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春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...为了春季餐桌上的一大亮点。传统晾晒的荠菜虽好,但在炸丸子的烹饪方法中展现出别样的魅力。野生的荠菜,清洗晾干后焯水,水分去除后叶片变得更为鲜嫩,散发出清新的草木香气。与鸡蛋、调味料一同搅拌成糊状,油炸至...……更多
美味可口的家常好物,萝卜丸子的做法大揭秘
...鸡肉馅包入其中,搓成一个个圆形的小丸子。步骤4:油炸丸子 将搓好的萝卜丸子裹上一层面粉,烧热锅中加入适量食用油,放入丸子,炸至金黄色即可。步骤5:调制酱汁在小碗中加入适量的酱油、葱姜蒜末,搅拌均匀,作为...……更多
炸萝卜丸子,加面粉淀粉都不对,加一个它,外酥里嫩,放凉不变软
...一扫而空。在街角,有一个独特的小摊,专营各式各样的炸丸子。炸肉丸子、炸萝卜丸子和炸红薯丸子应有尽有,每一种都散发着诱人的香气。特别是那炸萝卜丸子,虽然售价高达8块钱一斤,但想想自己在家制作,成本只需5块...……更多
想要炸好丸子,需要注意这3点,大家快来看看是哪3点吧
...哦。萝卜除了可以和羊肉一起炖煮,过年期间常见的就是炸丸子了,用青萝卜炸成的丸子,吃起来又脆又好吃,当作零食,或者是放在汤里一起煮着吃都很美味,不过有些人做炸丸子的时候总是会失败,因为一下锅就散了,炸出...……更多
零失败!一口一个的酥香豆腐肉丸子,好吃到停不下来!快来试试
...,可以加点淀粉;如果太干了,可以加一个鸡蛋来调节。炸丸子的时候,一定要等丸子定型后再翻动,这样炸出来的形状才会比较好看哦!看看这金黄酥脆的豆腐肉丸子,是不是已经让你垂涎欲滴了?赶紧动手试试吧!相信我,...……更多
冬至已至 唯愿安暖
...搅拌,最终搅拌成粘稠的糊状,再揉成丸子放在锅里炸。炸丸子是我最期待的环节,只见奶奶将揉好的丸子一个个放进油锅里,我一边往土灶里添加柴火,一边盯着锅里的丸子看,时不时问奶奶:“奶奶,丸子什么时候可以炸好...……更多
野菜中的红粉知己
...出宫商角徴……”大文豪苏东坡更有闲情逸致,用荠菜、萝卜和米制成著名的“东坡羹”。陆游晚年更是对荠菜嗜之若命,留诗为证:惟荠天所赐,青青被陵冈,珍美屏盐酪,耿介凌雪霜。这些文人雅士无一不对荠菜情有独钟,...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...,放入冰箱冷冻一会儿,这样丸子更容易成型。步骤三:炸丸子将冷冻的丸子取出,放入油热的锅中炸至金黄色,捞出沥油,备用。步骤四:煮汤锅中加入适量的水,放入海带苗、小白菜和丸子,加入适量的盐、生姜片、松茸鲜...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕动,帮助消化的功效,有助于缓...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪,炒萝卜炖萝卜都不吃,炸萝卜丸子却...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...萝卜,就随手拨了一棵,拿回家一顿折腾,给孩子们开始炸丸子!白萝卜吃起来爽脆开胃,而且含有丰富的水分,皮也超薄,平时当水果吃也很不错,它的营养极高,还有着“小人参”之称,归肺、脾经,里面含有淀粉酶、粗纤...……更多
过年的喜气丸子这样做,方法简单好操作,丸子酥脆更弹牙,真喜人
...!最近小邓就经常能够自己家的窗户口闻到隔壁邻居家的炸丸子的味道,哇那叫一个香气扑鼻!是真的一个劲儿的往鼻子里面钻,最后被那个香气逼得,小邓只能拎起钱包就出门了!出门去干啥呢?那当然是“横冲直撞”去菜市...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
炸丸子里的年味
...卜,两根葱,一把蒜苗,突然灵机一动,有了主意,可以炸丸子吃呀。我在脑海里搜索妈妈讲给我的炸丸子的经验,揉几个馒头到丸子的面糊里,这样炸出来的丸子外面酥脆里面蓬松暄软。赶快打开冰箱看看,馒头只有一个了。...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,减少湿气的累...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...错过的。特别是大雪过后,有那么一种美食,简直比白菜萝卜还好吃。用它包饺子、烙饼,简直是鲜美到不行。农村里到处都是,大家都吃不够,城里人却视它为珍宝。每年冬天,我家都会提前备好30斤,稍微焯下水,放进冰箱...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
常言道:“冬日萝卜夏日姜,春季绿意秋季白。”诚然,萝卜与白菜在冬季是无可替代的美味应季蔬菜。然而,随着春天的脚步渐近,我们或许会好奇,哪些蔬菜能在春天带给我们既营养又美味的选择呢?我将为各位揭示五种...……更多
大米丸子的做法:蒸大米丸子,炸大米丸子,小朋友们的最爱零食
...。小贴士:根据个人口味,可以适当调整调味料的数量。炸丸子时,油温不宜过高,以免外皮焦糊而内部未熟。如果喜欢更多蔬菜,可以根据自己的喜好添加。以上就是两种不同方式制作大米丸子的方法,你可以根据自己的喜好...……更多
...年的记忆总是伴随父亲的那句响亮的吆喝:炸个喷香年!炸丸子是当仁不让的主角。它是儿时的素肉,曾长久地满足我对新年的期待。素食做出肉香可不容易,需要全家通力合作才能完成。母亲负责舂胡萝卜,先放三五根到石窝...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,更是一种健康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲,再将汆丸子或者炸丸子,一次可以多做些,冷冻保存。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。姜末、小米椒碎准备好。锅内加油,烧热后倒入白萝卜翻炒,再放入姜、小米椒炒出香味。接着放入...……更多
炸肉丸子,记住“4不放、加3样”,肉丸又香又酥,凉了也好吃
...。遵循这些步骤,你将能够制作出外酥内嫩、香气四溢的炸丸子,美味得让人难以抗拒。不妨也动手一试,享受烹饪的乐趣吧。成功的秘诀在于坚持“四不添加,三要添加”的原则。具体来说,就是不要添加葱姜、鸡蛋、面粉和...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...花生米,把它们碾碎备用。同时,再来点配菜:把半根胡萝卜切成丁,再切点葱花。这样,麦蒿的口感会更丰富,味道会更香。3.在锅里放些油,不用等它热,直接把花生碎倒进去翻炒。等花生香味炒出来后,再把胡萝卜丁加进...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...豆芽,黑豆芽也常常可以在超市看到。此外还有香椿芽、萝卜芽、小麦苗芽,这些芽味道好、有营养,适合春天吃。在全国多地,一斤香椿的价格在百元左右,有地方甚至卖到140元一斤。记者在市场看到,菜摊上并不多见的香椿基本在10...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...,让人垂涎欲滴。扩写:除了凉拌,黄瓜还可以和腌制胡萝卜丝一起制成爽口的凉拌拌黄瓜胡萝卜丝。将黄瓜切丝,和胡萝卜丝一起腌制,加入适量醋、糖、盐等调味料,十分开胃可口,清新怡人。此外,黄瓜还可以与薄片冰糖...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法,真鲜。大家好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...春日的呵护。1、苜蓿鸡蛋饼的烹饪方法苜蓿、鸡蛋、胡萝卜、葱白、食盐、五香粉、食用油是制作苜蓿鸡蛋饼所需的主要食材。首先,将采摘的苜蓿置于淡盐水中浸泡,焯水后切碎备用。再将胡萝卜、葱白切丝切碎,炒熟的苜...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...菜性凉、味淡,入脾、胃、肝经,富含极高的钙元素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质,其中荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些,营养滋补还不花一分钱。下面小编就和大家分享荠菜团...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
导语:越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜鲜美,真香~在这个互联网的时代,智能手机成为大人孩子消遣娱乐和工作的工具,里面的内容能读懂你的大脑,你喜欢看什么就给你推荐,令人爱不释手,就像中...……更多
被偏爱的荠菜
...所煮菜羹也。”原料可以是菘(白菜)、蔓菁(芜菁)、芦菔(萝卜),当然也可以是荠菜,将蔬菜搓洗数遍,放入锅中;接着下入生米、少许姜,和蔬菜一起煮;为了防止羹溢出,还要在锅的边缘涂抹生油,并将一只同样涂抹了生油的瓷碗扣在...……更多
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入冬之后,肺不好的人,身体若有3异常,别拖延,或会危及生命!
“大夫啊,我这最近一到晚上就咳得睡不着,胸口还有点憋,咳出来的痰居然是红的,这不会是肺癌吧?”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
2024-11-27 09:54:00
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
孩子挑食不吃蔬菜?试试这八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子超爱吃!作为家长,孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心,今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
2024-11-27 09:55:00
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,对于中老年人来说,合理的饮食尤为重要。管住嘴,选择营养丰富且易于消化的食物,能够为身体提供充足的能量
2024-11-27 09:55:00
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
冬季,是身体需要储存能量的季节,也是进补的黄金时期。在这个寒冷的季节里,为您推荐八道荤素搭配、营养丰富的菜肴,不仅能满足您的味蕾
2024-11-27 09:56:00
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
在寒冷的冬天,饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天,就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴,让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足
2024-11-27 09:56:00
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温一天天下降,此时正是需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的时候。今天,就为大家带来 8 道美味可口又营养丰富的家常菜
2024-11-27 09:57:00
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
在寒冷的冬季,适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
2024-11-27 09:57:00
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
在寒冷的冬天,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴,让您在冬日里也能保持活力满满!苹果山药排骨汤准备食材:排骨
2024-11-27 09:58:00
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温骤降,身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里,通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
2024-11-27 09:58:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
在这个快节奏的时代,健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而,一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力,特别是对于男性而言
2024-11-27 09:59:00
寿命长短,看指甲就知?老年人指甲越厚,活的越久?看医生怎么说
“医生,我最近发现我的指甲变厚了,难道这是要长命百岁的预兆吗?”询大爷一边挽起袖子,把手伸到林医生面前,一边略带得意地笑着
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人老没老,不是看皱纹!医生:有这3个表现才是真的老了,快自查
最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容,唉声叹气的,观察了几天,几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了,还把家里的穿衣镜收了起来
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胃部开始“罢工”,身体常会出现这3个表现,早了解早受益
何时我们的躯体发出警示之讯,可我们竟对这些讯息视若无睹?特别是胃部,这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官,当它开始“罢工”
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这才是你血糖控制不好的真正元凶
烹调中加淀粉制作主食时,糖友们爱将杂粮熬粥,虽说杂粮粥本身血糖反应不算太高,但很多人为了粥汤比较浓加入淀粉。吃这样的加淀粉粥
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血糖高不高,身体这4个地方早知道!
血糖在体内有一个稳定的值,如果血糖值超过了这个正常范围,那么身体生就会出现一些微妙反应。所以,血糖高不高,你可能不知道
2024-11-27 10:07:00