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夜雨丨周丁力:在山间吃素斋
...悉的饭菜香味。这也难怪,据说这里使用的菜油正是吾辈小时候食用的未经精炼的土菜籽油,所煮稻米、所炒蔬菜皆为山中出产,也与我辈小时候食用的米、菜一样,都是未施过化肥农药的,烹炒方法还是与我小时候一样。人的...……更多
贵阳炒饭大叔和师大学生的“投食”故事:一场30公里的“双向奔赴”
...轮车驾照,买了三轮车。刚开始骑车不熟练,导致蔬菜和调料洒落一地,但还是坚持每天准时出摊。 张龙刁没想到这段视频会获得如此高的关注,但她也不感到意外。她认为,这是网友们与她产生了情感共鸣,而且炒饭大叔本...……更多
...模慢慢变小,但还是附近最大的集市之一。张吉海回忆,小时候自己最喜欢赶集,集市不仅热闹还有不少好吃的,他能在集市和小伙伴玩一整天。而最让他回忆的是集市上一家卖熟食的摊儿,里面卖的排骨飘香四溢。而每年过年...……更多
天不怕地不怕的鲁智深,为何只对一个人唯唯诺诺
...貌丑性烈,无不避之唯恐不及,鲁智深倍感孤独;山里的斋饭极其简陋,更加剧了他的烦闷......种种不适之中,只有美酒可以暂时驱散内心的郁结。然而每次醉后,看着被自己打翻的佛像与寺门,鲁智深都后悔不已。他本就是个...……更多
不到200元火车直达,这个东南亚小国终于要火了
...教为主的国家,仍生活着数千僧侣,千百年来从未间断过僧人列队化缘的古老仪式。布施是老挝人一天中最重要的事情,一家人早早地起床,在昏黄的灯光中开始制作布施用的糯米饭。清晨5点多开始,一列列身穿橙红色袈裟的...……更多
“家味”酥锅
...,中间放上酥锅,卖相精致,味道自然加分。母亲说,她小时候家里曾来过乞讨的人。遇到这种情况,外婆便给他们一个煎饼或半块馒头。但春节前后,如果家里有人来乞讨,外婆会从待客的酥锅中盛出一小碗,送给来人。外婆...……更多
“馕坑四宝”非遗传承人:让生态美食回归本味
...饭,也可以称家常菜。用的都是‘真材实料’,吃的就是小时候熟悉的味道。”将食材挂入馕坑内,封上盖子连烤带焖。史玉江 摄“我们在吃美食的同时,也要吃出健康。”罗辅江表示,现在街上售卖的很多食物重油、重盐、...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...盐、鸡精和香油,用筷子搅拌均匀,让每根猪耳丝都裹上调料。 【5】将搅拌好的猪耳丝放入冰箱冷藏半小时,让猪耳丝充分吸收调料的味道。凉拌猪耳丝做好后,可以撒上一些葱花或者花生碎增加口感和色彩,就可以享用了。...……更多
TVB反向输出!《金庸武侠世界》登陆香港,网友期待值爆棚!
...腕。想想看,当年的经典角色换上新面孔,是不是有点像小时候换下旧玩具,拿到了新动漫的激动感?但愿这不是换汤不换药,而是能让我们真正大呼过瘾的奇迹。TVB这次的选择,着实让人有点意外。毕竟,香港影坛曾经有那么...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...,大家都说,现在的很多食材都不是以前的味道的,记得小时候,鸡有鸡味,鱼有鱼味,有些好吃的食物,一个星期不吃,就甚是怀恋,而现在很多食物,虽然很好吃,但是并不是很惊艳,想到它吃1餐就非常满足了。比如大家...……更多
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,Q弹劲道,透亮不腥气
...相当诱人。再用蒜末、生抽、香油、醋,还有自己喜欢的调料,做一个蘸料蘸着吃,香味浓郁。 ……更多
揭秘玄奘西行,带你了解不一样的历史
午夜,夜色宁静,冷月如钩,一个僧人在四目张望,黑夜下的大漠,万籁俱寂,唯有时起的尘沙飘飘。此时的西北方烽火台燃着火把,忽明忽暗。守台上的士兵早已进入了梦境,哨兵大概也在打盹。僧人摸着漆黑,牵着马小心...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...,还有许多碗面,已然成为我人生过往不可分割的部分。小时候,条件所限,一碗面算得上稀有之物,尤其街市上的臊子面,更是视若珍馐,几未尽兴过。长大后,到祁连山下以面为主食的河西走廊当兵。每月津贴几十块钱,只...……更多
梁山108好汉中,最可怕的是谁,为什么?
...佣来种菜的,每天就是挑水种菜、打理菜园,为光明寺的僧人提供新鲜蔬菜。可见张青也就是个菜农而已。然而,就是这个菜农,因为“一时间争些小事,性起,把这光明寺僧行杀了,放把火烧做白地,后来也没对头,官司也不...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...、糕点往往也是我们储存的对象,现在都发霉了吧?我们小时候,就经常看见老人吃发霉的馒头和糕点,他们把馒头和糕点上的霉斑洗洗干净,再放入锅中,蒸软以后就开吃了,这些发霉的食物虽然蒸软后吃,没有什么异味,但...……更多
只要用调料进行煮制,做出来的鸡蛋不仅味道独特还深受家人喜欢
...验也是跟家中奶奶学习的,鸡蛋还是原来的鸡蛋,只要用调料进行煮制,做出来的鸡蛋不仅味道独特还深受家人喜欢,外面买的都吃不出这个味儿,慢慢胜过超市买的乡巴佬,同样也快过年了,学会这道美食,过年期间可以分享...……更多
北京姑娘爱上小19岁不丹僧人,卖掉北京房产盖寺庙,男友为爱还俗
...,可他却为大自己19岁女人破戒还俗。一个是九零后不丹僧人阿旺,遇到真爱后宁愿背弃信仰也要选择还俗。一个是七零后北京富婆益姐,对僧人一见钟情后竟不惜将北京家产全部变卖,只为给他建立一所寺庙。这两个本应八竿...……更多
...个地方命名为佛爷坪,字音演变,后来成了佛坪。这是我小时候深信不疑的故事,后来我读了许多书走了许多路。也许是对根的眷恋,我一直记着这个故事。现在看来,这其实是一个类似英雄拯救苍生的故事,表达了山民对风调...……更多
武当山高僧孙不二考
...震海内外袁宏道在为孙不二大和尚撰写的碑文开头讲:我小时候就听说孙不二大和尚的名字,如雷贯耳。估计是因为武当山是明王朝皇室家庙,玄天上帝信仰覆盖海内外,流风余韵播及袁宏道的家乡湖北公安县。后来,袁宏道成...……更多
西府十大碗
...、豆腐、黄花菜、木耳等辅材,佐以姜末、香醋等提味的调料。经过煎、炸、蒸、煮、爆、炒多道工序烹饪,组合成独具风味、富有地域特色的四碗萝卜大肉,以此招待贵客嘉宾和亲朋好友,形成百余年来乡间盛行的年俗主菜。...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...了一锅非常简单,又符合春天特色的营养汤水,没用任何调料,原汁原味清甜美味,好好喝! 食材清单:鱼头、鱼尾和鱼骨1000克,干玉竹25克,山药1段,本地小胡萝卜3根,姜片,盐和少许橄榄油,开水适量。做法与步骤:1.将...……更多
重温京城老字号
...要这些味道不变,六必居就有存在的必要和发展的空间。小时候,我家离六必居很近。大院里不少街坊,到六必居就跟串门一样熟络,就是买一点黄酱和便宜的芥菜疙瘩,也是要到六必居来的。坊间关于六必居的传说很多,其中...……更多
豆腐圆子系乡愁
...烹饪方式。这朴实无华的豆腐圆子,没有加花椒、肉末等调料,却成了我一生的乡愁符号。又快过年了,想吃豆腐圆子了,那念念不忘的母亲味道。 ……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
...食盐拌匀之后,稍过一会就放白糖2勺。 放好之后,全部调料拌匀,混合均匀后放置阴凉处盖盖腌制1到2小时2小时后,放入蒸肉粉。粉蒸肉好不详细步骤已经发在最下面附了用手抓匀,让每片肉都沾满米粉。搅拌均匀,蒸出来的...……更多
三种食物不适合与西红柿同食,建议大家注意
...留住客人,大多数餐厅都会在后厨准备几十种甚至上百种调料,其中鸡精和味精就是很常见的。再调查中显示,超出45.6%的家中在炒西红柿炒鸡蛋时,会在出锅前放味精,达到提鲜的目的。……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...研究。聊天时,大家都提到了现在食材味道的变化。记得小时候,鸡肉有鸡味,鱼肉有鱼味,有些美食一周不吃就特别想念。而现在,虽然有很多好吃的,但很少有那种惊艳的感觉,往往吃完一餐就满足了。就像大家都钟爱的猪...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾呢!以前的老一辈人,都会提前腌制一个冬天的红咸菜,...……更多
她在加拿大当陪伴师
...射华人面临的共同问题,海伦说,首先是语言问题,一些客人提到了翻译需求,她们大多并非不会说英语,而是缺乏自信。陪伴师的存在,则给了她们安心的感觉。再者,有一些华人性格较为内敛,常常不愿给旁人增添情绪负担...……更多
今日早餐吃货来教你一道不一样的味道不一样的调料的馄饨
外面买的馄饨吃起来总会总觉馅不放心,自己做,买来的皮,包出来更放心【菜品介绍】外面冷风吹,回家来碗热乎乎的酸辣口馄饨,美味又暖心。【食材准备】肉馅,混沌皮,芝麻油,生抽,蚝油,盐,葱姜【工艺】煮【口...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...均匀粘在肉上,随后放入适量食盐、花椒粉、八角粉,用调料把每块肉都抹匀。抹匀后的五花肉还需要在容器内腌上两天,再用柑橘树枝熏制十天十夜,最后晾晒好就算大功告成了。做腊肠则要选择后腿肉、前腿肉或者腰板肉,...……更多
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蘑菇被誉为“素食之王”,不仅味道鲜美,还有多种益处
蘑菇是一种营养丰富的食材,它被誉为“素食之王”,不仅口感鲜美,而且具有多种健康益处。一、蘑菇的好处1.提高免疫力:蘑菇富含多种维生素和矿物质
2024-07-13 06:40:00
中医的情绪致病理论是真的吗?情绪波动能导致疾病?
在中医理论中,人的情志被总结为七种,称为“七情”,即怒、喜、思、悲、忧、恐、惊。这七种情志状态与中医的五脏,即肝、心、脾
2024-07-13 06:40:00
关注老年人失眠问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前
随着年龄的增长,许多人都面临着一个共同的问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前。根据2022中国睡眠研究报告显示,2021年我国居民的平均睡眠时长为7
2024-07-13 06:41:00
睡觉流口水是气虚的一种还是因为深眠状态导致流口水?
睡觉流口水的原因是一个复杂的现象,它可能由多种因素共同作用导致。其中,气虚和深眠状态是两个常被提及的可能原因。然而,要准确判断其背后的原因
2024-07-13 06:41:00
春运遇上寒潮,如果发生冻伤,记住挂烧伤科!
春运遇上大范围雨雪天气,给人们的出行带来了不小的挑战。在这样的天气里,人们不免会担心如何安全回家,同时也要做好保暖工作
2024-07-13 06:41:00
苹果醋是智商税吗?喝苹果醋真的减肥吗?
苹果醋,这一健康饮食的热门选择,近年来在全球范围内都受到了广泛的关注。有人视其为神奇的减肥圣品,有人则质疑其是否只是智商税
2024-07-13 06:41:00
山楂健脾胃、助消化,春天常吃好处多
春天,万物复苏的季节,大地焕发出勃勃生机。随着气温的逐渐回暖,人们的胃口也开始变得旺盛起来。然而,春天气候多变,早晚温差大
2024-07-13 06:42:00
玉米须水好处多,但不是所有人都适合饮用
玉米须水,近几年收到大家的追捧。它不仅仅是一种美味的饮品,更是拥有众多健康益处的“良药”。那么,玉米须水到底有哪些好处呢
2024-07-13 06:43:00
妊娠糖尿病,不可忽视!这会对孕妈妈和孩子带来什么影响?
妊娠糖尿病是一种常见的孕期并发症,影响着许多孕妈妈和宝宝的健康。在孕期,由于荷尔蒙的影响,胰岛素抵抗的作用会导致血糖升高
2024-07-13 06:43:00
金桔到底吃不吃皮?吃金桔时有什么要注意的?
金桔是柑橘类水果中的一种,其皮和果肉都可以食用,而且金桔皮富含营养物质,如维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素以及黄酮类化合物等
2024-07-13 06:43:00
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖
2024-07-13 06:44:00
生活中常见的5种不良姿势,你中了几个?
在日常生活中,我们常常会因为各种原因而忽略了自己的脊柱健康。脊柱,作为我们身体的支柱,由四个生理性弯曲,即颈曲、胸曲、腰曲和骶曲构成
2024-07-13 06:44:00
手脚冰凉比别人怕冷,真的是寒气太盛吗?
首先,我们得明白,手脚冰凉、怕冷的症状并不一定意味着体内寒气太盛。在中医理论中,寒气分为“实寒”和“虚寒”。实寒是由于外界寒气过重
2024-07-13 06:45:00
提高免疫力是预防疾病的基础,如何科学提高免疫力
免疫力,是我们身体抵抗外界病原体入侵的能力,它如同身体的守卫军,时刻保护着我们不受疾病的侵扰。首先,我们要明白免疫力的含义
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春天,有些食物如果频繁食用,可能会加重体内的湿气
春季是湿气较重的季节,湿气过重可能导致疲倦、体重增加、关节疼痛、消化不良等一系列症状。因此,了解哪些食物可能加重湿气,对于保持身体健康至关重要
2024-07-13 06:46:00