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糖尿病人除了少吃糖，还有两种家常菜、两种调味料不能多吃
中国已经成了世界上糖尿病患者最多的几个国家之一，据统计每10个成年人里就有一个糖尿病人。如果你家中老人有糖尿病，那你很可能也是潜在的糖尿病患者，这时候再不注意生活上的饮食健康，那就真的要完蛋了。
虽然国内有这么多糖尿病患者，但大家对糖尿病的知识还是很匮乏，随便问问身边人大家普遍回答就是“少吃糖呗”。和糖尿病的斗争是漫长的过程，除了少吃含糖量高的食物，还有小心很多隐藏的“糖”。
爆炸营养课堂的营养师提醒大家：糖尿病人除了少吃糖，还有两种家常菜、两种调味料，同样不能多吃。
1、糖尿病患者，少吃这道菜：拔丝香蕉
拔丝这种做法大概是中国独有的做法了，通过把大量糖进行炒制，做出的一道好吃也具有观赏价值的美味佳肴。但不管是拔丝香蕉、拔丝白薯还是别的拔丝什么菜，都不是糖尿病人适合吃的。
一方面这道菜用到大量的糖，本身就对糖尿病人不利，再有烹饪过程中主料要经过油炸，而且要加入大量糖进行炒制，能量和脂肪会成倍增加。最后丝菜肴一般都要趁热吃，温度高，必须蘸水降温后食用，否则会“烫伤”口腔和食道黏膜。
2、糖尿病患者，少吃这道菜：糯米汤圆
糯米是日常生活中的主食之一，用糯米制作出来的小吃美食，也非常的受欢迎。尤其是很多节气的应季食品，像汤圆、元宵、年糕等等都有糯米的存在。
糯米吃起来又黏又糯、容易消化，很多牙口不好的老人都喜欢吃糯米做成的小吃，可正是由于糯米的这种性质，导致糯米是一种升糖速度很快的主食，不利于控制血糖的问题，所以老年人再喜欢也不要多吃。
3、糖尿病患者，少吃这种调味料：蚝油
蚝油虽然名字叫油，但却不是油脂，而是用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩制成的。不少人喜欢用蚝油来烹调食物，认为其含盐量较低，可以控制日常盐的摄入量，其实蚝油中的含盐量并不低。
但是蚝油制作还会加入味精和糖，通过糖的甜味来减少咸味的强度。这样做虽然让蚝油吃起来没那么咸，但对糖尿病人来说就不是好事了。
4、糖尿病患者，少吃这种调味料：豆瓣酱
豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，对糖尿病患者的饮食来说，是有好处的。但是，加入了较多的盐分和辣椒。所以不适合糖尿病患者食用。
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快照生成时间：2024-10-20 11:45:02
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