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分享油豆腐裹肉馅的做法,荤素搭配,一起来看看具体做法吧
...都吃它,它就是豆腐泡裹猪肉馅。豆腐泡很多地方管它叫油豆腐,我们山东这边叫豆腐泡,油豆腐是一种优质蛋白的来源,还富含维生素、矿物质以及多种氨基酸等营养物质。下面小编和大家分享油豆腐裹肉馅的做法,荤素搭配...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...搭配,使食材的口感更丰富,营养更均衡,就好比上图的油豆腐酿肉。 油豆腐我们这里叫油片,不知道大家都是怎么叫的?它是用黄豆做成豆腐,切成块又油炸至表面金黄、内里雪白后的产物,油豆腐中含有黄豆所含的营养,...……更多
春天不吃这道菜太可惜,润燥助消化有营养,光看着就让人流口水!
...本身对豆类食品就非常喜欢,经常吃都不腻,单是豆泡(油豆腐),就已经是常买常吃之物,按他本人的要求在里面再加进猪肉,还有为娘不辞劳苦挖来的白萝卜来助力,无疑是产生了一加一大于二的营养效果,三者形成了一个...……更多
必吃的食材之一豆腐,一盘豆腐酿肉寓意来年生活富裕幸福
...真是花样百出,豆腐本身的各类多样,南豆腐、北豆腐、油豆腐等等,一盘营养好吃的豆腐酿肉分享给大家。我这个是用的油豆腐酿肉操作起来比直接用豆腐简单多了,市场上随随便便就能买到空心的油豆腐,有大的有小的,按...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
...,有点烦,但也有点喜,有点甜,需要细细品尝。鱼滑酿油豆腐油豆腐酿肉是一道经典的特色传统名菜,做这道菜的主料通常是油豆腐和猪肉,再搭配上适量的香菇、胡萝卜等。不过,我今天做得比较特别,在选择搭配菜式上花...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...放入一颗鸡蛋黄,沸水上锅大火蒸10分钟左右即可。二、油豆腐酿杂蔬丁——寓意:金玉满堂1、食材:油豆腐、玉米粒、青豆、胡萝卜、黄瓜。2、油豆腐剪开头部,玉米粒、青豆粒洗净,胡萝卜和黄瓜也洗净切丁。3、热锅凉油...……更多
豆腐酿(美味馆)
...来的都是客呢,不就是添一双筷子的事吗?刚好今天要做油豆腐,等会做个豆腐酿给你尝尝吧。”话已至此,我再推辞就显得不近人情了,便点头答应下来。老申做的水豆腐卖得差不多,他特意留了一些做油豆腐。点燃柴火,倒...……更多
蛋饺如元宝
...隆重的事情。虽然蛋饺与肉馅百叶包、肉酿油面筋、肉酿油豆腐等有近似之处,但其他都是用现成食材做皮,而蛋饺必须用鸡蛋自制外皮。做蛋饺时最重要的工具是一把长柄圆铁勺,一个可以调节火势的炉子,食材是鸡蛋、鲜肉...……更多
蛋饺和油豆腐嵌肉
本文转自:嘉兴日报■陆炳祥说起蛋饺和油豆腐嵌肉,大家一定很熟悉。老底子过年,家家户户都少不了这两道菜。传说蛋饺是北方人发明的,北方人爱吃饺子,但那时的南方没有麦子,只好用鸡蛋皮包饺子,称之为“蛋饺”...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...美,常吃还有益健康。先泡发一把粉丝,把它剪成小段,油豆腐切成细丝,然后再切一点姜末。烧一锅开水,放适量的盐,新鲜荠菜洗干净之后,倒到开水锅里面去焯水,翻动一下,使它受热均匀,荠菜变色以后就可以捞起来过...……更多
宁可少吃大鱼大肉,别错过吃这菜,香辣开胃,顿顿是光盘
...把白菜倒进去,炒到白菜出水,变得软软的。第四步,把油豆腐放进锅里,加一勺蚝油,再来一勺生抽,喜欢辣的可以加一勺豆瓣酱或者老干妈,快速翻炒几下就搞定了。 步骤5:加点盐和糖调调味,再来点淀粉水勾个芡。盖上...……更多
这菜高钙高蛋白比肉还营养,炒一炒5分钟就上桌,好吃不贵又解馋
...桌啦!尝一口,保证清爽又可口,夏天吃特别解暑哦!【油豆腐酿肉】准备好油豆腐、猪肉馅儿、洋葱、葱花,还有生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、淀粉、料酒和香油这些调料。首先,把猪肉馅儿和洋葱碎、葱花混合在一起,加...……更多
鄠邑的这几样美食,走出鄠邑区,就很难吃到鄠邑这样的美味了
...至松软可口,以便更好地入味。配料包括黄花菜、木耳、油豆腐丁、西红柿、韭菜、蒜苗和葱花,搭配着户县特制的陈醋。在用筷子夹起一根面条后,轻轻地放入臊子汤中,然后轻轻地摆动,让面条完全裹上调味汤汁。吃完一口...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...有好处,不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽,鲜香不油腻,上桌后秒光。油豆腐属于豆制品,色泽金黄,营养价值极高,它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清...……更多
这菜正当造,4块钱买1斤,随手一煮鲜灵透!大家千万别再错过了
...的餐桌吧~菊花菜烧豆腐食材清单:菊花菜4棵(500克),油豆腐100克,蒜头3-4瓣,小米辣1-2个,盐3克,白砂糖2克,蚝油5毫升,玉米淀粉和橄榄油各适量,花椒油少许。做法与步骤:1.新鲜脆嫩的菊花菜,放入加有蔬果清洗液的...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
随着五月的尾声逐渐接近,高温天气也即将席卷而来,导致人体大量排汗。尤其对于那些在户外辛勤工作的人们来说,汗水湿透衣服、滴落如雨已是常态。在频繁补充水分的同时,我们也可能会遭遇食欲不振的困扰。这是因为...……更多
妈妈的年豆腐
...形成豆腐,除留少部分吃新鲜的外,其余全部被妈妈制成油豆腐。把炉火烧旺,铁锅里的菜油沸腾起来。妈妈把鲜豆腐切成片或块投入锅中,油星飞溅,豆腐在滚烫的菜油中翻滚跳动,慢慢由白色变成淡黄色、金黄色,直到外焦...……更多
油豆腐烧肉怎么烧才好吃,教你家常做法,色香味俱佳令人垂涎欲滴
油豆腐烧肉是一道色香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。要想烧出好吃的油豆腐烧肉,关键在于食材的选择、烹饪的技巧以及调料的搭配。首先,在食材的选择上,我们要挑选新鲜的五花肉和优质的...……更多
油豆腐烧肉怎么烧才好吃,教你家常做法,色泽红亮口感独特
油豆腐烧肉,一道色香味俱佳的家常菜肴,不仅营养丰富,口感独特,更富含着家的味道。那么,如何烧制出美味的油豆腐烧肉呢?首先,我们要选择好食材。新鲜的五花肉,肥瘦相间,口感鲜嫩;油豆腐则要有一定的韧性和...……更多
杭州人都爱吃的人气早餐店 春节期间还营业吗?
...色,煲里面含有7种配菜:香菇、木耳、娃娃菜、腐竹、油豆腐、鹌鹑蛋、肉丸。煲中的主食要么选择馄饨或者粉丝,双拼也可以。老齐生煎:2月5日开始放假第四站,记者来到了凤起路399号的堂口老齐生煎,这是在杭州比较有名...……更多
老上海的豆腐业
...种多,有老、嫩豆腐、厚薄百叶、臭豆腐干、胖干和大小油豆腐、粗细油条子等;经营者都是近郊本地人,经营的比重最大,约占全行业的九成。宁作,是指沿袭浙江宁波做法的作坊,专营宁式小板嫩豆腐,豆浆特别浓,做出的...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃豆腐泡,隔天吃一次,年过60都显年轻
...”,比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”,它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的,而豆腐泡内如丝肉,细致绵空,富有弹性,所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价值非常丰富的一种豆制品,...……更多
花钱不多,就吃到一对“补钙好搭档”,更软嫩、还爆汁
...锅炖菜,总会让你大饱口福,炖菜怎能少了豆腐,尤其是油豆腐,筋道的口感吸满了浓郁的汤汁,香软可口又爆汁,那真是比肉还要香,所以我家冰箱常备油豆腐,简单一做就是一道美味家常菜。这几天又来冷空气了,就想吃点...……更多
豆腐片的美味探秘,让你轻松做出家常风味
豆腐片可凉拌、鱼香、红烧、香煎脆皮及干锅油豆腐等多种做法,各有风味。凉拌清爽开胃,鱼香风味独特,红烧浓郁嫩滑,香煎脆皮外脆内嫩,干锅油豆腐肉香豆香十足。根据个人口味调整调料,轻松享美味。摘要由作者通...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
俗话说得好,春天是播种的季节,早晨是一天的开始,而早餐则是三餐中的重中之重。很多人早餐喜欢来杯牛奶、水煮蛋和烤面包,感觉这样吃既营养又健康。不过啊,鸡蛋里的蛋白质种类有限,牛奶里的钙也不够咱们一天的...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...炒均匀。9.出锅:将炒好的油麦菜虾仁装盘,即可上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口,以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油,下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子,大火炒...……更多
隔天吃一次,补脑益智,提高记忆力,建议中老年人多吃
...吃法也有很多,炖汤、凉拌、爆炒都非常好吃,而在众多做法中,我最喜欢将豆油皮凉拌着吃,因为凉拌好的豆油皮不仅吃着更劲道,而且香味更浓郁,接下来我就把这道“凉拌豆油皮”的做法分享给大家。【原材料准备】:湿...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...鱿鱼须熟透入味,收汁即可出锅,装盘摆盘即可。芹菜炒油豆腐准备食材:芹菜、红椒、青椒、大蒜、油豆腐、生抽、蚝油、鸡精、糖、醋 制作方式:1、油豆腐对半切开,在温水里面清洗干净;2、芹菜摘去叶子,然后将芹菜切...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...烫粉在制作时将米粉放入已烧开的水中烫熟,再用鸡汤、油豆腐等配料进行拌炒,使其更加鲜香可口。七、衡阳鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳的代表性传统小吃,以其鲜香的鱼汤和软糯的米粉而闻名。衡阳鱼粉的特点在于选用优质的...……更多
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
...、蔬菜什锦味增汤食材:丝瓜、西红柿、平菇、冻豆腐、油豆腐、魔芋结做法:1、平菇和少量的洋葱先用一点儿油煎一下,煎软煎出水份,撒一些黑胡椒入底味,这时候可以加热水,放半勺味增完全融化后所有食材一起下锅煮...……更多
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讲解脑卒中患者的护理常识
脑卒中是当前我国十分常见的一类神经系统疾病,该疾病的致残率及发病率均较高,并且会伴随高复发率及高致死率。患者在度过危险期后会由于脑功能区损伤遗留下的精神障碍或肢体功能障碍等
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自古以来,痔疮便是影响人们日常生活的常见疾病,尤其在现代社会中更为显著。其症状轻重不一,易反复发作且迁延难愈,虽通常可忍受
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认识常见脑疾病及其防治
在医学的广阔领域中,神经内科作为研究神经系统疾病的学科,承载着对人类大脑与脊髓这一复杂而精密系统深入探索的重任。大脑,作为人体的指挥中心
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恢复期腹股沟疝护理要点
腹股沟疝是一种常见的外科疾病,患者在手术治疗后进入恢复期,此时的护理质量直接关系到患者的康复进度和术后恢复的效果。正确的护理和康复操作可以促进手术效果的巩固和身体的康复
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动脉瘤危险吗?是不是肿瘤?该怎么办?
在医学领域,动脉瘤是一个常常让人产生疑惑与担忧的病症,许多人乍一听“动脉瘤”,往往会下意识地将它与肿瘤联系起来,然后心生恐惧
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疝气,俗称“小肠气”,是一种常见的外科疾病,主要表现为腹壁上的薄弱区域或孔隙,使得腹腔内的脏器(如小肠)突出到体外。疝气的发生不仅会影响患者的日常生活
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阳光下的妇产科:带你正确了解阴道炎
阴道炎是每位女性都可能遇到的问题。本文带领大家认识阴道炎,了解它的症状,掌握正确的治疗方法,让生活更加美好。一、什么是阴道炎
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