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年味里的油炸糕
...沿地铺在笼布上,妈妈提着笼布出锅,把软塌塌黏糊糊的年糕,倒在大黑瓷盆里。她的脸泛着红光,汗水淋漓,我和姐姐,只知道在热气蒸腾的美味里欢畅,这不就是淳朴幸福的年味吗?紧接着,妈妈挽起袖子,开始搋糕,两手...……更多
小吃里的台州江湖(下)
...肉粽当红,北方以豆沙或红枣粽为正统。在台州,同样用糯米做的点心——麻糍,也有“甜咸之争”。“甜党”最爱红糖麻糍,麻糍切薄片,刷一层红糖浆,撒芝麻、花生碎,卷成小卷,炸到金黄焦脆,再撒一层红糖,放在纸托...……更多
...米厂碾成米,去掉谷糠,又少了几斤。母亲负责张罗,把糯米做成各种美食。如酿甜酒、打糍粑。先酿一坛酒。大约在冬至期间,把糯米蒸熟,摊凉,和上酒曲,兑适量开水,存入瓮中,用旧棉絮捂热,大约一周,就可闻到酒香...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...殖,它会产生非常危险的金黄色葡萄球菌毒素;也适宜酵米面假单胞菌(也称酵米面黄杆菌)滋生,这个菌会产生“米酵菌酸”这种致命毒素。所以,颜色变红意味着已经有大量杂菌污染,不能冒险吃。中国食品科学技术学会提...……更多
糖尿病人除了少吃糖,还有两种家常菜、两种调味料不能多吃
...的受欢迎。尤其是很多节气的应季食品,像汤圆、元宵、年糕等等都有糯米的存在。糯米吃起来又黏又糯、容易消化,很多牙口不好的老人都喜欢吃糯米做成的小吃,可正是由于糯米的这种性质,导致糯米是一种升糖速度很快的...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...每逢过年,爸爸妈妈一大早就开始忙活起来,炸圆子,蒸年糕,煨藕汤......忙得不亦乐乎,我们也帮着大人打下手,摘菜,洗菜,一家人一边干活,一边家长里短的聊着天,其乐融融,年夜饭做好了,一家人围坐在一起边吃饭,...……更多
扬州高新区幼儿园中班年级组开展庆元旦活动
...新区幼儿园中班年级组开展了系列庆祝活动。动手做红糖年糕、糖画、冰糖葫芦、水果财神,活动精彩,喜气洋洋。快乐小厨师制作红糖年糕环节,孩子们化身小厨师,在老师的指导下,先将红糖加入热水搅拌至融化,冷却备用...……更多
少吃包子!医生告诫:血管不好的都爱吃3主食,不想住院就少碰
...光是包子就不行了?”医生笑了笑:“不仅仅是包子,像年糕和油条,这些主食对血管的影响也不容小觑。 年糕是糯米做的,含有大量的淀粉,糯米的消化速度慢,会在体内滞留更久,这会增加胰岛素的分泌负担,诱发血糖的...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...米粉25g、桂花水45g、糖桂花2.5g、蒸制20min。[4]桂花马蹄粉年糕:将马蹄粉、糯米粉、桂花粉、以及白糖放入容器中混和均匀,加水搅拌,揉成团后放入蒸锅,上汽后计时蒸15min,蒸好后揉开,揉的同时加入食用油,不停揉搓,直...……更多
未来20天,女性多吃“养血四宝”,营养美味过夏天
...用手使劲揉,揉成圆球,不然很容易散掉。再将面团与玉米面一起翻转,让其被一层粉完全包裹。将面粉包好以后,稍稍按压,在上面沾一些水分,上面铺上一层玉米面。8、蒸锅蒸好后,将蒸好的素粽下锅,再加水蒸10分钟,便...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...浸泡好的糯米洗干净,沥干水分放入锅中,水量可以没过米面1.5公分,选择脱糖米饭蒸上22分钟即可。3、蒸米饭的时候,我们来处理红豆,将红豆放入微压炒锅,加入2节手指高度的水,煮开后转小火焖煮,大约30分钟就成。当然...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...吗?让我们开始这场美食之旅吧!首先,我们来到了白记年糕的摊位。这里的年糕种类繁多,让人眼花缭乱。我尝试了驴打滚、豌豆黄、桂花芝麻糕等等,简直是一场味蕾的盛宴。特别是驴打滚,那软糯的口感,搭配上香浓的黄...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...惯了。为了拥有年轻的肌肤和自信的容颜,我们应该少吃米面,而多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物。本文将向大家推荐几种食材,并分享它们的制作方法,帮助女性朋友找回年轻自信的容颜,告别黄脸婆的称号。紫米...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...,看着简单,加了红烧肉就是“泡饭天花板”;汪小姐的排骨年糕,见证了她和宝总的“革命友情”;还有和爷叔一样中气十足的定胜糕,李李的热气羊肉吃出门道……这些让人秒回旧辰光的上海老味道,同款新鲜食材和老字号招牌在大...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
...没有瑕疵的海鲜,唯一的缺点,是你总嫌它不够大只。炒年糕、清蒸、入汤,台州人最常对这只蟹说的话,是“谢谢”。鱼鲞是一种统称,黄鱼、米鱼、鳗鱼、墨鱼、带鱼、虾,凡此类鲜货,都可以在腌制、风干后成为风味独到...……更多
萌娃迎新春体验“年味儿”
...起动手灌的腊肠格外有滋有味。”杨铠滔开心地说。传统年糕也是春节餐桌的美食之一。市新兴二路小学1908班学生苏楚淇制作独具特色的传统年糕,把糯米粉、粘米粉、虾米、红枣等各种材料按比例混合,加入适量的水,一边...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...外鲜甜,也是台州人喜爱的鱼鲜之一,有墨鱼煨菜干、炒年糕、炒大白菜、生焗、大烤、原汁、卤制等多种做法。其中,经典的做法有蒜香——墨鱼脱骨剥膜,剖开洗净,改深花刀,用蒜瓣腌制三小时,捞起加调料后拍粉炸,最...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...的办法,希望能帮大家稳定餐后血糖。(文末附97种常见米面膳食的GI值)1.加2种以上粗杂粮或豆类蒸米饭或做馒头时,加一些杂粮豆类,可以增加食物整体的膳食纤维含量,降低GI值(血糖生成指数),增强饱腹感,延缓升糖速...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...底一绝”,也许是“料头多得像不要钱一样”,也许是“米面柔韧有嚼劲”……人人都觉得自己常去的那家店,就是最好吃、最地道的。而家庭自制姜汤面,不同县(市、区)的人各有讲究。山里人家,喜欢加土鸡蛋、土猪肉、...……更多
山药南瓜靠边站,秋冬多吃它,一通便,二养心,三润肤,1斤才5毛
...暖胃的红薯粥……我们也可以在闲暇之余,用红薯捏一些糯米圆子,冷冻起来,想吃的时候,几分钟就能煮上一碗糯唧唧,香甜养人的红薯圆子汤,天冷了喝上一碗,浑身都暖和,气色也差不了。下面就将这碗甜汤的做法分享给...……更多
广府家宴 和味团圆
...,最原汁原味的做法就是蒸,鱼肉如玉,雪白丰润;喜庆年糕焖海参皇则甄选黄肉参,肉质厚实,口感爽滑,加入广州酒家手制年糕,经一定的时间煨煮,鲜味完全渗透到海参内。绵、脆、甜、爽,每一口都是胶原蛋白的好滋味...……更多
维也纳国际酒店联手隅田川咖啡,出品欧式经典风范国际“大咖”
...于很多现代年轻人来说,咖啡不仅仅是续命神器,更是和米面盐油一般不可或缺的口粮。由此可见,在中国新消费结构变化趋势的影响下,打造极具差异化且更符合新消费需求的多元化“酒店+”场景,已成为酒店行业转型的发...……更多
...业委会、物业,举办“舌尖上的年味 笔墨下的祝福”送年糕写春联活动,邀请椒江区书法协会名家现场写春联,为每户居民送上年糕,举办理发、义诊等便民活动。业主张女士说:“这次活动年味十足、创意满满,让我感受到...……更多
为何血糖居高不下?医生坦言:2种主食或是“祸首”,尽早撤下餐桌
...常食用难免会导致血糖水平波动,不利于病情稳定。2、年糕年糕同样是用糯米粉制作出来的,其中的淀粉含量也不容忽视,其升糖指数超过米饭,经常把它当做主食食用,则不利于控制血糖。而且年糕口感软软糯糯的,比较粘...……更多
冬天这粥我三天两头煮一锅,比小米粥还养人,养血排毒安神气色佳
...腹感强,通便排毒。为了保留红薯中的营养成分,建议与米面搭配食用来替代主食。将它与红枣,糯米、三色糙米,随手一煮鲜甜软糯强免疫,糯米补中益气、健脾养胃; 糙米通便排毒、降低血糖; 红枣补血养颜、安神助眠,...……更多
胆结石不能吃哪些食物
...性高的食物需要少吃:比如炒饭,炒肉、糯米制作而成的年糕、终止、糯米饭等。4、胆结石患者不宜多喝牛奶:牛奶中的酪蛋白不易消化,脂肪球大不仅不易消化还对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以...……更多
煮玉米,别再只会加清水!多加这2个,鲜嫩多汁,香甜可口
...后趁热享用,口感软糯香甜。玉米菜团食材:小白菜、玉米面、香菇、胡萝卜、木耳、盐、香油1、将玉米面研磨成粉,备用;2、将蔬菜焯水后切碎,加调味料拌匀制成菜团;3、将菜团滚上玉米粉,放入锅中蒸熟即可食用。总结...……更多
...白灼的极简烹饪手法,最大程度还原了望潮的鲜脆。擅用糯米的台州,让“糯叽叽”的台州美食深入人心。在台州小吃街紫阳街,软糯香甜的麻糍等各色小吃让王嘉宁、袁姗姗大快朵颐。甜味同样是台州美食中必不可少的味觉基因,...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...比如口感糯滑的糯米饭、香醇可口的糯米糍、香甜软糯的年糕等等。这些美食各具特色,共同构成了浙江夏季碳水盛宴的丰富多彩。那么,为什么这些美味的碳水盛宴只在夏天供应呢?这背后其实有着深厚的文化渊源和历史传承...……更多
天冷喝粥,寒不伤身!多给家人安排5种粥,暖身暖胃,安稳过冬
...这5种粥,好喝且营养丰富,老少皆宜。一、百合苹果玉米面粥做法:新鲜百合去掉底部,分成小片清洗干净,若没有新鲜百合,就用百合干,提前泡发即可。苹果洗净,不着急切,因为切早了会变色。碗中放入适量玉米面和少...……更多
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五招养出又大又圆的卵子,备孕姐妹必看!
一般来说,女性卵泡的直径<16mm,或形状比较扁,属于卵泡不发育或卵泡发育不成熟。这样的卵泡是很难排出卵子的,即使是排出
2025-02-05 09:18:00
糖友注意!远离这3种早餐选择,健康&稳糖从晨起开始!
早餐作为一天中最重要的一餐,不仅能够为我们提供充足的能量,还影响着全天的血糖水平。今天,我们就来揭秘那些糖友应该远离的3种早餐选择
2025-02-05 10:37:00
春季润燥试试枸杞茶
为大家推荐一款制作简单、清润可口,能清养润燥、健脾养肝,适合春季饮用的红枣枸杞茶。材料:红枣20克,枸杞10克,冰糖适量
2025-02-05 10:41:00
糖尿病患者降糖不能太快
确诊糖尿病后,患者需要降糖。有些患者想让血糖水平快点降下来,但降糖要“求稳”、循序渐进,如果太快,反而可能出现问题。如果降糖过快
2025-02-05 10:42:00
2月3日晚九点,央视《舌尖上的中国》第四季首播,第一集就专门拍了西湖醋鱼!作为一个爱吃西湖醋鱼的杭州人,我觉得可以再骄傲一下下了
2025-02-05 10:42:00
失眠、胃胀、疲劳……春节后症状的缓解方法请收好!
春节过后,由假期的放松状态回到工作的紧张状态,有些人出现了各种不适,失眠、胃胀、又累又困没精神……这里针对“节后综合征”逐一列出解决方法
2025-02-05 08:24:00
47岁男子呕血不止 竟是巨大肿瘤把胃“扎穿”了
在树兰(杭州)医院的肝胆胰外科病房里,47岁的陈先生满怀希冀地望向窗外。这个春节对他来说,意味着新生命的开始。巨大肿瘤把胃壁“扎穿”一次呕血全身1/4的血没了陈先生年轻时就患有乙肝
2025-02-05 09:11:00
健康微课丨一降温就腿疼?老寒腿不是冻出来的
一降温,腿就酸痛,一遇到湿冷天气,关节就难受。“老寒腿”到底是个什么病?本周健康微课,邀请重庆医科大学附属第二医院骨科主任兼关节外科中心主任聂茂对相关问题进行解答
2025-02-05 09:39:00
彭玉清主任:血管堵塞了,有哪些危害?
血管堵塞是指血液在流经血管时受到阻碍,导致血液流通不畅或中断的现象。它可能发生在动脉或静脉中,是一种严重的健康问题。血管堵塞的危害是多方面的
2025-02-04 23:01:00
赵晨主任:什么是反流性食管炎?有哪些危害?
反流性食管炎是胃食管反流病的一种类型,是指过多的胃、十二指肠内容物反流入食管,引起的胃灼热感、反酸、吞咽困难等症状。胃镜下观察
2025-02-04 23:41:00
王伟医生:支气管扩张有哪些危害?这四点请注意!
支气管扩张是一种慢性呼吸系统疾病,其发生原因多种多样。一方面,感染是支气管扩张的主要原因之一,包括细菌、病毒和真菌等病原体的感染
2025-02-05 00:11:00
【天眼问医】春节假期尾声,如何应对“节后综合征”?
春节假期,人们走亲访友、聚会娱乐,尽情放松。但随着假期即将结束,不少人却陷入了情绪低落、疲惫焦虑的状态,这就是“节后综合征”
2025-02-05 00:30:00
大量激素蛋流入市场,可能致癌?提醒:3种鸡蛋尽量少吃或不吃!
“也够倒霉的,才买就让我刷到这种内容。”小吴刚到家就看到妈妈端着一盒15个装的鸡蛋从厨房出来,紧接着就准备丢垃圾桶里,小吴赶紧上去阻止
2025-02-05 02:40:00
瓜子是肿瘤的“加速器”?医生忠告:这3种瓜子,再馋也别买
刘阿姨是家里的采购总管,年前总往超市跑,各种囤年货。一天她去超市买瓜子的时候碰到邻居,邻居提醒她不要再吃瓜子了,有人吃瓜子吃出了癌症
2025-02-05 02:45:00
“想要全新的生活”(行天下)
本文转自:人民日报海外版龙 一《人民日报海外版》(2025年02月05日第 12 版)龙一郭红松绘贵州省遵义市桐梓县九坝镇山堡村生态度假区风光
2025-02-05 03:46:00