6种这类食物，让大家提高免疫力，少生病

大家好我是傻姐美食，今年的气温特别不正常，记得往年这个时候在单位坐着都要冻得直发抖了，结果昨天最高气温居然飚到了二十九度，穿裙子都穿的住。只是今天又来了个大跳水，一下又降了十几度。就这个温差，又是感冒和流感的高发季节，大家一定要格外小心。注意防寒保暖的同时，最好多吃些“自带青霉素”食物，消炎杀菌、抗病毒。下面就跟大家分享6种这类食物，让大家提高免疫力，少生病。

第一种：韭菜

推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】

具体做法：1、韭菜炒鸡蛋，虽然简单，但是想要做好也有几个重点，才能让鸡蛋鲜嫩入味，韭菜翠绿好看。首先把嫩韭菜洗净晾干水分后，切成均匀的韭菜段。2、然后把几个鸡蛋打进碗中，加入一勺水淀粉和适量食盐，用筷子搅散搅匀。3、锅中热油，把鸡蛋液倒进去炒至定型，炒成大块盛出来，注意不要炒老了。4、往韭菜段中加少许食盐抓匀。另起锅烧油，下入韭菜段大火炒至变色，再倒入炒好的鸡蛋，加少许白糖翻炒均匀就可以出锅了。

第二种：百合

推荐食谱【干锅百合】

具体做法：1、同样做法很简单但是又很有档次的一道菜。把鲜百合切去两头，然后掰开百合瓣洗净，控干水分备用。2、把适量生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉和清水倒进碗中搅拌均匀，调成料汁。3、砂锅中热少许油，先在砂锅底部铺上一层姜块、蒜粒和洋葱块，小火慢煎两分钟，把这些食材的香味焖出来。4、接着把百合、青豆、胡萝卜丁放在这些食材上面，盖上盖继续焖2分钟。然后把调好的料汁淋进去，再次焖上三分钟，出锅即可。

第三种：萝卜

推荐菜谱【萝卜丝炖粉条大虾】

具体做法：1、粉条或者粉丝要提前泡软，可以减少炖煮时间。2、萝卜洗净后切成丝，下入锅中加盐焯烫至断生，然后捞出来控干水分备用。这样可以去除一部分萝卜的辛辣味。3、锅中热油，下入姜片和大虾，先把虾油煎出来，再倒入萝卜丝翻炒几下，接着加入适量开水，再加食盐、白糖和胡椒粉调味，然后加入泡好的粉条，直到把粉条炖烂就可以了。

第四种：大蒜

推荐菜谱【凉拌黄瓜】

具体做法：1、把黄瓜洗净后用刀拍扁切成段，再准备一颗香菜也洗净切成段。2、把拍扁的黄瓜放进碗中，加入一小勺白糖抓匀腌出水分，使黄瓜更清脆爽口。3、黄瓜腌好后倒出汤汁，放进香菜段，再加入捣好的蒜泥、生抽、陈醋、食盐和香油，搅拌均匀即可。

第五种：马齿苋

推荐食谱【马齿苋包子】

具体做法：1、晒干的马齿苋可以用来蒸包子吃。首先把干马齿苋用热水浸泡几个小时，泡软后清洗干净，攥干水分，剁碎备用。2、野菜跟五花肉最搭，把五花肉切成丁，加入葱姜末、生抽、蚝油、食盐和白糖搅匀后腌制二十分钟。3、包之前把腌好的五花肉跟马齿苋混合在一起，再加入适量食盐和食用油搅拌均匀，馅就调好了。4、包好的包子摆进笼屉中，冷水上锅，上汽后再蒸二十分钟即可出锅。

第六种：鱼腥草

推荐菜谱【凉拌鱼腥草】

具体做法：1、新鲜的鱼腥草折断后清洗干净，控干水分放进碗中。2、放进香菜段，再往里加入蒜末、小米辣、白糖、生抽、陈醋和香油搅拌均匀即可，鲜嫩脆爽，做法十分简单。

以上6种“自带青霉素”的食物，建议大家经常吃，营养又美味的同时养出好身体。