即可。
推荐食谱三：啤酒砂锅炖鱼材料：草鱼或鲤鱼、啤酒、食用油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒、洋葱、金针菇、香菜。详细做法：1. 将草鱼或鲤鱼洗净去鳞、去腮、去内脏，切成小块，装入盆中，...……更多
2023-12-28 13:55:00滋补,营养滋补,鸭肉,牛羊肉,免疫力,免疫
...，简直就是八宝面呀。除了青菜和面外，汤里还有牛肉、熏鱼、肉皮、蛋饺、百叶包、咸肉、鸡肉块、冬笋等。以前我吃过冷盆里的熏鱼，这放在汤里的熏鱼我还是第一次吃，口感更为酥嫩。牛肉过去只吃过零食中的咖喱牛肉，...……更多
2023-01-10 13:32:00折箩,折箩,剩菜,白玉,珍珠,就是
...辣鱼干，既可以当小零食也可以当饭菜，不要太美味了。草鱼是我家最常吃，比鸡鸭滋补，比牛羊肉便宜，一斤才7块钱。它是一种淡水养殖的鱼类，被誉为“四大家鱼”之一，口感细腻、肉嫩，富含丰富的蛋白质、DHA、钙、不...……更多
2024-02-07 19:53:00草鱼,滋补,体质,鱼干,草鱼,香辣
...入少许葱花即可。三、鱼肉---【香酥茄汁鱼块】原料： 草鱼 半条 鸡蛋 1个 姜 1小块 熟芝麻 少许 面粉 少许 番茄酱 2勺 白糖 3勺 白醋 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作：1. 将少许姜片和小葱放进小碗中，加入少许水浸泡，用手抓姜...……更多
2024-01-05 09:21:00贫富,滋养,免疫,山药,糯米,铁棍
...鱼头可根据个人口感和喜好选择不同的鱼种，如鲈鱼头、草鱼头等。2、可以根据个人喜好适量增加剁椒的用量，增加辣味。3.炖煮的时间可根据火候和喜好灵活调整，以确保鱼头熟透、汤汁浓郁。鸽子肉：滋补气血的佳品鸽子肉...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...的独特风味，感受这座城市的美食文化。首先，舟山马鲛熏鱼。这是一道以新鲜马鲛鱼为主料的传统熏制美食。马鲛鱼肉质鲜嫩，入口即化，搭配独特的熏制工艺，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。每一口都能感受到海洋的味...……更多
2023-11-18 12:17:00舟山,味蕾,魅力,美食,舟山,美食
...天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、杨庙雪菜蒸白条、仙酱汾湖蟹、送子龙蹄、腊味合蒸、咸笃鲜、豉蒜草鸡焗鲜鲍、梅园鲜肉烧麦、梅园八宝饭平湖 万事皆宜四冷碟（平湖糟蛋，新仓小...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
猪皮上的猪毛不用火烤，不用刀刮，轻松去除快速又干净，告知家人大家都喜欢吃猪肉吧，肉质软嫩又鲜美，价格还便宜，适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一，它和里脊肉、排骨最大的...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...择然而，并非所有鱼类都适合高血压患者。加工鱼类，如熏鱼或罐装鱼，往往含有高量的钠，这对于努力控制血压的人来说可能是一个问题。高钠饮食已被广泛证实为高血压的一个风险因素，因为钠可以引起身体保留过多的水分...……更多
2024-03-10 14:15:00高血压,血压,医生,建议,鱼类,高血压
...持骨骼和牙齿的健康。推荐食谱：【啤酒鱼】准备食材：草鱼、豆瓣酱、金针菇、啤酒、生姜片、洋葱、干红辣椒、香菜步骤做法：1.鱼肉洗净切块，用豆瓣酱、生姜片，料酒腌制片刻。2.砂锅加油，爆香洋葱条和干红辣椒后，...……更多
2023-10-24 20:25:00蛋白,猪蹄,矿物质,矿物,蛋白质,猪蹄
...花即可#挑战30天在头条写日记#家庭版烤鱼。食材准：备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法：1、超市买来的草鱼或...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...，因为牛肉的营养丰富，肉质细腻，最关键的是吃多了也不用担心长胖的问题，非常适合爱吃又担心长胖的吃货们。牛肉下锅炖之前，焯一下水，这样能够让里面的血水和杂质溶解出来，还能够达到去腥的效果，但只知道傻焯水...……更多
2023-12-25 06:32:00长胖,肉质,牛肉,不用,营养,关键
...醋半瓶；大火开锅煮2小时，醋的酸味也就挥发出去了，不用担心太酸了，不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子，想必会熟悉这个味道。我家的年饭里，酸菜排骨一定是最后一...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
冬天吃鱼，建议大家：少吃草鱼和花鲢，多吃4种，肥美不腻还不贵进入冬季，是吃鱼的好季节。鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养，可以滋补身体，增强免疫力。而且为了过冬，鱼儿积累了大量的脂肪，十分肥美。冬...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...水状态，意味着蒸可以结束了。李星告诉记者，本地人在熏鱼前，可以选择煮鱼，也可以选择蒸鱼，但他更青睐蒸鱼。“在蒸的过程中，可防止鱼本身体内微量元素的流失；在熏制完成后，不仅品相比大锅煮的更好看，而且还能...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
冬至最补的鱼，不是草鱼和鲳鱼，而是这4种鱼，刺少低脂还不贵12月22日是冬至节气，是数九天的开始，天气会越来越冷了，经过九九加一九，春天就来了。俗话说“冬至进补，开春打虎”，冬至怎么进补？要多补充一些蛋白质...……更多
2023-12-30 06:09:00鲳鱼,草鱼,而是,多宝,黄花,黄花鱼
...子吃鸡肉，可以多吃点牛肉，高蛋白低脂肪，营养全面也不用担心长胖。牛肉相比较猪肉、鸡鸭肉来说价格贵好几倍，一斤38元左右，虽然吃起来贵，但是口感好营养高，富含铁、锌、维生素B6、叶酸、蛋白质等营养成分，尤其...……更多
2024-02-07 19:26:00长胖,高蛋白,牛肉,脂肪,小孩,不用
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00