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春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...我建议大家多食用一些蒸菜来保暖。蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒。以下我将为大家推荐四道适合冬季食用的蒸菜,这些蒸菜不仅美味可口,还能提供所需的营养。蒸菜推荐:1、香菇蒸鸡肉冬季进补少不了吃...……更多
在冬天吃兔肉,不仅可以暖身驱寒,还能补充能量,增强抵抗力
...冷的风吹过,我们总是迫不及待地寻找一种美味又温暖的食物来温暖胃和心。而在这个季节里,有一种肉类在市场上引起了人们的热捧。它不仅价格相对便宜,比起鸡鸭肉更加滋补,还能提供丰富的高钙高蛋白,它就是兔肉。兔...……更多
猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光
...、红辣椒、小米椒、生姜、大葱、大蒜、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉。【做法】1、去菜市场或超市买一个新鲜的猪肝,要注意看颜色,均匀的紫红色且很有光泽;用手按压后能迅速恢复,说明富有弹性,...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
这3道菜,新鲜还有营养,可以滋润身体,让大家平稳度过寒冬
...当不错了!洋葱蒸鸡翅洋葱跟鸡翅搭配,营养又美味!把食物蒸好后,它的营养全被压缩在里面了,真的很不错!所需食材:洋葱、鸡翅、葱姜、所需调料:生抽、老抽、蚝油相关做法: 1、准备洋葱和鸡翅,先把洋葱切成小块...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...牛肉丁在天气渐渐变冷的时候,人们往往更加向往温暖的食物,这时候适当补充一些热量丰富、营养均衡的食物,可以为我们的身体提供足够的能量,增强体力并抵抗寒冷。在南方地区,人们喜欢食用肉类来温补,猪肉和牛肉被...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...……更多
秋天适当吃些温补应季的食物,防燥润肺养好身体,冬天就能不畏严
...“入秋吃五宝,入冬不穿袄”,秋天适当吃些温补应季的食物,防燥润肺养好身体,冬天就能不畏严寒。下面就让我们一起看看是哪“五宝”吧。一、西葫芦推荐食谱:西葫芦肉盒1、首先把西葫芦洗净后切细剁碎放进盆中,加...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...调味料:食用油3勺,食盐1勺半,香葱1大把,老姜2片,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒2勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,白菜切碎。剥下4张大白菜的叶子,清洗干净后,切成细丝后,再切成碎末,放入大盆中...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...磷。它的脂肪含量相对较低,是一种理想的高蛋白低脂肪食物。鹅肉还富含胆碱,有助于改善大脑功能和记忆力。推荐食谱:【铁锅炖大鹅】准备食材:大鹅、葱、姜、土豆、生抽、老抽、盐、食用油做法如下:1.大鹅剁成小块...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...提高身体的抵抗能力。同时还可以促进胃肠道蠕动,加快食物的消化和吸收,辅助肠道内粪便排出,起到帮助减肥的作用,另外它还具有和脾、利水、止血、明目、降压等功效。荠菜在古代被称为“报春菜”,“救生草”等,因...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
...们在炒牛肉前,一般都是加入食盐、料酒、香葱,老姜,生抽,淀粉等调料,抓拌均匀对不对?其实呀,炒牛肉从切丝到腌制,都是有讲究的,我们在切牛肉的时候,先顺着它的纹理切长条,再逆着它的纹理切薄片,最后切成细...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...适量,辣椒:适量(可根据个人口味调整)料酒:适量,生抽:适量,老抽:适量,糖:适量,盐:适量,鸡精:适量,植物油:适量。步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子两端的部分,然后切成长条状。将切好的茄子放入盐水中浸...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
寒冷的小寒时节,是寒冷之势初起,寒气逐渐增强的时候。在这个时候,保暖养生显得尤为重要。中医讲究“升阳排寒”,通过食物调理来增强体内阳气,提高抵抗寒冷的能力。以下将为大家介绍六种“升阳排寒”的食材,并...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...爆香,然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖,再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...。三、小米丸子准备瘦肉、小米、胡萝卜、葱花、老抽、生抽、食盐、蚝油、淀粉、香油。1、小米淘洗干净,用清水泡2小时,泡软后沥干水分备用。瘦肉洗干净,剁成肉末,加入葱花、姜末,再放入食盐、生抽、老抽、蚝油、...……更多
炖大鹅,牢记“3放3不放”,放错了不鲜香有腥味,可别不当回事
...准备大鹅、火锅底料、蒜瓣、大葱、生姜、面粉、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、大鹅处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1个小时,半小时换一次水,可以去除血水,减小腥味,这是“第一放”,放入水中泡出血水,...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...负担,肝脏一直默默担负这药物的毒素。3.吃发霉变质的食物,发霉的食物中含有黄曲霉素,黄曲霉素是一种具有高度毒性的致癌物,能伤害肝脏,并增加患癌症的风险。 4.长期熬夜,熬夜是一种特别损害肝脏的坏习惯,它会让...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...调料:排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老抽5克冰糖10克八角1个食盐3克接下来,我们开始烹饪:将排骨洗净切块,用料酒、生抽、食盐腌制15分钟。将山药去皮切块,泡在盐水中备用,防止氧化变色。大...……更多
咳嗽吃什么缓解快?建议常吃3种食物,补充蛋白质,强免疫力
...建议:“要注意休息,不要熬夜,多喝热水,少吃辛辣的食物。另外,饮食要均衡,才能让身体早日恢复,增强免疫力和抵抗力。”事实上,无论你是否咳嗽,补充蛋白质和增强免疫力才是最正确的做法。以下是我向医生咨询后...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长冬天是进补的最佳季节,也是“转骨黄金期”。大雪将至天气寒冷,新陈代谢慢,是储存营养的好时候,这个时候多给孩子补充一些钙,等到开春后有助于长个...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...耳拌香菇食材:菠菜、香菇、木耳 做法:1:酱汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1辣椒面+半勺香油+小米辣+蒜末+3勺开水,拌匀备用。2:将所有食材放入锅中焯水,烫熟后捞出沥干水,放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均...……更多
茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
...,让身体更加健康。但需要注意的是,养肝并不仅仅依靠食物,整体饮食结构的调整也是非常重要的。建议大家在日常饮食中多食用新鲜的水果、蔬菜,限制高脂肪、高糖分的食物的摄入量。此外,多参加适量的运动,保持良好...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...黄豆猪瘦肉小米辣辅料:大蒜生姜调料:植物油食盐味精生抽老抽做法:1.将黄豆放入大碗中,用清水浸泡,最好泡8小时以上2.大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中备用3.小米辣洗净去蒂,切成圈形,切好放入小碗中4.生姜一块切...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00