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...一点虾皮，不需要加味精就很鲜美了，非常适合长身体的孩子。最后来上一点秘制葱油，搅拌均匀就可以了。
起锅烧水，水开下入馄饨，煮熟以后，连汤和馄饨倒入碗中，这样一碗肉质鲜嫩，汤鲜味美，久煮不会破的馄饨汤就...……更多
2023-10-24 17:00:00病魔,寿命,早餐,鸡蛋,西红,馄饨
...的制作过程，还会领略到山西运城独特的地域文化。02
面团魔术师，猫耳朵诞生在运城河津，就有这么一位身怀绝技的玩面大师。只见他将擀制好的面饼切成长宽两厘米的小面片，这些小可爱们就要“变身”啦！对角折叠，指...……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
...加松软。再来说说揉面的技巧。揉面时一定要用力，揉到面团表面光滑为止。这样能让馒头更加有弹性，口感更好。最后就是蒸馒头的时间了。一般来说，馒头蒸15到20分钟就可以了。但是要注意，蒸好后不要马上开盖，要让馒...……更多
2024-05-16 06:20:00馒头,诀窍,冷水,热水,馒头,面团
...过很多糖友早上吃的是油条+白粥，或者是烧麦，包子，葱油饼就着咸菜。见过陕西一带的糖友，几乎每天中午都是一大碗油泼面，羊肉哨子面或者是一碗肉丝炒面。很多人的家里每天中午必有一个油炸与红烧的菜，软炸蘑菇，...……更多
2024-06-26 16:44:00降糖药,血糖,血糖,主食,饮食,烹调
...—麸质蛋白。麸质蛋白被储存在小麦籽粒内部，能够赋予面团吸水能力、内聚力、粘性和弹力。经过高温烘烤后，麸质蛋白内部还会产生变性与交联，从而在面团中形成复杂而稳定的网络结构[6]。面团既柔软又有弹性，主要是麸...……更多
2023-10-19 19:25:00稻米,小麦,小麦,稻米,麸皮,面粉
...加水了。然后用手开始揉面，揉成一个不太硬也不太软的面团，像这样就可以了。最后，用保鲜膜盖上，让面团醒发到原来的两倍大。
这面团儿发酵得真好！咱们先把它拿出来，揉揉挤挤，把里面的气体排出来。整理好以后，...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...——发面。发面，简而言之，就是通过酵母菌的作用，使面团膨胀松软，为后续的烹饪过程奠定基础。那么，发面究竟要发多久才能发好呢？这其中的奥秘，不仅关乎时间，更与温度、湿度、酵母的活性以及面团的配比等因素息...……更多
2024-10-09 20:35:00发面,发面,酵母,面团,酵母菌,发酵
...碗中，逐步加入水，搅拌至无颗粒状。接着，揉成光滑的面团，静置片刻。之后，将面团擀开，切成细条，放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲凉。最后，根据个人口味，加入你喜欢的酱料或配菜，营养丰富的苦荞面条就大功告成...……更多
2024-08-26 06:09:00苦荞,面粉,风味,美味,健康,苦荞
...友，大饼是有芝麻的（“芝麻满脸”），并且，绝不等于葱油饼（“主婚人女家一个葱油饼”）。细细一想，自我懂事时候起，油条摊子旁边确实伫立着一只黑黢黢的柏油桶，大约同样和面，油条入油锅，大饼进烘桶，是最经济...……更多
2024-03-24 14:50:00大饼,油条,油条,大饼,鲁迅,上海
...将高筋面粉和适量的盐混合，慢慢加入清水，揉成光滑的面团。然后，盖上湿布，让面团醒发20分钟左右。第二步，擀面。将醒发好的面团擀成薄片，切成细长的面条。此时，可以将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。第...……更多
2024-06-12 06:24:00香辣,陕西,易学,美味,做法,营养
...。当天，她正在制作“福袋”花馍。只见她先取一块红色面团开始揉捏，随后把揉好的面团向下按压，再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆饼状。紧接着，她往里面加入馅料，用拇指轻轻捏出花边并收紧，一个“福袋”花馍就有...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...的教育建议。做马扎、编筐、刺绣，煎鸡蛋、炒酸奶、做葱油饼，各种技能展示得有模有样；养鸡、放羊、溜猪、喂兔、赶鸭，把各种小动物照顾得井井有条；种菜、浇水、施肥等农活实践活动开展得有声有色……越来越多的幼...……更多
2024-04-22 02:01:00劳动教育,劳动,儿童,幸福,教育,劳动
...面是个力气活，要一次次反复用力，让水与面充分融合。面团揉好后，接下来要醒面。醒面一般需要十几分钟，醒好的面擀出的面条才筋道，吃起来才有嚼头。等面醒好后，母亲开始动手擀面条。她先把案板擦干净放在桌子上，...……更多
2024-05-31 03:17:00手擀面,记忆,面条,手擀面,案板,面团
...，稍微晾凉一些，再打入一颗鸡蛋充分搅拌均匀。3、和面团接着往土豆泥中放3克泡打粉搅匀，也可以换成小苏打。然后往里加入适量面粉，要想掌握好干湿度，放面粉时，大家少量多次加。拌成颗粒状，将切碎的茴香叶那一部...……更多
2024-03-03 19:22:00总包,外皮,茴香,饺子,土豆,茴香
...加热煮沸倒入熟面粉中搅拌，加入小苏打和成软硬合适的面团将熟面粉、白糖、桂花拌匀再将蜂蜜加温水化开倒入，搅拌均匀将和好的面切成大小均等的剂子切好的剂子表面刷一层食用油饧一会儿把饧好的剂子抻开包入馅料，包...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
...美味，准备用酸菜来做酸菜包。话说酸菜包好吃，但是揉面团是关键，是冷水还是热水？今天就来分享揉面小技巧。准备的食材面粉，糖，酸菜，三层肉，酵母菌，香菇10朵，温水一碗制作方法
1.准备1000克面粉，加入10-15克的酵...……更多
2024-06-25 18:42:00包子,柔软,好不,味道,关键,技巧
...客，也适合平时的家常食用。不论是老人、成年人还是小孩子，都能够从这些饺子中品尝到秋天的美味和温暖。在尝试做这些饺子馅料的过程中，我们可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整和创新。例如，可以添加适量的香...……更多
2023-11-01 10:56:00馅儿,口感,饺子,饺子,口感,茴香
...，是北方人餐桌上不可或缺的主食。花馍，则是将发酵的面团经过揉、捏、搓、拨、按等步骤，辅以红枣、豆子及食用色素等制成的花色馒头。其主要流行于山西、山东、河南、陕西等地区，不同地区叫法各不相同，也被称为“...……更多
2024-02-10 05:41:00美食,造型,面粉,染料,山西,闻喜
...种酸性物质，可以与碱发生中和反应。因此，当发现馒头面团中碱放多了时，我们可以适量加入一些醋来中和。具体做法如下：准备一碗清水，按照大约10:1的比例加入醋。例如，如果你准备加入100克清水，那么就可以加入1克醋...……更多
2024-07-07 21:07:00馒头,怎么办,馒头,面团,发酵,时间
...，然后加入5克盐、330克50度左右的温水，揉成一个光滑的面团，直接切成4等份，然后将每个小面剂子揉软了放入盘中，再在表面上喷上一层食用油，盖上保鲜膜，放一边醒面松驰40分钟以上。2.然后取30克面粉倒入碗中，加3克盐...……更多
2023-11-12 14:36:00烙饼,诀窍,多层,烙饼,热油,长时
...置在30分钟的时间，和面程序完成后断电，盖好盖子，让面团在面包机桶中自然发酵至原来面团的两倍大小，第一步发酵就完成了。（如果家里太冷，就启动发酵程序就可以了。）
第二步整形：发酵好的面团取出放在案板上，...……更多
2023-10-21 22:08:00吐司,口感,成本,吐司,发酵,面团
...给大家6种家常面条的做法，营养又美味，爽滑劲道大人孩子都爱吃。一、菌菇鸡蛋汤面食材：鸡蛋两个、杏鲍菇一个、提前用水泡好的木耳一小把、蒜两三瓣，切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少许，用来调味做法：1、先烧...……更多
2024-07-24 19:07:00日中,面条,家常,美味,营养,面条
...料：5克盐和330克大约50度的温水。把它们揉到一起，直到面团表面光滑。接下来，把这个大面团切成4个小块，每个小块再用手揉软，放到盘子里。为了让面团更松软，喷点食用油在表面，然后用保鲜膜盖起来。放在一边，让它...……更多
2024-04-12 12:47:00诀窍,多层,烙饼,面团,薄饼,热油
...粉，不要加水哦，本身柿子就有很多汤汁，水量过多的话面团不成形，而且烙出来的小饼也很难吃。下手把面粉和柿子汤汁揉和在一起，揉成一个光滑的面团。2、往案板上撒少许面粉，把面团放在案板上不停地揉搓，揉成一个...……更多
2023-12-24 19:01:00三养,中药,不用,营养,柿子,柿子皮
...从不吝惜自己的手艺，总是毫无保留地传授给前来学艺的孩子们。“简单的事重复做，重复的事用心做”，是他经常嘱咐徒弟们的一句话。目前他带出的优秀徒弟有很多，大都在全省、全国甚至加拿大、越南、韩国等地餐企就业...……更多
2024-10-12 19:35:00山西,丽华,发展部,面食,市政,大酒店
...，直到面粉全部变成絮状。然后，用手将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发20分钟左右。2.擀面。将醒发好的面团放在案板上，用手掌压平，然后用擀面杖将其擀成薄片。注意，擀面的过程中要不断地撒些面粉，以防粘连。...……更多
2024-05-21 16:25:00手擀面,易学,一道,营养,传统,美食
...中筋面粉也就是日常市场所见的普通面粉，启动机器揉至面团出筋不粘手即可。无须过度揉捏，然后进入发酵阶段。2、面团发酵至1.5倍大小，拿出揉面排气。这一个步骤必须多揉一会，充分排气花卷的表面蒸出来才会好看。排...……更多
2024-07-28 06:14:00花卷,做法,饭店,花卷,尖角,面粉
...拌，直至所有材料混合均匀。然后，用手揉成表面光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处密封发酵约1小时，直至面团膨胀至两倍大。2、发酵好的面团取出，放在案板上轻轻按压排气，然后搓成长条状。用刀或手将面团分...……更多
2024-07-31 06:02:00早餐,营养,做法,推荐,面团,肉末
...奶粉。启动厨师机，以低速搅拌，直至食材完全混合形成面团。关闭电源后，将酵母均匀撒在面团表面，覆盖上保鲜膜。最后，将整个厨师机桶一同放入冰箱，冷藏30分钟至1小时。注意，此时盐和黄油还未加入。在30分钟后，从...……更多
2024-05-03 11:53:00吐司,方子,真好,发酵,只需,面团
...的食品添加剂，被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软，还增加了食物的风味。但是，关于酵母的影响，有很多人存在疑问。经常吃含酵母的馒头，到底是利大于弊，还是弊大于利？酵母：面点的隐形魔法师酵母...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
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冬季，呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势，推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
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近期，全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季，呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
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12月20日，国家药品监督管理局（NMPA）官网正式公示，信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®（他雷替尼）已获批上市
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近日，中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题，在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
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旧岁将末，冬酿时光，美好都将在冬天沉淀，不管时间怎样流逝，生活都需要仪式感，每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
