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春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
...为了春季餐桌上的一大亮点。传统晾晒的荠菜虽好,但在炸丸子的烹饪方法中展现出别样的魅力。野生的荠菜,清洗晾干后焯水,水分去除后叶片变得更为鲜嫩,散发出清新的草木香气。与鸡蛋、调味料一同搅拌成糊状,油炸至...……更多
想要炸好丸子,需要注意这3点,大家快来看看是哪3点吧
...哦。萝卜除了可以和羊肉一起炖煮,过年期间常见的就是炸丸子了,用青萝卜炸成的丸子,吃起来又脆又好吃,当作零食,或者是放在汤里一起煮着吃都很美味,不过有些人做炸丸子的时候总是会失败,因为一下锅就散了,炸出...……更多
冬至已至 唯愿安暖
...搅拌,最终搅拌成粘稠的糊状,再揉成丸子放在锅里炸。炸丸子是我最期待的环节,只见奶奶将揉好的丸子一个个放进油锅里,我一边往土灶里添加柴火,一边盯着锅里的丸子看,时不时问奶奶:“奶奶,丸子什么时候可以炸好...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...,放入冰箱冷冻一会儿,这样丸子更容易成型。步骤三:炸丸子将冷冻的丸子取出,放入油热的锅中炸至金黄色,捞出沥油,备用。步骤四:煮汤锅中加入适量的水,放入海带苗、小白菜和丸子,加入适量的盐、生姜片、松茸鲜...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕动,帮助消化的功效,有助于缓...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪,炒萝卜炖萝卜都不吃,炸萝卜丸子却...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...萝卜,就随手拨了一棵,拿回家一顿折腾,给孩子们开始炸丸子!白萝卜吃起来爽脆开胃,而且含有丰富的水分,皮也超薄,平时当水果吃也很不错,它的营养极高,还有着“小人参”之称,归肺、脾经,里面含有淀粉酶、粗纤...……更多
过年的喜气丸子这样做,方法简单好操作,丸子酥脆更弹牙,真喜人
...!最近小邓就经常能够自己家的窗户口闻到隔壁邻居家的炸丸子的味道,哇那叫一个香气扑鼻!是真的一个劲儿的往鼻子里面钻,最后被那个香气逼得,小邓只能拎起钱包就出门了!出门去干啥呢?那当然是“横冲直撞”去菜市...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
探寻美味的艺术:炸丸子制作的无尽可能性1.介绍美食的世界是无尽的,而在这个充满诱惑的领域里,炸丸子成为了一种美味的代表。身为经验丰富的美食自媒体创作者,我一直钟情于亲自动手制作各种美味佳肴,并以此获得身...……更多
炸丸子里的年味
...卜,两根葱,一把蒜苗,突然灵机一动,有了主意,可以炸丸子吃呀。我在脑海里搜索妈妈讲给我的炸丸子的经验,揉几个馒头到丸子的面糊里,这样炸出来的丸子外面酥脆里面蓬松暄软。赶快打开冰箱看看,馒头只有一个了。...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,减少湿气的累...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...多种疾病。在这个春风荡漾的季节,采摘一些榆钱,不仅美味可口,更是一种健康的享受。 榆钱的独特之处 榆钱作为一种野菜,不仅口感鲜嫩,而且蕴含丰富的钙元素,尤其令人称道的是其不含草酸的特点。这对于人体的吸...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲,再将汆丸子或者炸丸子,一次可以多做些,冷冻保存。白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。姜末、小米椒碎准备好。锅内加油,烧热后倒入白萝卜翻炒,再放入姜、小米椒炒出香味。接着放入...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...,让人垂涎欲滴。扩写:除了凉拌,黄瓜还可以和腌制胡萝卜丝一起制成爽口的凉拌拌黄瓜胡萝卜丝。将黄瓜切丝,和胡萝卜丝一起腌制,加入适量醋、糖、盐等调味料,十分开胃可口,清新怡人。此外,黄瓜还可以与薄片冰糖...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...春日的呵护。1、苜蓿鸡蛋饼的烹饪方法苜蓿、鸡蛋、胡萝卜、葱白、食盐、五香粉、食用油是制作苜蓿鸡蛋饼所需的主要食材。首先,将采摘的苜蓿置于淡盐水中浸泡,焯水后切碎备用。再将胡萝卜、葱白切丝切碎,炒熟的苜...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法,真鲜。大家好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...菜性凉、味淡,入脾、胃、肝经,富含极高的钙元素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质,其中荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些,营养滋补还不花一分钱。下面小编就和大家分享荠菜团...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
导语:越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜鲜美,真香~在这个互联网的时代,智能手机成为大人孩子消遣娱乐和工作的工具,里面的内容能读懂你的大脑,你喜欢看什么就给你推荐,令人爱不释手,就像中...……更多
被偏爱的荠菜
...所煮菜羹也。”原料可以是菘(白菜)、蔓菁(芜菁)、芦菔(萝卜),当然也可以是荠菜,将蔬菜搓洗数遍,放入锅中;接着下入生米、少许姜,和蔬菜一起煮;为了防止羹溢出,还要在锅的边缘涂抹生油,并将一只同样涂抹了生油的瓷碗扣在...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...洋葱圈蛋饼食材:紫皮洋葱半个、鸡蛋2个、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、面粉、食盐、十三香、香油、番茄酱、油。 做法:1、准备紫皮洋葱半个,洗净后,切下几片洋葱片,将它们掰开成洋葱圈。2、准备鸡蛋2个,敲入碗中,放...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...卜成为了厨房中的宠儿。除了可以腌制成咸菜、做馅饼、炸丸子等,萝卜还有许多其他的好吃做法。萝卜的营养价值也非常高,其中含有丰富的维生素和微量元素。在我们家,每年都会在菜园里种一些萝卜,用来腌制成咸菜和制...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...而演变成人工栽培。现今菜市场常见的蔬菜,如:白菜、萝卜、大葱、黄瓜、茄子、豆角等亦是如此,而且演变成人工栽培后,基本上就没有野生的了。那么是否可以这样定义野菜:凡是在野外能采撷到的非人工栽培的蔬菜就是...……更多
荠菜的回忆
...珍宝一样。读中学时,半个月才能回家一次。学校餐厅的萝卜、包菜、土豆,一年四季都是主角,实在是寡淡。每次回家,母亲都会为我做一顿味道鲜美的荠菜蒸菜,青翠的蒸菜出锅后满屋飘香,配着辣椒满满一盘,红红绿绿,...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...盛宴。今年的活动相比往年更加丰富多彩,不仅有传统的炸丸子,还有腊味、美酒及新潮小家电等新品类加入,吸引了众多市民前来品尝和购买。人头攒动的汉阳丸子节非遗开幕,市民欢喜逛“龙街”当天,极目新闻记者刚来到...……更多
补脾超厉害的食物!比小米强多了,常吃补脾益胃,宁心安神睡得香
...养颜的功效,使这道汤更加滋补。 推荐食谱二:山药胡萝卜炒平菇材料:山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。做法如下:1.将山药洗净去皮,切成薄片,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,平菇洗净,撕成长条,放入...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...待着人们的发现与品尝。本文将带领读者探寻春季野蔬的美味之处,以及其中一种春天的第一菜荠菜,带来的健康与美味。春季野菜的独特美味春天,菜市场上满目翠绿,长满了各种新鲜的野菜,如香椿、荠菜、野葱、春笋等,...……更多
秋冬季吃它赛人参,5毛一斤,比白菜还便宜,大量上市,别不懂吃
...节,反正我家经常备着几个萝卜,不管是生吃还是炒菜、炸丸子、炖汤等等,都美味可口。老话说“冬吃萝卜赛人参”,大家知道吗?这里面的萝卜指的是白萝卜。天气一冷,相信大家都进入到进补的节奏中去了,而白萝卜可以...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...推荐菜品:【凉拌花生芽】主要食材:花生芽,韭菜,胡萝卜。 调味料:食用油,食盐,高汤,鸡精。操作步骤:1,把花生芽摘洗干净,再把韭菜也洗净切段,最后把胡萝卜洗净去皮,切成细丝后备用。2,锅中加入食用油,...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...。一、菠菜——菠菜蛋黄粥菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等,蛋黄含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、锌及B族维生素等,这些维生素“联手”合作,有助于孩子长高。准备材料:大米50克、菠菜20克、鸡蛋 1个。做法步...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔、瘦肉、白玉菇、蒜末、小米辣 具...……更多
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
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西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
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中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
2024-07-01 13:55:00
我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
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重庆东大肛肠医院:排便一直“前硬后软”是怎么回事?
重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
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夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
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博怡康药业甲状腺药枕:老年病频发与甲状腺疾病之间的关系
随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
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62岁刘女士,失眠困扰了3年,专门从外地赶来找沈主任治疗!
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失眠不用花冤枉钱去医院,中医最全辩证来了!
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芍药是可以媲美牡丹的传统名花,而今天我要说的药用芍药是毛茛科多年生草本植物芍药的根。现代中药学将芍药分为白芍与赤芍,二者功效有别
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