秋天适当吃些温补应季的食物，防燥润肺养好身体，冬天就能不畏严

大家好我是傻姐美食，在下了一天多的雨后，真正感觉到了秋天的凉爽，早上出门需要穿个薄外套才行。都说秋天是进补的好时候，气温适宜，为了弥补夏天的损耗，消化系统会变得活跃，这时候不知道大家有没有觉得食欲大增了？老话说“入秋吃五宝，入冬不穿袄”，秋天适当吃些温补应季的食物，防燥润肺养好身体，冬天就能不畏严寒。下面就让我们一起看看是哪“五宝”吧。

一、西葫芦

推荐食谱：西葫芦肉盒

1、首先把西葫芦洗净后切细剁碎放进盆中，加入食盐腌制一段时间腌出水分。2、往肉馅中倒入葱花，再加入适量生抽、蚝油、老抽、胡椒面和食盐搅拌均匀，最后淋上食用油封锁住水分。包之前倒入挤干水分的西葫芦碎和过油翻炒后的胡萝卜碎，搅匀后馅就拌好了。

3、和面的时候把面粉倒入盆中，一半烫面，一半冷水和面，最后揉成不粘手的面团。之后醒发十五分钟，再擀成比饺子皮稍大的皮，然后包成菜盒子。4、平底锅热油，放入菜盒子，小火慢煎，烙至脸面金黄即可出锅。

二、白萝卜

推荐食谱：白萝卜香菇汤

1、白萝卜洗净后去皮切成丝放进盆中，加入食盐杀出水分，然后用清水冲洗掉盐分后攥干备用。香菇洗净后切成片备用。2、锅中加油烧热，下入萝卜丝和香菇片翻炒至变软，然后盛出来备用。3、另起锅烧油，下入两个鸡蛋，小火慢煎至两面金黄，然后倒入开水，水开后下入炒好的萝卜丝和香菇片炖五分钟左右，出锅前加入食盐调味，再撒入葱花、枸杞就可以出锅了。

三、南瓜

推荐食谱：南瓜酒酿丸子

1、南瓜洗净后切去外皮，之后把南瓜切成片放进盘子里上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜用勺子捣成泥，再加入适量白糖，接着分次加入糯米粉不停搅拌直到搅成絮状，之后揉成不粘手光滑的面团。3、把面团分成一般大小的小剂子，再搓成平整光滑的丸子。

4、锅中加入清水烧开，下入南瓜丸子，煮至丸子全部浮起来后，南瓜丸子就熟了，这时候倒入米酒和枸杞。米酒有补气血，活血驱寒的作用，女性朋友和畏寒的中老年人可以适当食用一些。继续煮两三分钟即可出锅。

四、无花果

推荐食谱：无花果金桔汤

1、金桔用淡盐水浸泡十分钟左右洗去杂质，再用清水冲洗干净。之后用刀竖着划几刀，以便金桔煮的时候更容易出味。2、无花果干对半切开放进砂锅，再加入金桔，倒入适量清水，糖的话加冰糖或者红糖都可以。先大火烧开，再转中小火煮半个小时左右，就可以关火了。这款甜汤可以清肺热止咳，比吃药更健康哦。

五、白果

推荐食谱：白果炒芹菜

1、首先把白果洗净用牙签去掉芯，然后锅中加水烧开，倒入白果焯水两分钟左右，再捞出来放进冷水中浸泡一段时间去除苦味。2、芹菜摘去叶子洗净，叶子不要扔，可以留待凉拌或者做成鸡蛋饼。之后把芹菜切成小段备用。3、锅中加油烧热，倒入葱姜末，先下入芹菜段大火翻炒，之后倒入白果，加食盐和白糖翻炒入味，出锅前再撒几粒枸杞即可出锅。

立秋之后“贴秋膘”是自古传下来的习俗，我们要顺应时节和身体的变化，多食用有营养价值的应季食物，才会更养生，身体更健康。