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“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

类别:健康 发布时间:2024-04-20 11:09:00 来源:康之道

春天是一个充满生机和活力的季节,身体也需要更多的营养来应对季节性变化。在这个时候,多吃一些白色食物,可以帮助我们提高免疫力,增强身体抵抗力,让我们更健康地度过春季。白色食物多为清淡易消化的食材,对于消化不良、肠胃不适的人群也具有一定的缓解作用。让我们从餐桌上开始,享受春天带来的健康美好。

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

银耳

春天吃银耳,好处多多哦!银耳味甘性凉,适合春季养生。首先,银耳含有丰富的蛋白质和胶质,能够滋润肌肤,提高肌肤弹性,让肌肤水润有光泽。其次,银耳富含植物胶原蛋白,有助于减少细纹和皱纹,延缓衰老。再者,银耳还有明显的润肺止咳功效,适合春天易感冒的季节,能够润肺养生,增强免疫力。所以,春天不妨多吃些银耳,对身体健康有益哦!

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

莲子雪梨银耳羹

今天要和大家分享一道滋补又养颜的甜品——莲子雪梨银耳羹!这道汤品清甜可口,滋补养颜,是秋冬季节必备的美味。跟着我一起来学习制作吧!

食材准备:银耳:20克、莲子:50克、冰糖:适量、雪梨:1个(红心雪梨更佳)

步骤:

1.将银耳浸泡在温水中软化,约需30分钟,洗净控水备用;

2.莲子洗净后泡水30分钟,沥干备用;

3.雪梨去皮去核,切成小块备用;

4.锅中加入适量清水,放入银耳、莲子和适量冰糖,大火煮开后转小火煮40分钟至银耳软烂;

5.加入雪梨块,再煮10分钟让雪梨入味;

6.最后根据个人口味添加适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化即可关火。

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

温馨提示:

-银耳要先用温水浸泡软化,这样更容易煮烂;

-莲子和冰糖的比例要根据个人口味来调整,喜欢更甜一些的可以多放些冰糖;

-雪梨切块后更容易入味,口感更佳。

这道莲子雪梨银耳羹不仅口感细腻,滋补养颜,还能润肺生津,非常适合秋冬季节食用,不妨在家里自己动手制作一下吧!享受一碗温暖的甜品,温暖你的心灵和胃。欢迎大家尝试哦!

山药.

春天的山药,不仅美味可口,更是滋补养生的好食材哦!山药性甘、味甜,入肺、脾、肾三经,被誉为“土的西洋参”。吃山药能补益虚弱、增强体力,特别适合春季气候多变,易感冒的时候食用。山药中富含的蛋白质、淀粉、维生素等成分,有助于增强免疫力,提高身体抵抗力,让你更加健康有活力!此外,山药还有助于补血、调理肠胃,对女性月经不调、贫血等问题也有一定的帮助。记得春天多吃些山药,让健康绽放如春花一般绚烂!

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

山药炒木耳

今天要分享的是家常健康美味的山药炒木耳,清淡爽口,营养丰富,适合全家人享用,尤其适合想健康饮食的你哦!快来跟着小编一起学会这道美味的家常菜吧!

食材准备:山药:200克、木耳:50克、红椒:1个、生姜:适量、大蒜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量

步骤:

1.准备食材:山药去皮切片,木耳清洗泡软,红椒、生姜切丝,大蒜切片备用。

2.热锅凉油,放入生姜丝和大蒜片爆香。

3.加入山药片煸炒至微黄。

4.加入木耳煸炒均匀。

5.加入红椒丝快速翻炒均匀。

6.倒入少许生抽、盐和料酒,加少许水焖煮片刻。

7.出锅前淋上少许食用油,翻炒均匀即可。

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

温馨提示:

1.山药切片后要迅速处理,以免氧化变黑。

2.木耳泡软后记得用清水反复冲洗干净,确保无土沙杂质。

3.烹饪过程中火候要掌握好,避免食材糊底。

4.菜品不宜加太多调味料,以保留山药和木耳的原汁原味。

快尝试一下这道简单又美味的山药炒木耳吧,清淡的口感配上鲜香的料理,绝对让你回味无穷!

莲藕

春天吃莲藕,益处多多,莲藕清香爽脆,是春季美味之选;健康美味,不仅口感独特,还有诸多好处,营养丰富,含有膳食纤维和维生素,促进消化,莲藕低热量,是减肥健康的好帮手,富含水分,清热解毒,滋润肠胃,春天吃莲藕,清热养颜,护肤养生,想要拥有健康美丽的身体,不妨多吃莲藕哦。

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

珍珠藕丸子

今天给大家分享一款简单又美味的家常菜——珍珠藕丸子!这道菜口感Q弹,外酥内软,香气诱人,绝对是下饭利器。快跟随我一起来学习制作吧!

食材准备:莲藕250克、猪肉碎200克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、食用油适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量、淀粉、面包糠适量

步骤:

1.将莲藕去皮,切成小块,用擦丝器擦成莲藕丝,加入适量盐腌制15分钟。

2.将猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、鸡蛋、生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。

3.将腌制好的莲藕丝挤干水分,与肉馅混合均匀。

4.将淀粉撒在手上,取适量肉馅搓成丸子状。

5.鸡蛋液、面包糠分别涂抹在丸子表面,裹上一层薄薄的面包糠。

烹饪步骤:

1.热锅冷油,将珍珠藕丸子放入中小火煎至金黄。

2.加入适量水,转小火焖煮10分钟,直至汤汁收干。

“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季

温馨提示:

-制作莲藕丸子时,记得挤干莲藕丝的水分,否则丸子容易散开。

-煎制时火候掌握好,以免煎焦或者生熟不均匀。

-煮的时候慢火焖煮,让肉馅更加入味,口感更加鲜美。

这款珍珠藕丸子不仅色香味俱全,而且富含蛋白质和纤维,营养丰富,适合全家人品尝。快快动手,为家人烹饪一份美味佳肴吧!

过一个健康的春天,就从多吃一些白色食物开始吧!它们不仅有利于身体健康,还能让我们在这个季节里更加养生美丽。让我们在春天的阳光下,搭配一份清淡的白色饮食,享受食物带来的滋养和美好。让我们和春天一起,吃出健康,迎接更加美好的每一天!

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