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东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
...时,得把内脏和乱七八糟的东西都去掉,然后好好洗洗,切成一块块的,搁旁边备用就行。茄子先洗得干干净净,再把皮削掉,然后切成一块块的,放在一边备用,等着下锅呢。3.把葱姜蒜都剁碎了,放一边准备着。4.锅里加点...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
雾霾天气多吃5种食物,祛湿消暑,远离雾霾I.烧豆子和豆腐的茄子食材:茄子2个。四季豆200克,蒜3瓣,姜2片(剁碎);干红辣椒2个(也可以切成片),酱油2大勺,料酒1大勺,盐1茶匙,糖1茶匙,水适量,食用油适量。台阶1....……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
孜然牙签牛肉做法:①牛肉冲洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬大雪将至,气温将会大幅度降低,要注意防寒保暖,可别再穿得太单薄。除此之外,饮食上也要多调整,多吃应季菜和肉类,补充营养暖身体,抵御严寒。俗话说...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
...的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块,胡萝卜切成滚刀块,一起炖煮。牛肉富含蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素A,两者搭配,既美味又健康。豆腐炒菠菜:嫩豆腐切片,菠菜洗净切段。热锅加油,先炒豆腐至微黄,再加入菠菜...……更多
这东西买给孩子吃,高蛋白低脂肪,多吃长的快!
...法:1、牛腩浸泡水2小时,倒去血水。白萝卜去皮洗净,切成块状;姜切片,葱切段备用。2、锅中加入适量清水,放入牛腩、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,再煮2-3分钟。然后捞出牛腩。3、将焯水后的牛腩放入炖锅中,加...……更多
冬季养生,这6种食物最养人,滋补暖胃,增强免疫,赶紧安排上
...一起来看看,这些美食每天换着吃,对身体特别好,助你安稳过冬。 一、牛肉窝蛋粥做法:牛里脊冲洗一下,切成薄片或者细丝,装进碗中,加入适量清水抓一抓,去掉血水。处理干净后,加入姜丝、盐、生抽、胡椒粉、淀粉...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏。以下推荐三道适合大暑过后食用的菜肴——芦笋炒虾仁、蒜香牛肉粒、番茄肥牛菌菇汤。这些菜肴不仅美味可口,而且富含优质蛋白质和丰富的营养成分,能够...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...!步骤是这样的哈:处理牛肉可得讲究啊,你得先把牛肉切成薄片,最好就是横着切,这样切出来的牛肉才更嫩滑呢。腌制牛肉其实挺简单的,找个碗或者容器,把切好的牛肉片放进去,然后倒点生抽,撒点盐和胡椒粉,搅和搅...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...成泥状,也可以使用料理机进行处理。胡萝卜去皮洗净,切成碎末状。香菇洗净,切成碎末状。青菜叶洗净,切碎备用。鸡蛋打进碗中搅散。接下来,锅内加油,加热后放入胡萝卜、香菇翻炒,炒两分钟,再倒入适量清水,大火...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...嫩入味,韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后,切成均匀的韭菜段。2、然后把几个鸡蛋打进碗中,加入一勺水淀粉和适量食盐,用筷子搅散搅匀。3、锅中热油,把鸡蛋液倒进去炒至定型,炒成大块盛出来,注意不要炒...……更多
三伏养一夏,伏天吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这3样,安稳过伏天
...吃的美食,无论工作多忙,别忘了吃这3样,滋补身体,安稳过三伏。 一,羊肉在很多人的观念里面,冬天吃羊肉可以驱寒保暖,但其实在伏天吃羊肉也有独特的滋补功效。中医认为,伏天吃羊肉可以“以热制热、排汗排毒”。...……更多
“小暑吃1宝,不往医院跑”,今天说的就是——海带
...分的吸水,泡发的更均匀,浸泡15分钟。准备配料,香菜切成段,装入盘中备用,大葱,从中间切开,再把葱段切成细丝,切好装入盘中。小米椒,切成细丝,装入盘中备用。大蒜,先切成片,然后剁成蒜末,切好装入盘中备用...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...吃!第一道菜:海参白菜炖首先,把三四个泡发好的海参切成小段,放一旁备用。接着,把白菜叶子切碎,放在另一个盘子里。然后,拿一块老豆腐,用开水烫一下,再切成小块,也放一边备用。别忘了,还有一把粉条得用温水...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...:5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季进入冬季,天气越来越干燥了,各种不舒服的情况变得越来越多,比如全身起干皮、便秘等等,真是难受。针对这样的天气,大家不能只吃肉,不然很容易引起...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...2、咱们先把姜片、葱花、姜丝、蒜末都切好,小米椒也切成小丁,放一边备用。然后起锅烧热,加点油,把腌好的黄花鱼放进去,用小火慢慢煎。等鱼煎定型了,再翻个面,把两面都煎到焦黄,这样就可以盛出来备用了。 3、...……更多
天气寒冷,牛奶豆浆都不如它,10分钟煮一锅,驱寒暖身,太好喝
...放入冷水中浸泡5个小时,充分泡发。山药去皮洗干净,切成小段。红枣、枸杞用水泡10分钟,洗干净备用。银耳泡好后洗干净,用手撕成碎块。2、砂锅里倒入适量清水,大火烧开后放入银耳,搅拌均匀后盖上盖子,煮20分钟。等...……更多
冬天吃4样,补气血、健脾胃、暖身体,手脚不冰凉,气色越来越好
...砂糖、糯米粉、马苏里拉芝士碎。1、红薯去皮洗干净,切成薄片后用盘子装好,开水上锅蒸15分钟,蒸至软烂后关火取出,加入适量白糖,用勺子压成红薯泥。要趁热加糖,这样白糖才能融化。2、加入适量糯米粉,用筷子搅拌...……更多
春天常喝这5道汤,健脾暖胃身体好,看看有哪些吧!
...,一起来看看有哪些吧!一、豆腐三鲜汤1、一块嫩豆腐切成小方块,加入一勺食用盐,清水浸泡一下豆腐,一个西红柿切成条、平菇撕成小块。打入两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液,切点葱花,香菜。2、锅中加入清水烧开,加入一勺食...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...油、白胡椒粉。制作步骤:1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段,红椒去籽切丝,香菜切碎。3.准备一个碗,将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油拌匀。5.加入焯水后的苋菜,撒上适量白胡椒粉即可。青椒金针...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...小米椒,葱花,把鸡肉放到锅里煮一下。清洗干净,莲藕切成小块。2、起锅多倒一点油,再加入花椒,干辣椒,然后把鸡肉炒香。再加入一点生抽,开水,开小火焖个半个小时,炒熟以后,放入碗中备用。3、油热之后把姜蒜末...……更多
五道特别适合夏天的美食,不仅做法简单,还能让大家吃得开心
...,放一边腌一会儿,等着入味就行了。把豆腐和西红柿都切成小块,姜和葱切成末,只要葱白末,葱叶切成葱花备用。然后,我们开始炒制。先把锅烧热,加点底油,等油热了七成,就把西红柿倒进去,翻炒出汁。再把葱、姜末...……更多
夏至过后要排毒,建议多吃3种天然排毒菜,排毒祛湿,一身轻松
...个十字花刀,用开水稍微烫一烫,皮儿就好剥了。然后咱切成小条条,再打上两个鸡蛋,搅成鸡蛋液。金针菇也别忘了切成小段,再切点香菜和葱段。调个料汁吧,一勺盐,胡椒粉,生抽,再加点清水,搅和搅和就齐活了。做西...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...荐菜谱【葱爆羊肉】具体做法:1、首先把羊肉顶着纹理切成片,这里要注意片不要太薄,要不炒的时候容易流失水分太快,吃起来会发硬发柴。2、把葱切成小滚刀块,不要太大,否则不容易炒透。3、润锅后,锅中多倒些油,下...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...别好。莲藕-鸡肉-姜片-盐-水记得,把鸡肉切块,莲藕也切成适当大小,然后一起炖,加点姜片去腥,最后加盐调味,一碗美味又滋补的鸡汤就做好啦!我们要选500克的鸡肉来做汤。最好是那种肉质紧实、味道浓香的土鸡或者营...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...水。2、白蒿洗净后沥去水分,切碎,不要太碎了,大概切成小寸段即可。3、分次加入适量面粉,拌至菜叶均匀粘面粉松散状。4、上锅铺上笼布大火蒸20分钟,如果少的话15分钟即可。5、取1小碗,放入捣好的蒜泥,加盐,醋,油...……更多
夏天干燥,建议多吃5道补水菜,补水润肺,应季而食好过夏
...,过个舒舒服服的夏天。【一、红烧冬瓜】冬瓜先削皮,切成小方块,然后放进蒸锅里蒸,等水开了蒸个五分钟左右就行。接着再切点蒜末、姜末、小米椒,还有瘦肉末和葱花,这样准备工作就完成啦!锅里油一热,赶紧把肉末...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...去它身上的粘液,这样吃起来口感才会更好。刮干净后,切成段备用。2、锅中多放一些菜籽油,烧热后,把大蒜子放进去煸炒。你要炒到它变成虎皮状,这样蒜香味就更浓郁了。炒好后,捞出备用。3、锅中留一些底油,放入一...……更多
秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个
...新鲜的排骨用水冲洗干净,两根新鲜的玉米去掉叶子和须切成几段,一根山药去皮后切成段,萝卜洗净后切块,红枣洗净备用,姜片、料酒做法:1、把排骨放入开水中,加入姜片和料酒。等到水再次烧开后,你会看到一些浮沫...……更多
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