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立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
立秋之后,天气逐渐转凉,但湿气依然困扰着不少人,尤其是在夏季积累的湿气未能及时排除时,容易导致身体不适和免疫力下降。此时,我们可以通过饮食来调理身体,帮助祛湿防秋燥。选择一些具有除湿功效的食材如口蘑...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...根据口味调整);大蒜:2瓣;生姜:适量;醋:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量(用于装饰)步骤:1.土豆去皮,切成细丝,放入盐水中浸泡片刻,去除淀粉。2.红辣椒、青辣椒切成细丝,...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...炒至透明,加入肉末,快速翻炒,使其变色。然后,加入生抽,继续翻炒,让肉末充分吸收酱油的香味。3、将酸菜加入锅中,用中小火炒至水分蒸发,酸菜变得干爽。接着,加入切好的豆干丁,翻炒均匀。最后,将焯水后的春...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...热,倒入肉末,煸炒几分钟。接着加蒜末炒出香味,再加生抽、老抽、白胡椒粉、盐翻炒。最后将肉末铺在蛋羹上,继续蒸两分钟。蒸好后撒上葱花,就可以食用了。二、羊肉——葱爆羊肉做法:大葱清洗干净,斜刀切小段,葱...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...白放入锅中翻炒,待其稍微变色后,加入适量的十三香、生抽和食盐调味。继续翻炒至茭白变软,尝味后若觉得合适,再加入少许鸡精提升口感。炒匀后即可盛出装盘,享受美味佳肴。小贴士:一定要用肥瘦相间的五花肉哦,因...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...背部划上几刀,便于入味。2.准备腌料:一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油,再加少许盐和白糖、胡椒粉。3.将鱼放入腌料中,抓匀腌制半小时,使鱼肉充分吸收香味。4.预热烤箱至180度,...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...着倒入蒜末爆香后,放入菜椒炒香,翻炒均匀。4.加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,少许盐,少许白糖提鲜,翻炒几下就出锅了。葱油鸡准备食材:鸡、葱花、黄橘子制作步骤:1.三黄鸡放入温水中,彻底清洗去除表面的杂质和...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...大量流失,而天热冷饮、冰镇水果大行其道,易加重体内湿气,导致脾胃功能受损。芒种时节人们会感到困倦乏力、食欲变差,出现“苦夏”现象,这时养生饮食要注重调养脾胃,祛暑除湿、养心去燥,多吃些清淡易消化、富含...……更多
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
...:蚝油杏鲍菇材料:杏鲍菇 300克,蚝油 1勺,盐 适量,生抽 1勺,水淀粉 少许,葱花 适量具体做法:1. 将杏鲍菇洗净后切成薄片,用刀在表面打上花刀,便于入味;锅中加水烧开,放入杏鲍菇焯水约1分钟后捞出,沥干水分。2. ...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...可乐,再来点葱、姜、八角提味。调料也少不了,食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精都得有。别忘了食用油,用来煎鸡翅的。就这么简单,一起动手做起来吧!咱们先把鸡翅两面划上几刀,这样调料的味道就能更好地渗进去,煮起...……更多
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...鸡丁就完成了。第二种做法,鸡胸肉切片,用盐、料酒、生抽腌制一下,然后平底锅放点儿油,把鸡肉片煎熟,煎到两面金黄,再撒点儿辣椒粉和孜然粉,哇,那味道简直绝了!第三种做法,鸡胸肉切块,用盐、黑胡椒、蒜蓉腌...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
老话说:“湿气不除,百病缠身”,春季多雨,空气湿度又高,很容易导致湿气过重。整天油油腻腻的,还容易疲劳,头昏昏沉沉的,便便也十分黏腻,脸油得快、头油又臭......看似很多问题,其实都是一个问题:湿气重!跟...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入盐、少许老抽、生抽、蚝油...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...椒各半个,葱姜蒜适量调料:干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、鸡精、淀粉、食用油各适量烹饪步骤:1.平菇撕成小朵,清洗干净后沥干水分;青红椒去籽切丝,葱姜蒜分别切末备用。2.在一个小碗中调制一碗调料...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...盘,即可上桌享用。二、春笋春笋鲜嫩可口,在春季这个湿气较重的季节,适量食用春笋,有助于调节身体湿气,保持健康状态。推荐食谱:蒜香春笋辣子鸡食材:鸡块、春笋、大蒜、生姜、小米辣、青辣椒、葱、老抽、生抽、...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...程度),用高温的油,激发出食材的香味。然后加入两勺生抽,一勺蚝油,小半勺白糖,适量盐,搅拌均匀备用。2、秋葵洗净,锅中放清水,加少许盐,一小勺油,水开后下入秋葵,焯水2~3分钟捞出,放进冷水里。秋葵去丁,...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...:鸡爪、泡椒、生姜、葱段、料酒、食盐、白醋、白糖、生抽步骤:1.鸡爪剪去指甲,洗净后放入锅中,加入生姜、葱段和料酒,煮沸后转小火煮10分钟。2.捞出鸡爪,用冷水冲洗干净,沥干水分。3.将鸡爪放入容器中,加入泡椒...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...姜末:适量、青葱:适量、鸡蛋清:1个、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1.准备工作:将鸡胸肉洗净,去皮去骨,切成小丁。干辣椒去蒂去籽,切成段。蒜末、姜末切好...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...,加入料酒去除腥味,再加入土豆、香菇翻炒均匀,加入生抽、老抽炒匀上色。然后,倒入适量的开水,加入几颗冰糖,煮开后转小火炖20分钟,使鸡肉煮熟。最后,转大火收汁,加适量的盐,将青红椒倒入锅中,大火炒至断生...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:玉米、孜然、椒盐、油制作方式:1、玉米去掉外面...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、香菜(可选):适量做法: 1.将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各划几道斜刀口,使其更容易入味...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...;蒜蓉:适量;生姜末:适量;盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:将娃娃菜洗净,去除根部,撕成大块备用。番茄洗净,切成小块备用。准备蒜蓉和生姜末。2.热锅下油:锅中倒入适量...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...萝卜、玉米粒、肉丝、葱花调一碗料汁:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖搅拌均匀做法:1、土豆胡萝卜切丁备用,猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒,加入土豆胡萝卜玉米粒翻拌均匀倒入料汁焖煮至收汁关火...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
夏季,宁可少吃鸡肉,也要多吃这菜,营养全面,应季而食好处多
...,需要我们提前腌制和去腥),少许料酒,少许食用油,生抽和蚝油少许,生粉或淀粉少许,选购新鲜大虾250克左右(大虾分为很多品种,一定要选择活虾,个头要大一些,虾肉才会很肥美,是这道菜肴的最佳选择),几片生姜...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...子,八角和花椒炒香 接着再往锅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒至鸡肉上色,再下入小米椒,炒出辣味然后加入一勺清水,盖上锅盖,中火焖煮2分钟,这一步是为了保证鸡肉能够熟透 2分钟后打开锅盖,下入青椒...……更多
进入“加长中伏”,吃 1 豆食 3 菌,消暑补气安稳过夏
...近期持续吹空调、吃冷饮,大多数人体内都会积聚大量的湿气和寒气,而这样的体质往往更难以忍受炎热。在此建议大家多吃1豆,多食3菌,豆类和菌类皆为高营养食物,有效地帮助人们驱散暑热,帮助我们安稳度过夏天。一豆...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,清洗一下后在表面打花刀,涂抹食盐、料酒,腌制20分钟。2、起锅加油烧...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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