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清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
蒜蓉豆角食材:长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾,洗净后切成等长的长段,粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出,放入清水中过凉。3...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
春分,一年中昼夜平分,是一个阴阳交替的时节,适宜多吃一些春季养生食材,调理身体,迎接新的一季。今天就来分享五道春季菜品,让你吃出春天的味道,调养身体,迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋,是春季独有的...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
春天来临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...时洒上盐和鸡精用余温翻炒调味即可出锅享用。第六道:春菜炒腊肉这道菜将春菜的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合。准备好春菜、腊肠、蒜、生抽、芝麻油和干辣椒。将春菜洗净切段撒盐杀出水份备用;腊肠、辣椒和蒜切碎备用;...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...机勃勃的季节,春天是养肝护阳的好时节,不妨多吃一些春菜,不仅口感鲜美,更是养肝护阳的佳品,不仅能够提供丰富的营养,增强体质,提高免疫力。一、韭菜——韭菜炒豆干在春天最为鲜嫩,其含有的丰富营养物质能够滋...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...提示:选择肉料:选用嫩瘦的猪里脊肉,口感更佳。腌制时间:不宜腌制过长时间,以免猪肉变得过咸。热油温度:第一次炸制时,油温七八成热即可,第二次炸制要稍微高一些,确保小酥肉更加酥脆。裹粉均匀:在裹粉的过程...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...、蚝油、老抽,搅拌均匀后盖上盖子焖煮四十分钟。5、时间到,放入鲍鱼继续焖煮十分钟。煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。辣椒炒牛肉【食材】辣椒、牛肉、蒜、豆豉、小米辣【做法】1.将切好牛肉中加入生抽、老抽和蚝油,...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...姜片和适量清水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。5、时间到,夹出香料,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘,撒上白芝麻点缀即可端上桌开吃。辣子鸡丁材料:鸡胸肉:适量;干辣椒:适量;姜:适量;大蒜:适量;花椒:适...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...吃到应季的春笋就很难了,所以喜欢吃春笋的一定要抓住时间赶紧吃。笋的营养价值很好,含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁等多种微量元素,具有促进肠道蠕动、开胃促消化、清热祛痰等效果,所以被称...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...中水烧开,把肉片焯水20秒就捞出来。3、调个碗汁,一勺生抽,食用盐,白糖,蚝油,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉,再倒入半碗清水。搅拌均匀备用。4、锅中油热之后把姜蒜末炒香,再把百合,红辣椒片炒香炒熟,再把芹菜加进...……更多
七月,我家吃得最多的2道应季蔬菜,吃的就是便宜又新鲜!
...住牛肉的水分和味道,密封后放入冰箱冷藏腌制。腌制的时间越长,牛肉将越加入味,口感也愈发鲜嫩。3、热锅凉油,将腌制好的牛肉片迅速滑入锅中,用大火快速翻炒。随着锅铲的翻动,牛肉片逐渐变色,散发出诱人的香气...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...腌制好的鱿鱼须放入锅中,快速翻炒至变色,注意不要炒时间过长,以免过老过硬。6.加入酱汁:翻炒均匀后,倒入调好的酱汁,继续翻炒均匀,让酱汁均匀裹在鱿鱼须上。7.出锅装盘:等到鱿鱼须熟透入味,收汁即可出锅,装...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...凉快,但是中午还是会有点热,而且进入秋天还会有一段时间的“秋老虎”,炎热程度也不能小看。立秋吃什么,建议大家多吃立秋5宝,秋冬无烦恼,都是一些清淡的蔬菜,价格便宜。 一、(丝瓜)丝瓜蒸鲫鱼丝瓜蒸鲫鱼是一...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...火慢炖40分钟。若使用高压锅,则只需炖煮20分钟即可。时间一到,将葱姜和香料从锅中取出,随后加大火力收汁。在炒制过程中,不断用锅铲翻动食材,确保每一部分都均匀受热。待汤汁变得醇厚时,立即关火,并小心地将菜...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...汤适量做法:1、提前将干香菇和干木耳分别泡发,泡发时间约为1-2小时,直到变软。泡发后的香菇水不要倒掉,留作备用。将鸡腿拔毛洗净,剁成块,鸡皮和脂肪保留备用。2、锅热后,不需要倒油,将鸡皮和脂肪放入锅中,用...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...慢来,这样炒出来的莲子才香脆可口。泡发莲子这事儿,时间得拿捏得刚刚好,要不然口感就受影响啦。时间短了可能没泡发透,时间长了又容易烂糊,所以啊,这个度得掌握好。炒莴笋啊,时间得把握好,千万别炒得太久,不...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...、变软,放入焯过水的西兰花翻炒均匀。4.接着加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量的黑胡椒粉,再翻炒均匀,炒至入味就做好了。回锅肉食材准备:五花肉、蒜苗、青红椒、蒜苗、豆豉、老干妈、姜片。做法流程:1.五花...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,你最喜欢哪一个?
...食材:新鲜的五花肉、猪肝、老抽、花椒、八角、生姜、生抽、料酒、盐、糖、生粉、食用油、青椒;做法:1.我们将五花肉和猪肝切成片,将猪肝用盐、料酒、生抽、生粉腌制十分钟;在锅中加入适量水,放入花椒、八角、生...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...季豆:将切好的四季豆焯水,加入少量盐和食用油,焯水时间掌握在1-2分钟,使四季豆变熟爽口,焯水后捞出备用。4.炒猪肉:热锅凉油,猪肉片翻炒至变色,加入料酒提味。5.加入蔬菜:加入姜片、大蒜末,炒出香味后,加入...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...质。其次,蒸菜的制作过程简单快捷,不需要消耗太多的时间和精力。最重要的是,蒸菜可以激发食材的天然味道,让我们品尝到最真实的风味。 桃子姐的懒人蒸菜1:白菜五花肉包 1.原料清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
时间又过去半年了,一晃眼夏季就悄悄来到,炎热的天气马上要来到,由于雨水变少,很多豆类蔬菜下市,然后会出现很多绿色蔬菜,比如说南瓜藤,苕尖等等。现在人们的生活方式发生改变,以前人们喜欢吃大鱼大肉,现在...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...,加入适量清水没过食材,盖上盖子焖煮十五分钟。5、时间到,放入土豆继续焖煮十五分钟。焖煮好了之后,放入青红椒,大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。三、葱烧鸡准备食材:鸡腿,大葱,蒜片,葱花。做法步骤:1、鸡腿...……更多
馋哭众人!五花肉烧烤腌制配方,营养满满超诱人
...式辣酱中的少量淀粉等,每100克约含有10克。步骤和腌制时间建议:步骤为将蒜末、姜末、韩式辣酱、蜂蜜、生抽、白芝麻放入碗中,倒入梨汁搅拌均匀。把五花肉切成薄片,放入调好的腌料中,充分搅拌,确保每片五花肉都裹...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...菇时火候不宜过长,以免失去其脆嫩口感。(2)菠菜的焯水时间不宜过长,以保持其嫩绿色和口感。(3)调味时可根据个人口味加入适量的糖调节酸甜度。五、莴笋:莴笋,是一种清香爽口的春季蔬菜,富含维生素C、维生素E、维生...……更多
这菜入春赶紧吃!头茬赛人参!温中补肾,清理肠道好通便
...候不宜过高,以免五花肉过于油腻。(3)韭菜和香干的炒制时间不宜过长,以保持其口感和营养。二、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜:适量;鸡蛋:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量做法:1.准备工作:将韭菜...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...花适量、鲜虾仁适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、食用油适量。做法步骤:1.将西兰花洗净,掰成小朵备用,鲜虾仁去皮,用盐、料酒腌制片刻。2.将葱姜蒜切段备用。3.热锅加油,油热后...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...肉片,溅头抽翻炒片刻后勾芡即成。“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足。今天跟大家分享了4种钾含量突出的春菜,记得给家人常吃些,助力缓解春困没精神,希望对您有帮助。 ……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...起来,干豆角作为夏储冬尝的一道“俏菜”,由于其储存时间可达1年,所以也变得越来越受欢迎。干豆角是一种十分具有营养价值的食材,富含蛋白质和维生素,尤其是在冬天煮上一锅热乎乎的干豆角烧五花肉、炖排骨,或者...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00