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淀粉肠是什么做的?如何在家做出好吃的淀粉肠
...还需要准备的调料:酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊:将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,再加入少量盐和油,继续搅拌均匀,然后静等放置一段时间,让淀粉充分吸收水分。制作肉馅...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...就完事儿啦。煮好的香肠,锅里放点油,也不用再加什么调味料,直接煎一煎就很好吃了。要是懒得洗锅,那就直接铺张油纸,往烤箱里一丢就可以了,一样美滋滋~煎好的香肠外脆里嫩,咸中带甜,瘦里带肥,却一点都不腻。 ...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...干净后,浸泡待用;然后将鸡胸肉搅拌至末状,加入其他调味料和玉米淀粉,搅拌均匀;接着将玉米粒和黑胡椒碎加入混合物中,灌入肠衣中,并晾晒待用;最后,小火煮煎至金黄色,即可食用。这些工序看似简单,但每一个细...……更多
“冬天吃一根,不用医生帮”,一润肺二通便三强免疫,冬天要使劲地吃
...一下; 3. 肉末加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 4. 将腌制出来的萝卜汁挤出来倒入肉馅中顺着同一方向搅拌; 5. 再将萝卜丝放入肉馅中,加入少许盐顺着同一方向搅拌均匀; 6. 将准备好...……更多
炸肉丸子,记住“4不放、加3样”,肉丸又香又酥,凉了也好吃
...原则。具体来说,就是不要添加葱姜、鸡蛋、面粉和有色调味料,而要添加葱姜水、淀粉和馒头渣。这些原则对于追求成功同样适用,只有遵循正确的方向和方法,才能取得最终的成功。这4样为何不宜放置呢?葱姜加入肉馅中...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
...的特点。我们需要把香葱切成末,用来调味。3、盐盐是调味料中常用的成分,它能提升食材的风味,使口感更丰富。4、松茸鲜松茸鲜是一种特别香的调味品,它具有独特的风味和香气,能提升菜品的口感和美味度。我们需要适...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...可。温馨提示:(1)肉丸子制作:可根据口感喜好加入些许调味料,如酱油、姜末等。(2)炒白萝卜:炒白萝卜时可以稍微加一些水,有助于加快白萝卜变软的速度。在这个寒冷的冬季,多喝些温暖润燥的家常汤,是保护自己身体的...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...捞出,摆放在盘子中。8.可以根据个人口味,加入适量的调味料,如蚝油、生抽等。9.最后,可以根据个人喜好,在丸子上撒上一些葱花或香菜末,增加颜色和口感。 ……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...花制作:1. 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 2. 萝卜去皮后切成细丝, 加入少许盐微微腌制一下,挤出汁水, 将调制好的肉馅和萝卜丝混合后加入少许盐拌均匀;3. 将调制好的萝卜...……更多
脾胃虚体质差,这道养胃菜安排上,坚持吃,养好脾胃增免疫
...加松软和有弹性。(2)煮汤时,可以根据个人口味加入其他调味料,如胡椒粉、八角等,增加汤的香味。(3)建议选用新鲜的山药和猪肉馅,口感更佳,营养更丰富。二、山药蔬菜羹材料:山药:250克;胡萝卜:1根;青菜(如菠菜...……更多
扇贝丁富含丰富的鲜味,可以直接烹饪,是美味丸子的制作原料
...到。扇贝丁丸子的制作方法: 材料准备:扇贝丁:5斤,调味料:姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、香油、淀粉、蛋清。步骤一:扇贝丁的处理:将扇贝丁清洗干净,去除多余的杂质,沥干水分。将扇贝丁放入食物处理器中,搅...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...将牛肉片放入,加入适量的生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和淀粉。用筷子或者手抓匀,使每一片牛肉都均匀地裹上腌料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制10分钟。3、取一个小锅,倒入适量的油,用中火加热。待油热后,放入腌制...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...、黄瓜、胡萝卜和大葱作为主要食材。将五花肉切片后与调味料混合搅拌均匀,然后将白菜掰开,将菜梗切掉,黄瓜和胡萝卜切片。将菜、肉馅包裹在一起后摆放在盘子上,最后上锅蒸10分钟即可。蒸熟后可以根据个人口味加入...……更多
这种长在土里的水果你吃过吗?这八种吃法你都试过吗?
...,加入适量的盐和鸡精调味。用大火快速翻炒,让蔬菜和调味料充分融合,炒出香味。最后,取一小碗,加入少许水淀粉调成糊状,然后慢慢倒入锅中,用铲子快速翻炒均匀,让汤汁稍微浓稠一些。这样可以让蔬菜更好地裹上汤...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...菜上。4.调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,使调味料均匀渗透。5.最后步骤:如果喜欢口感更加鲜嫩,可以加入一些鸡精,最后出锅前再次搅拌均匀。葱炒羊肉材料:羊肉(块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...温不宜过高,以免腐皮炸焦。(2)可根据个人口味添加适量调味料,如盐、胡椒粉等。(3)蔬菜选择多样化,不仅口感丰富,而且富含营养。(4)腐皮卷切段后可以配以各种蘸料,增添口感。三、菠菜拌香干菠菜拌香干是一道清爽可口...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...4.调味:加入料酒,生抽,适量盐和白糖,继续炒匀,使调味料均匀附着在食材上。5.焖煮:加入适量清水,大火煮沸后转小火焖煮几分钟,待芦笋变软烂但仍然保持一定的脆度即可。6.出锅:最后收汁,确保芦笋和肉都入味,装...……更多
多吃些眼睛喜欢的食物, 给眼睛充足的营养, 让眼睛更明亮
...原材料;2.肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、姜末和生抽等调味料;3.顺着一个方向搅拌上劲;4.烧热锅放入少许油,将肉馅团成丸子后放入锅中,按压成小饼后去煎;5.双面煎至金黄后加入适量料酒和生抽;6.加入准备好的胡萝卜...……更多
年夜饭菜单,安排
...料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料:盐、味精、胡椒粉、香油、番茄酱、食用油做法:首先,青虾开背,另用虾仁剁碎放少许盐、味精、胡椒粉。鸡蛋清加入淀粉,顺时针打上劲,并放少许香油。随...……更多
春天少吃大鱼大肉,常吃8款菜,养肝润燥增强免疫,老少皆宜!
...好的牛肉放入彩椒中,加入适量生抽、料酒、白糖、盐等调味料,翻炒均匀,使调味料充分渗入食材中。5.收汁出锅:待彩椒稍微变软,牛肉熟透且入味后,勾芡收汁即可出锅。6.装盘食用:将炒好的彩椒牛肉装入盘中,可以根...……更多
这种菜2元1斤,健康低脂,常吃可以润肠通便,做法多样
...热,煎制更加均匀。(2)可以根据个人口味喜好,加入其他调味料,如生抽、醋、辣椒酱等,增添风味。二、肉沫金针菇材料:金针菇200克、猪肉末150克、葱姜蒜适量,切末、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐、胡椒粉适量、...……更多
这5种食材 “天然助眠菜”,多吃可以缓解睡眠问题
...盘后,根据个人口味可选择撒上蒜末、淋上酱油或香油等调味料。6.完成:将调味后的白灼生菜盛入盘中,即可食用。小贴士:(1)白灼的时间要控制好,过长会导致生菜失去口感,过短则无法杀菌。(2)可以根据个人口味选择是否...……更多
挑战一周辅食不重样,营养好吃,宝宝长得好
...间不宜过长,以保持其爽脆口感。(3)可根据个人口味调整调味料的用量。二、丝瓜蒸肉饼食材:丝瓜:1根;猪肉馅:300克;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;生粉:适量;蚝油:适量;鸡蛋:1个;香菜...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...该注意均匀加热,使得蔬菜的营养能够充分释放出来。在调味料方面,可以根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉等。这样能够增加菜品的鲜美味道,提高食欲。这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效。我们...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...和口感能够被最大程度地保留,同时蒸煮过程中的食材和调味料之间的相互渗透,也赋予了菜肴独特的风味。无论是清爽的海鲜,嫩滑的豆腐,还是多样的蔬菜,蒸菜都有着自己独特的魅力。给大家分享八道蒸菜,营养好吃不上...……更多
秋冬季节养护肺部十分必要,以确保呼吸系统的顺畅和健康
...油,爆香葱姜蒜片和干辣椒,然后倒入小白菜翻炒,加入调味料,炒30秒钟。将炒好的小白菜和豆腐翻炒均匀,加入少许水淀粉,炒匀后即可装盘上桌。这道小白菜烩豆腐不仅味道鲜美,还能润肺养肺。木耳木耳是一种非常营养...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...再加入少量食用油。7.拌匀:用筷子或勺子轻轻拌匀,使调味料均匀裹在蔬菜上。8.静置:将拌好的凉拌西兰花木耳放置一段时间,让其充分吸收调味汁。9.装盘:将凉拌好的菜肴装盘,撒上一些香葱段作为装饰。10.享用:放入冰...……更多
春天不吃这道菜太可惜,润燥助消化有营养,光看着就让人流口水!
...表面有一层油脂,除了吃起来比较油腻之外,油脂也会让调味料不易进入。 3.准备一块二分肥八分瘦的前夹肉,先清洗处理干净,再把它的皮去掉,然后切成小块,剁成肉馅就比较快了。Ps:个人觉得用来做酿豆泡的肉馅稍微带...……更多
“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季
...过程中火候要掌握好,避免食材糊底。4.菜品不宜加太多调味料,以保留山药和木耳的原汁原味。快尝试一下这道简单又美味的山药炒木耳吧,清淡的口感配上鲜香的料理,绝对让你回味无穷!莲藕春天吃莲藕,益处多多,莲藕...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
...肉、韭菜和紫菜为主要食材,富含丰富的营养元素。通过调味料的巧妙搭配,不仅增添了菜肴的清新味道,还为肉丸子增色不少。这款美食令人回味无穷。2.4土豆丸子土豆丸子是一道简单而美味的家常菜。土豆的香糯与面粉的口...……更多
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