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想吃点心不用买,食材简单,做法简单,外酥里软入口即化,太香了
你是否钟情于点心?我猜想是的。在炎炎夏日,热气腾腾的菜肴也许无法勾起你的胃口,但是预先准备好的酥点却能轻而易举地刺激你的味蕾。当各色斑斓、造型独特的点心被端上桌时,再搭配上一杯香醇的奶茶、一球冰凉的...……更多
老师傅教你一招,只要4步,在家就能做出酥软香甜的老婆饼!
...老婆饼,有一个民间传说,据说一个潮汕师傅带了很多的点心回去给自己的老婆品尝,不想被自己的老婆嫌弃了一番,说是他带来的点心都不如自己娘家做的“冬瓜角”好吃,潮汕师傅不信,第二天尝过老婆做的冬瓜角之后确实...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...成面皮,包入馅料。8、将一个鸡蛋黄打散,刷在包好的点心上,撒上芝麻。9、烤箱180度烘烤30分钟,即可。温馨提示:1、蚕豆好吃,但不是所有人都适合吃蚕豆,蚕豆含有致过敏体质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|海棠酥 :观之形美动人,食之酥松香甜
...工艺,才能活灵活现打造出海棠花形状。这款“高颜值”点心,有白色、红色、黄色等颜色,深受国人喜爱。产地口味江苏多地。酥皮口感松化,层次分明,馅心香甜不腻。烹饪手法步骤一制作油酥:将低筋面粉加入猪油、混匀...……更多
上海嘉定:志愿者手作八宝饭 送温暖牵记环卫工
...江桥镇的万佛寺内,一场新春素点传承活动正在举行。在点心师傅带领下,江桥镇居民、志愿者合力手工制作八宝饭,并将做好的八宝饭送往江桥保洁公司道班房,为坚守岗位的环卫工人送上新春祝福,让留沪过年的市政岗位人...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
...只有用猪油才会起酥,现在快过年了,为了自己做些酥饼点心,特地去买了些猪油回来自己炸。炸的时候仿佛又回到了小时候那个味道,猪油炸好后,迫不及待地炒了个青菜吃,超级香,满满儿时的美好回忆。猪油做起来虽简单...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...搭配着猪油的清香,油润却不油腻,引人回味无穷。这款点心不用添加任何调料,就能品尝到丰富多层次的味道,备受丹阳老少的喜爱。一尝入口,立即沐浴在幸福的滋味中。在江苏的丹阳,产出了许多让人难以忘怀的美食佳肴...……更多
11月7日立冬,必吃\\\
...猪油、盐、味极鲜1、首先来剥莲子,外面这层绿色的壳不用去,直接放清水中清洗几遍,然后沥水,接着用剪刀在莲子头部剪出十字口;2、莲子全部处理好后,准备一块新鲜的五花肉,切成小片,装盘备用;3、准备3个红辣椒...……更多
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
...猪油不仅可以用来炒菜,还能用来制作各种面点,如酥皮点心和酥饼。在熬猪油的过程中,有些人会选择加入少量的盐,而有些人则坚持不放盐。两种做法各有其理由和依据。二、放盐的好处延长保存时间盐具有天然的防腐作用...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
...熟时开始分次勾入浓芡收浓汁起锅,这样就可以保证鱼肉入口时鲜嫩和入味。最后撒上花椒面和辣椒面,把七成油温炸酥香辣的辣椒红油泼上去,激发出灵魂的香味后撒上小葱花增香即可。这样一道家庭版的来凤鱼,最大程度上...……更多
猪油,到底是人间美味,还是健康“杀手”,是时候告诉你真相了
...油能让食物变得更滑嫩、鲜美,不管是炒菜、炖汤还是做点心,它都能发挥独特的作用。3.适量使用更健康:虽然猪油味道好,但吃多了对健康不利。建议把它当作调味品,而不是主要的食用油。比如炒青菜时,少放一点油,再...……更多
姑嫂饼,歪打正着的一撮盐
...质建筑的特殊气味中,隐约透出一阵酥香——混合着江南点心的精致甜味,又似乎多一份不属于它的独特咸香。姑嫂饼,小小的它背后却有很多故事。一初闻“姑嫂饼”这个名字,你可能会有些摸不着头脑,殊不知这其中却流传...……更多
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,口感软糯,馅料丰富
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,不仅外形晶莹剔透、美观诱人,而且口感软糯、馅料丰富,深受大家的喜爱。今天,我们就来分享一下水晶蒸饺的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水晶蒸饺。首先,我们来准备...……更多
他们心中的“年味菜”
...的张先生心心念念的美食不是大鱼大肉,而是妈妈做的小点心——炒肉糕。它是用地瓜粉配以适量的猪肉、红枣末,再加入花生米、白芝麻、桂花等制成。点心浓香四溢,入口清甜,色泽透亮,形似水晶,因此又被称作水晶糕。...……更多
浅啖轻尝猪油香
...,让我加大火力烧开。水开后,母亲切两片姜放入,看着水油混合物慢慢变得清澈,只剩下猪油,就赶紧让我撤火,用小火慢慢熬,并不时搅拌。看着猪油浸出的越来越多,板油块也开始上色,有些表面焦酥的样子了,母亲便拿...……更多
分享一款香酥可口,比点心店卖的还好吃的千层糖酥饼制作方法
今天我要分享的是一款比点心店里卖的还要美味的千层糖酥饼。它不仅散发出浓郁的香气,而且以它无与伦比的层层酥脆、层层掉渣的口感赢得了无数食客的赞誉。每一口都仿佛带着一种令人陶醉的魔力,让人忍不住想一口接...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...。 老式沙琪玛上的青红丝。摄影/菲儿这种用面筋做成的点心,每一块都呈现出油润有光泽的 乳白色,色泽分明的 青红丝点缀其上,咬一口酥松滋润、人口化渣,内部细峰窝状的细密质地充满有蜂蜜的香味。 面筋沙琪玛的做法...……更多
在上海,收到家乡年味
...做的包裹,里面多是“三件套”:零食是花生加山芋胖,点心有年糕和榨面,硬菜为糟鸡糟肉。在计划经济年代,上海的年货按大户小户配给,但量少,花生小户只有半斤;不管大小户,冰鸡冰鸭是二选一,选了鸡就不能买鸭。...……更多
几款适合小朋友吃的小饼干,好吃又健康
小朋友馋嘴,喜欢吃一些小点心,但有些小点心制作不干净,吃了容易拉肚子,这6块小饼干在品牌与味道上都比较有保障,既好吃,又健康,非常适合为自己的宝贝购买。小朋友馋嘴,但是身体的免疫力又没有成人强,随意吃...……更多
吃猪油发胖的真相
...固态的,而且有香气。与普通液体植物油相比,它用在各种点心中能帮助改善口感,用在烧饼面点里会更酥,用来炒蔬菜也会更香。所以,用猪油烹调食物特别容易让人多吃,进而容易促进发胖。如果吃猪油,记得用它来替代其他炒菜油,...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...叶子有点老,口感不太好。然后,将香菜杆从中间掰开,不用去掉,因为香菜杆和叶子一起腌制在一起吃口感更好。处理好的香菜要用清水洗净,并切成段,可以搭配一些红椒或小米辣,放在一旁备用。接下来,准备一块猪里脊...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香...……更多
...丝剥茧一般,由外而内层层拽起。断了,送入嘴里。麻粉入口即化,细腻如丝绒般的质地,稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。...……更多
香酥椒盐牛排骨的家常做法,简单又美味
...干。接下来,开始对牛排骨进行处理。将牛排骨切成适合入口的小块,大小随意但要保证每块肉都能充分炸透。切好后,放在冷水里稍微泡一下,去除肉中的血水,这一步可以让肉质更鲜美。接着,将泡好的牛排骨捞出,放入锅...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...这一小吃,称它为“吴中佳制”,意思是温州地区的精致点心。不同于其他地区糕点,猪油糕是一个既可以是咸味也可以是甜味的糕点。制作环节中,小记者们边听老师讲解边揉搓,手中的面团不断变化,一会儿是圆的、一会儿...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
...注意,放不到1个月,就会有臭味,这都是没有掌握正确做法导致的。而很多人熬猪油时,都是将猪油洗净,然后切成大块后直接放入到锅中炸,将猪油渣炸成金黄色后,就把猪油放入到坛中,其实熬猪油时,直接下锅就错了!...……更多
川味跳水鲈鱼的家常做法,肉质鲜美麻辣过瘾,开胃好吃又下饭
鲈鱼可是个好东西,鱼肉鲜美,鱼刺还少,大家都爱吃。今天我就教大家做一道不用油炸、辣味十足的跳水鲈鱼,让你在家也能享受餐厅级别的美味,过一把瘾!鲈鱼,这个食材真是美味啊!你想知道怎么烹饪它吗?快告诉我...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
... 适量、生抽 2勺、盐1小勺、料酒1勺、番茄1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子迅速拨散至变色,放1勺料酒。3、接着炒玉米粒...……更多
...人。晒干后,腌制成“酸胡葱葱”,可打汤泡饭,也可当点心吃。春天的菜市场琳琅满目,有乡下老奶奶提着新嫩的枸杞尖(即枸杞新生的枝叶)卖。枸杞尖清炒或加上香菇炒,微苦而不失清新。如果在枸杞菜浇上数颗枸杞,那...……更多
香味逼人的猪油拌粉
...逗着每一位食客的味蕾。趁热嗦上一大口细细品味,米粉入口顺滑却韧劲十足。嗦粉的过程中,鼻尖不断传来猪油的清香,配上舌尖尝到的拌粉的微辣,嗅觉和味觉的双重感受如浪潮般涌来,让人越嗦越想嗦,越嗦越上瘾。 ……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00