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大家好我是大强,早餐是我们一日三餐中最重要的一餐,它能够为我们提供必要的营养和能量,对于保持健康、增强免疫力至关重要。老话说的好:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,所以说吃早餐是非常的重要,早餐吃得好,不仅能给我们提供充足的能量,还能让身体更好的吸收,
但是有些早餐不仅不能为身体提供足够的营养,还会对健康产生负面影响,甚至缩短寿命。“偷寿命”的3种早餐,鸡蛋排第一!常吃病魔缠身,常吃这2样,暖心又暖胃
第一种:炸鸡蛋、炸油饼,虽然鸡蛋本身富含营养,但是如果将其煎炸,就会增加热量,并产生苯并芘等致癌物质。长期吃煎炸蛋会对人体健康造成危害。
第二种:高盐食物,比如腌制菜、咸菜、泡菜,高盐早餐是很多人常见的饮食习惯,这些食品中的高盐含量会导致血压升高,增加心血管疾病的风险,长期食用,会对身体健康造成极大的损害。
第三种:剩菜剩饭,有的朋友早餐吃前一天晚上剩下的,殊不知隔夜饭中的营养元素可能流失较多,长期进食会造成营养不良,容易滋生细菌,危害健康。
所以平时我们吃早餐一定要注意营养的搭配,今天大强推荐2道营养美味的早餐食谱、供大家参考。
推荐食谱一:西红柿鸡蛋面糊汤
首先准备食材,一个鸡蛋,一个西红柿,用刀在西红柿上面切个十字口,放在碗中,用开水浇在上面,这样西红柿的外皮就非常的好剥皮。然后把西红柿切成小块,切完放在盘中备用。
准备一根香葱,切成葱花备用。准备适量的虾皮。碗中倒入半勺面粉,打一个鸡蛋,半小勺盐,倒入适量的清水,慢慢搅拌,水不要加多,搅至粘稠且表面光滑无颗粒就可以了。
锅中加适量的油,将葱花和虾皮倒在锅内,炒出香味。倒入西红柿,翻炒至出红汤,加入适量的清水,盖上盖子大火烧开,将面糊倒在漏勺上,慢慢的淋入锅内,用铲子慢慢的铲锅底,防止粘锅。
开锅加一小勺盐,适量的胡椒粉,这样就可以出锅了。盛出一碗,在上面撒下香菜,就可以开始享用了。
这样做的西红柿疙瘩汤不仅疙瘩细腻均匀,口感好,而且味道也超级棒,快去试一下吧,
推荐食谱二:小馄饨
首先我们要选择猪的前腿肉或者里脊肉,二肥八瘦的,剁成细腻一点的肉末,馄饨要想好吃,调制馅料是重点。首先加入一半泡了15分钟的花椒水,朝着一个方向充分搅拌上劲,再倒入另外一半,搅拌至像这样粘稠的状态就可以了,再简单加盐、胡椒粉、蒜末,姜末充分搅拌均匀,这样我们的馄饨馅就调好了。
很多人包出来的馄饨一煮就破,那今间就分享五种简单又实用的包法,第一种,在皮中间放上肉馅,用筷子在指缝处压一下面皮,对夹,用手一捏,键盘大馄饨就可以了,皮薄馅大。
接下来是重点,馄饨好不好吃,最重要的就是我们的汤底碗中加入葱花、香菜,一点盐,胡椒粉、生抽,紫菜一点虾皮,不需要加味精就很鲜美了,非常适合长身体的孩子。最后来上一点秘制葱油,搅拌均匀就可以了。
起锅烧水,水开下入馄饨,煮熟以后,连汤和馄饨倒入碗中,这样一碗肉质鲜嫩,汤鲜味美,久煮不会破的馄饨汤就做好了,
营养美味,暖心又暖胃,天气渐冷来一碗太舒服了,喜欢赶紧收藏起来去试试吧。喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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