早餐可不能马虎，既要营养丰富，还要好吃耐饿

大家好我是大强，早餐是一日三餐最重要的一餐，它不仅能提供人体所需的能量，还对身体的健康非常重要。尤其是孩子上学，早餐可不能马虎，既要营养丰富，还要好吃耐饿，最主要的是做法必须简单。在家做的早餐吃得既干净又营养。

我们要想补足营养，又不想消化不良，建议少给孩子吃油条汉堡，多吃这3样早餐，健脾养胃，提高免疫力。今天大强推荐3道营养早餐的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：山药早餐饼

山药给他刮去外皮，再给它切成片。上锅蒸15分钟。蒸好的山药倒到大碗里面，连汤汁也不要放过。

然后准备一个小碗，里面打入两颗土鸡蛋，给它搅散，把蛋液倒在山药上面，给它捣成泥，再加入100克的土豆淀粉，落50克的面粉，给它搅拌面糊状，在里面加入一勺盐，搅拌均匀。

电瓶铛里面刷一些食用油，把准备好的面糊倒进去，表面撒一点黑芝麻，盖上盖子焖三分钟，翻面再烙两分钟就可以了。

不需要去发面，也不需要揉面，特别的简单，里面加的是土豆淀粉，非常的劲道柔软，里面有鸡蛋的香味，也有山药的营养，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二：热汤面

首先准备2个西红柿，清洗干净后，用开水烫或者是用火烤，把皮去掉，直接切入到小锅里，全部切好后加入一勺勺食盐，摇晃均匀，杀出西红柿汁水，摇晃均匀后放那里等着备用。

炒锅中加入食用油，油热后下入西红柿翻炒，在炒的过程中可以用铲子按压西红柿，这样汁水会出来的更快，炒到汁水变得非常多，西红柿变得非常软烂。像这样加入适量的热水，烧开后我们调个味，向里面加入蚝油，一点鸡汁，使汤汁更鲜美，再加一点生抽提个色，下入挂面，

如果用鲜面条，水就可以少放一点。煮至挂面五成熟，下入一片紫菜，再准备两个鸡蛋，直接打入到勺子里，这样我们就不用再额外多刷一只碗了。先用筷子把鸡蛋打发，然后面条煮熟后下入青菜，再倒入鸡蛋液，倒鸡蛋液时可以用勺子像这样泼进来，

这样泼出来的蛋花会非常漂亮。然后把勺子放进汤锅里煮一下，去除蛋腥味，煮至青菜断生，蛋花定型，像这样就可以出锅了。

哇，这样做的热汤面，营养美味，暖心又暖胃，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三：鸡蛋早餐饼

早餐鸡蛋饼，柔软筋道，做法也简单，盆里倒入200克的面粉，加点盐，搅匀之后，倒入200毫升的清水，再炒一个方向，充分的给它搅拌，搅拌到里边没有擀面疙瘩，像这样起紧了，然后盖上一个盖子，给它松弛一会，

再倒入适量的水，把面糊给它调稀。给大家看一下，勺子上面能挂一层糊，这个吸稠度就刚好，电饼铛预热，倒入面糊。

用刮板把面糊均匀的给它刮开，摊成一张圆饼，面糊凝固之后，在上面倒入鸡蛋液，用刷子把蛋液给它刷均匀，

整张饼都给它刷倒，蛋液凝固之后，在上面给它刷点食用油，像这样边缘完全翘起来之后，再翻面就不容易烂了。再烙30秒，再翻面，这鸡蛋饼的表面呈金黄色就熟了，看一下它的柔软度，特别的软，出锅，

看着刚出锅的鸡蛋饼，特别的柔软，营养又美味，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。