早餐吃得好，不仅能给我们提供充足的能量，还能让身体更好的吸收

大家好好我是大强，说起早餐很多人觉得，早上时间紧有空就吃口，没空就直接去上班或者吃个面包之类的便捷食物，其实这样做是不对的，早餐作为人们一日三餐中重要的一餐，对人体健康有着不容忽视的作用，

俗话说的好，民以食为天，一天之计在于晨，所以说吃早餐是非常的重要，早餐吃得好，不仅能给我们提供充足的能量，还能让身体更好的吸收，所以早上时间在紧也要吃饱吃好以后再去上班，这样才能保证一上午营养充沛，提高工作效率。绝对不能马马虎虎吃一口就去上班。

3种早餐“偷寿命”？鸡蛋竟然排第一！常吃病魔缠身，赶快撤下餐桌

1.炸鸡蛋、炸油饼，煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。

2.膨化食物当早餐，膨化食品极易造成暂时性饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到供给，易出现营养不良，

3.剩饭剩菜当早餐，吃隔夜菜容易引起胃肠道疾病、食物中毒等，食物中的营养成分也会随着时间的增加而减少，对人体健康会带来诸多不良影响。

建议平时多吃一些新鲜的蔬菜但早餐，今天大强推荐2道营养美味早餐食谱，供大家参考。

推荐食谱一：西红柿鸡蛋面

准备两个西红柿，打上十字花刀。再用开水给它烫一下，翻动一下，让其受热，均匀烫三分钟左右，把西红柿的皮给它撕掉。去完皮之后再切成两半，把切成厚厚的薄片，放盘子里备用。

大蒜，剁成蒜末备用，小葱，先把葱白切成葱花，火腿切成薄片，切好放碗中备用。准备一个小碗，打入三个母鸡蛋，搅好之后先放一旁备用，接着锅中加入食用油烧热，油热以后再把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋搅成小块炒熟盛出备用。

锅中加入食用油，把葱蒜放进来炒香，把切好的西红柿放进来，翻炒几下，加入少许的食盐，炒出汁水。倒入适量的清水。锅中水开以后再下入面条，面条下入以候要用筷子搅拌一下，防止粘锅底，加入一勺生抽，香醋，蚝油，白糖，少许食盐，煎好的鸡蛋放进来，

火腿也放进来，搅匀加入自己喜欢吃的蔬菜，大概煮个十秒左右就差不多了，现在就可以关火，撒上切好的葱花就可以出锅享用了。一道美味的西红柿鸡蛋面就做好了，味道酸甜，开胃好吃，喜欢的就收藏起来吧，

推荐食谱二：菠菜早餐饼

洗净的菠菜一把，锅中烧水，烧开之后把菠菜放进去。焯水不易过长，一分钟就可以了，捞出来，提前放入凉水中过一下凉，捞出来把根部去掉，切成小碎丁，

准备半根胡萝卜，切成薄片，最后再切成小丁，和菠菜放在一起。再往里面打入一个鸡蛋，先搅拌一下，然后调一下味，加点盐，五香粉或者十三香，加入适量的清水，

把它稀释开，往里面加入两克小苏打，然后少量多次的往里面加入面粉，边加边搅，最后搅成那种稠一点的面糊，没有干面粉为止，放在一边醒五分钟，

准备一个电饼铛，提前预热，往里面配上一点油，舀一勺面糊放进去，用勺子整理一下，整理成一个圆形，一锅煎四个，表面稍微喷一点油，盖上盖子，烙两分钟，两分钟之后打开翻个面，翻过来再烙两分钟，时间到了再翻一下。

煎至两面熟透就行了，然后出锅。这样做的菠菜饼翠绿翠绿的，看着就非常诱人，这种早餐既美味又补钙又好吃，喜欢的朋友你也赶紧试试吧。喜欢记得点赞关注，转发评论谢谢大家明天见。