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...春节的时候吃什么传统食物合适呢？过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢？春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...同的年俗，上演了具有龙年特色的新春活动。写福字、打年糕、制糖画，这些年味浓郁的活动近期都会在杭州银泰百货西湖店、庆春店和之江店等多地上演。而银泰百货武林店除了盗墓笔记生日会、新年庙会等活动以外，春节期...……更多
2024-02-01 12:44:00金条,年糕,春联,庙会,活动,百货
...组合，我觉得也很有豆沙粽的感觉！（但是简易非常多）年糕、发糕、萝卜糕都尝试过了，就来试试这道好吃不腻口的甜点吧，祝大家新年快乐！ ……更多
2024-06-09 10:11:00美味可口,豆沙,糯米,底蕴,点心,美味
...匀入味，即可出锅开吃。纯粗粮荠菜菜团子食材：皮：玉米面200克、普通面粉100克、酵母粉3克、开水160克、凉水20克馅：荠菜、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉、蚝油、香油做法：1、将玉米面用开水烫一下，搅匀，直到不烫手...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
本文转自：羊城晚报清远鸡、盐焗鸡、大盆菜，年糕、粄、粿、煎堆……春节必备美食，广东人最爱哪个？扫码可听音频羊城晚报 广东省人民政府地方志办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“顶峰...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...至，各式各样的年俗文化，让龙年新春的年味儿格外足！年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕，年年高。”每年过春节，河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗，借此来寓意“年年发财、步步高升”。当地村民选用自...……更多
2024-02-14 08:32:00总书记,中国,跟着,江湖,年糕,圆子
...好期许的象征。就如俞为洁所说，在江南，很多节日要吃年糕，“吃甜年糕，甜甜蜜蜜，年年高。”正值春节，年糕也是年夜饭常备的一道菜。不难发现，杭州美食中的糯米偏好背后是对传统文化的传承和发展。“在物质极大丰...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
...出锅了，又软又香。红豆馅糯米饼。内蒙老家很喜欢吃黄米面黏饼，但是黄米面家里没有，另外还得发酵，太费事，所以我用了糯米粉来烙黏饼。不用发面，直接就能烙，省事还省时，我觉着相对于黄米面黏饼来说丝毫不逊色。...……更多
2024-04-11 10:55:00内蒙,大姑,弟妹,早餐,网友,朋友
...：喜欢吃肥甘厚味粘腻甜食的容易湿气偏重，比如糯米、年糕、红烧肉、粽子、青团子、猪油膏等，以及奶茶、甜点、饮料、冷饮等。二、运动比较少，脾胃功能比较弱的人因为脾胃运化功能弱，容易痰湿停留。三、居住在阴暗...……更多
2024-07-04 11:18:00澄阳,妙招,中医,湿气,梅雨,梅雨季
...在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节，玉米面馍馍（窝头）、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚，农家主妇滚一锅开水，水里撒入半碗小米、半碗莜面，再加进切成滚刀块的几颗山药蛋，不到半小时就熬成...……更多
2023-11-22 06:09:00味蕾,时光,之旅,面饼,玉米面,白面
...口的鱼片。在除夕的晚上，还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法，但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起，代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
2024-02-26 20:49:00家宴,团团,圆圆,菜肴,人们,年糕
...》，让黄河路成为新晋打卡地，也让“宝总泡饭”、排骨年糕等上海本帮菜出圈，文艺、美食与人之间，形成了一种正向循环的范例。如今，会吃、懂吃的人很多，其实每个人都能成为本土美食的“代言人”。有的喜欢下馆子，...……更多
2024-01-26 00:59:00民间,台州,美食,味道,江湖,密法
...食，观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕，外卖搜索量猛涨7倍，老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭，卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆，也是他与新知的纠缠，影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念，试...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...锅，然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟即可
玉米面红豆饼基础做法：将玉米面和白面按一定比例混合，加入酵母粉和温水揉成面团，发酵后分成小剂子，擀成圆饼，包入红豆，煎至两面金黄 ……更多
2024-08-01 19:23:00调料,早餐,不用,营养,孩子,芝士
...电视剧《繁花》开播后，剧中出现的诸多上海美食如排骨年糕等勾起了很多观众的童年回忆。作为回应，这些美食的网上搜索量和外卖订单量迅速增长，上演了一出《繁花》美食的现实版。早点小吃一锅端民国时期，上海有这样...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...宵佳节就有很多消化不良的患者前来就诊。“汤圆原料是糯米，馅又较油，高脂高甜，对于一些肠胃功能欠佳的人，吃后容易引起腹胀、腹痛等。甜食也易诱发胃食管反流，出现反酸、烧心等症状，因此来消化内科就诊的人还挺...……更多
2023-02-03 01:29:00健康饮食,市民,饮食,健康,汤圆,台州
...米、黑芝麻，搭配细腻的糖粉和醇厚的黄油，再融入大黄米面，最后以适量的开水调和，呈现出令人垂涎的风味。”炒花生时，需保持全程小火慢炒，约十分钟后，花生香味四溢，此时便可将其盛出。
将花生米的外皮轻轻捏碎...……更多
2024-05-03 11:45:00从里,外教,汤圆,水温,大好,汤圆
...齐。黏饽饽是故乡过年时才蒸的面食，叫做饽饽，实际是年糕。食材由糯高粱面、黄黍米面、红小豆、花豇豆、红枣构成。进蒸锅前，要把食材处理一下，红枣洗净，用开水泡开；红小豆和花豇豆也用开水分别泡开了；糯高粱面...……更多
2024-02-01 00:48:00饽饽,饽饽,高粱,豇豆,米面,红枣
...在我的记忆里，大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物，玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲，最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼，还是平时炖土豆白菜，铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...北方人可当饭吃的特点，并不仅仅是闲食。譬如过年时的年糕（大笼籺）、饭心籺、芝麻饼、蒸米饼、煎堆、发糕等，还有其他节日时的香心籺、盖籺、粽子，都是可以当饭吃的。这些糕饼，既与历史相连，又与民俗相通，热热...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...心血管，呵护视力等。中老年人平时不妨常吃些玉米或玉米面。推荐食谱：玉米面菜饼
1、一点开水放到大碗中，然后舀入适量的玉米面快速搅拌，待玉米面全部变湿之后，敲入两个鸡蛋进去，然后进一步将蛋液与玉米面混合到...……更多
2023-11-22 09:35:00解乏,粗粮,抵抗力,中老年,小雪,抵抗
...“过去村民自产自销，效率、收入都不高。如今，小芝细米面畅销全国各地，年产值达1.2亿元。”最近，临海市小芝镇包山村党总支书记包申兴有了新身份：帮农客团队成员。小芝细米面加工有着百年历史，由于缺乏有效的销售...……更多
2024-04-21 00:14:00特色产业,团队,特色,产业,米面,草帽
...沿地铺在笼布上，妈妈提着笼布出锅，把软塌塌黏糊糊的年糕，倒在大黑瓷盆里。她的脸泛着红光，汗水淋漓，我和姐姐，只知道在热气蒸腾的美味里欢畅，这不就是淳朴幸福的年味吗？紧接着，妈妈挽起袖子，开始搋糕，两手...……更多
2024-02-16 08:59:00年味,妈妈,米面,黍子,年味,黄米
...肉粽当红，北方以豆沙或红枣粽为正统。在台州，同样用糯米做的点心——麻糍，也有“甜咸之争”。“甜党”最爱红糖麻糍，麻糍切薄片，刷一层红糖浆，撒芝麻、花生碎，卷成小卷，炸到金黄焦脆，再撒一层红糖，放在纸托...……更多
2023-12-19 01:20:00台州,小吃,江湖,台州,石莲,面糊
...米厂碾成米，去掉谷糠，又少了几斤。母亲负责张罗，把糯米做成各种美食。如酿甜酒、打糍粑。先酿一坛酒。大约在冬至期间，把糯米蒸熟，摊凉，和上酒曲，兑适量开水，存入瓮中，用旧棉絮捂热，大约一周，就可闻到酒香...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...殖，它会产生非常危险的金黄色葡萄球菌毒素；也适宜酵米面假单胞菌（也称酵米面黄杆菌）滋生，这个菌会产生“米酵菌酸”这种致命毒素。所以，颜色变红意味着已经有大量杂菌污染，不能冒险吃。中国食品科学技术学会提...……更多
2023-02-02 08:46:00汤圆,脂肪,糯米,志红,食用,糯米粉
...的受欢迎。尤其是很多节气的应季食品，像汤圆、元宵、年糕等等都有糯米的存在。糯米吃起来又黏又糯、容易消化，很多牙口不好的老人都喜欢吃糯米做成的小吃，可正是由于糯米的这种性质，导致糯米是一种升糖速度很快的...……更多
2024-10-20 09:34:00调味料,糖尿,糖尿病人,家常菜,家常,病人
...每逢过年，爸爸妈妈一大早就开始忙活起来，炸圆子，蒸年糕，煨藕汤......忙得不亦乐乎，我们也帮着大人打下手，摘菜，洗菜，一家人一边干活，一边家长里短的聊着天，其乐融融，年夜饭做好了，一家人围坐在一起边吃饭，...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
...新区幼儿园中班年级组开展了系列庆祝活动。动手做红糖年糕、糖画、冰糖葫芦、水果财神，活动精彩，喜气洋洋。快乐小厨师制作红糖年糕环节，孩子们化身小厨师，在老师的指导下，先将红糖加入热水搅拌至融化，冷却备用...……更多
2024-01-01 16:42:00庆元,扬州,中班,高新,高新区,幼儿园
...光是包子就不行了？”医生笑了笑：“不仅仅是包子，像年糕和油条，这些主食对血管的影响也不容小觑。 年糕是糯米做的，含有大量的淀粉，糯米的消化速度慢，会在体内滞留更久，这会增加胰岛素的分泌负担，诱发血糖的...……更多
2024-09-30 10:00:00主食,包子,血管,不好,医生,梅林
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
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