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这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿,颜色金黄膨松后捞出沥油。香菜切段,香葱切葱花,蒜瓣切末,熟花生捣碎。2、碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、辣椒酱、鸡精、白糖、淀粉,搅拌均匀备...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...糖、白醋,搅拌均匀备用。起锅加油烧热,放入南瓜块,小火煎一会儿,煎至颜色金黄。2、倒入调好的料汁翻炒均匀,倒入半碗开水,盖上盖子煮5分钟。等到南瓜软烂后,转大火收汁,汤汁浓稠后加入葱花,即可出锅。二、山...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...冲洗干净后控干水。2、锅里倒入适量油,倒入五花肉块小火煸炒,炒出油脂后加一勺白糖,炒出糖色后给肉块上色,淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀,再加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香。3、倒入适量开水没过肉块,小...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...切段,姜切片,蒜拍扁。2、起锅加油烧热,放入五花肉小火煸炒,颜色金黄后放几颗冰糖,炒出糖色后翻炒上色,淋入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀,放入姜片,八角,桂皮香叶,炒出香味。3、倒入足够多的开水,放入板栗...……更多
猪脚怎么做最好吃
...的汤汁分次加入锅中,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖;这样操作2次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可装盘。二、卤猪蹄原料:猪蹄、花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱、料酒、酱油、八角,...……更多
家庭版烤鱼 味道美滋滋
...锅煎至两面呈金黄色; 3.锅内平铺洋葱后放入鲫鱼,倒入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、啤酒、冰糖和盐,盖上盖子煮至沸腾; 4.放入青椒、春笋和红薯粉,最后撒上葱花即可。 ……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...腿,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒,大火煮开后转小火炖1个小时。放入萝卜块,加入适量食盐、酱油调味,继续煮20分钟,撒上香菜末即可出锅。 四、红烧羊肉准备羊腿、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...净,切成小块。2、起锅加油烧热,放入腌好的鸡腿肉,小火煎至颜色金黄,放入葱段、姜片炒香,淋入料酒、老抽翻炒上色。放入几颗冰糖,小火炒成糖色,给鸡腿上色。3、倒入板栗炒一会儿,加入适量食盐、生抽调味,倒入...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...出冲洗干净,沥干水分备用。起锅加油烧热,放入排骨块小火煎一会儿,煎至两面金黄。3、加入葱姜、八角、香叶、花椒、干辣椒炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入干豆角翻炒一会儿,加入适量清水没过排骨,...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...两面金黄,再盛出来备用。3、锅中底油,放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入五花肉翻炒均匀上色。4、然后放入姜片、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽,搅拌均匀后盖上盖子焖煮四十分...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...去核,备用。2.制作糖浆:将清水和冰糖放入小锅中,用小火煮至糖完全融化,成为糖浆备用。3.搅拌面糊:将糯米粉倒入大碗中,慢慢倒入糖浆,用筷子搅拌均匀成为浓稠面糊。4.蒸煮红枣:将红枣放入锅中,加入少量清水,用...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒,小火煎到表面金黄后盛出备用3、锅留底油下入洋葱和蒜炒香,加入2勺生抽翻炒均匀,之后加入牛排粒继续翻炒4、关火撒上少许孜然粒和芝麻翻炒两下即可出锅开动啦蒜蓉...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色,大火烧开转中小火炖煮5-8分钟,倒入青红辣椒片,大火翻炒一分钟收汁即可。鸡肉和芋头太搭了!真的好香,炫饭停不下来呀!!油焖春笋材料:春笋:适量;生姜:适量;大蒜:适量...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...小段,沥干水分。起锅加油烧热,五成热时放入四季豆,小火炸一会儿,炸至表面起皱,颜色金黄,捞出沥油。2、生姜切丝,蒜瓣切末,干辣椒切段。锅里留底油,放入干花椒炸出香味,放入蒜末、姜丝爆香,倒入炸好的四季...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...搅拌均匀。6.炖煮:加入适量清水,放入枸杞,烧开后转小火炖煮1-1.5小时,直到芡实、芋头熟烂,肉烂烂入味。7.调味:最后加入适量盐,根据个人口味进行调整。8.起锅:炖好后,捞出姜片,即可装盘。香菇滑牛肉食材:牛里...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...煮汤:加入适量清水,大火煮沸后撇去表面浮沫,然后转小火煮约15-20分钟。4.加入豆腐:将豆腐块放入锅中,再次煮沸。5.调味:加入适量料酒提味,根据个人口味适量加盐和鸡精,最后撒入青葱段即可。温馨提示:(1)可根据口...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...一起翻炒,倒入适量开水没过食材。(5)大火煮开后转小火炖20分钟,鸡肉炖熟后加入适量食盐、五香粉调味,转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。这道板栗烧鸡色泽红亮,香气四溢,鸡肉鲜嫩,板栗糯软。经过烹饪之后,鸡肉...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...钟,捞出冲洗干净,沥干水分。锅里加油烧热,放入鸡爪小火煸炒,炒成金黄色。3、加入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒炒香,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入开水没过鸡爪,加入几颗冰糖,水煮开后加入土豆、洋葱、嫩豆...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...里倒入适量油,放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒、桂皮,小火炒香,倒入牛肉块翻炒均匀。3、淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒上色,再倒入西红柿块翻炒出西红柿汁,倒入适量开水没过牛肉,加入一块豆腐乳和腐乳汁,大火煮...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...加酱油上色。3、倒入没过食材的开水,大火烧开后转中小火炖半小时,中途放盐调味。4、最后要出锅的时候加点冰糖烧至融化,中和口感,提鲜,关火出锅。香焖羊肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...的清水,放入姜块,大火煮沸。5.煮沸后,撇去浮沫,转小火,继续炖煮1-2小时,直至鸽肉烂熟。6.加入红枣、枸杞和盐,再次炖煮15分钟,以确保所有食材的味道融合。 7.出锅前,撒入适量的枸杞子,提香。8.装盘,即可享用美...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...再加入适量的食用油。4.倒入腌制好的大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。5.开盖放入一些胡椒,稍微搅拌下,小火继续加热,待大虾完全熟透即可食用。二、干锅豇豆 1.豇豆-200克2.蒜蓉-适量3.干辣椒-适量1.将豇豆清洗干...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...水的羊腿,加入葱段、姜片、陈皮、八角,大火煮开后转小火,炖40分钟左右。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切块,羊肉炖烂后放入冬瓜,继续炖10分钟。3、等到冬瓜炖烂后,加入适量食盐、白胡椒粉,再炖5分钟即可出锅。二、牛肉...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...,然后加入生抽、料酒、老抽和冰糖,加入适量的清水,小火炖煮20分钟,出锅装盘,撒上韭菜段点缀,即可食用。三、红烧猪肘,寓意:身体强健,金榜题名,吉祥富贵。 猪肘又叫猪蹄膀,因为猪肘比较强壮,吃猪肘有身体...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...肴的风味。4、加入适量的水,水量要没过鳝鱼。然后转小火炖煮20分钟,让鳝鱼充分吸收调味料,炖煮至熟透。5、最后,加入适量的味精,大火收汁,翻炒均匀即可。这样可以让菜肴的味道更加鲜美,收汁后的鳝鱼会更加浓郁...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...牛肉放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮约1小时。第三步,加入白萝卜块、大葱和适量的盐,继续煮30分钟。这时,你可以根据个人口味加入适量的生抽、老抽和白糖调味。最后一步,撒上胡椒粉,关火后...……更多
维生素B2和维生素B6有助于维持神经系统的正常功能
...特色1、材料准备:-新鲜泥鳅500克-食盐适量-葱姜蒜适量-料酒适量-胡椒粉适量-鸡精适量-青红椒适量-生姜适量-蒜适量-榨菜适量-红干椒适量-椒盐适量-孜然粉适量-小葱花适量-麻椒油适量-红油适量-芝麻香油适量-香辣酥适量2、制...……更多
春天湿气重,多吃这3样“除湿菜”,祛湿排毒精神好
...萝卜、玉米、红枣、山药,加入少许的食盐调味,继续用小火炖煮25分钟。最后,撒上一些葱花。 ……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...浆。锅里倒入适量油烧热,五成热时把肉片一片片下锅,小火炸至颜色金黄。把油温升高至七成热,倒入肉片复炸一会儿,颜色焦黄后捞出沥油,即可出锅。排骨——红烧排骨准备排骨、八角、葱姜蒜、干辣椒、啤酒、食盐、生...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3.小火烧15分钟,加味精调好口味。1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌片刻;2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前,...……更多
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